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2017 电影大陆

川味第二季

不详

自2012年精心筹备3年后才启动的美食系列片，影片旨在为众多热爱川菜的吃货们带去美食影像。用时间的力量，记录美味的发生，用独特的手法展现美味最具诱人的瞬间，影片从川菜的名菜开始，到民间风味，再到那些封藏在山间田野的食材，导演彬歌带着镜头与一群对美食执着的人，为大家道出美味是如何发生的。纪录片围绕12个主题：鱼宴，野味，茶宴，米国，薯香，手工面，甜蜜，酸爽，火辣，都组，花椒，腊肉。为我们介绍四川的美味，以及川菜背后的故事。

川味第二季

高清

2017 电影大陆

少数民族的风味美食

不详

你绝对没吃过的新疆羊腿面包！里面真有整只羊腿

少数民族的风味美食

高清

2017 电影英国

造物工厂第一季

不详

厨艺大师的格雷格•华莱士带着他对食物的热爱追溯了食物的源头——食物工厂，来发现一些我们最喜爱的食物是如何被制造出来的。每集节目都记录了一天二十四小时中，格雷格观察到的严格按照时间表生产出来的食品。每集节目他都会来到不同的工厂，揭开隐藏在面包、乳制品以及糕饼制作中的生产步骤。每个工厂的生产规模都令人震惊：格雷格将发现10万块面包、130吨干酪以及400万条巧克力是如何在24小时内被生产出来并被运送到目的地的。一路上，格雷格遇到的有趣人物让格雷格了解了生产过程背后的秘密，并向格雷格发出挑战。

造物工厂第一季

高清

2017 电影美国

勇厨闯天下

不详

主持人基蓝杰斯瓦走遍全球，探索各种独特食材和极端的采收方式。基蓝杰斯瓦，旅行到了玻利维亚，加入一场有致命危险的收成，采收世界上非常具争议性的植物，古柯叶，也就是制作古柯硷的主要原料。还冒险前往正值隆冬的中国东北部，寻找莲藕和巨鲤这两种中国珍馐。

勇厨闯天下

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2017 电影美国

星级甜品第二季

不详

埃里克·兰拉德是一位糕点大师，他想了解法国的糕点教父卡雷姆，看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响，之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘，希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕。之后埃里克参观了凡尔赛宫，最后还和美食作家埃莉斯·科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕。

星级甜品第二季

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2017 电影大陆

遇见·行走的柠檬

不详

本片采用建构式纪录片的创作方法，以真人纪行体验的方式，以美食、旅行为主线，以轻松、幽默、充满活力的手法，讲述一对美食达人，放弃忙碌且压力重重的金融工作，开始以美食、旅行为业的人生。他们将“探寻柠檬的世界”作为新旅程的第一站，前往美国加州、阿根廷图库曼、法国芒顿、意大利阿玛菲，以及中国安岳，寻访各地特色的柠檬文化和柠檬美食。

遇见·行走的柠檬

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2017 电影大陆

一人一口

不详

一人一口

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2017 电影新加坡

新加坡味道第一季

不详

早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。

新加坡味道第一季

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2017 电影新加坡

新加坡味道第二季

不详

一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。

新加坡味道第二季

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2017 电影内地

食全食美

不详

《食全食美》栏目是天津广播电视台都市频道全力打造的一档日播的美食栏目。栏目旨在传播饮食文化、教授厨艺技艺，分为日常版和周末版两部分。日常版教授观众烹饪技艺、丰富百姓餐桌，主打亲民路线；周末版为观众搜寻美食好去处，将热门美食一网打尽。

食全食美

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2017 电影大陆

老广的味道第二季

不详

一条小黑鱼为何让几代渔民绞尽脑汁？一只老鹅头为何能卖上千元？一块黄豆腐为何能成为粤北一绝？取天然食材，靠绝技烹饪，老广们一心与食物“较劲”！好食自有来处，其中根植于记忆深处，让人挥之不去的莫过于能让几代人为之守候的家常味道。老广们以简朴的方式，数十年如一日探讨着人与食物的美好关系，一心守护着自家厨房里蕴藏的幸福密码。

老广的味道第二季

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2017 电影英国

食物工厂: 经超市加工的食物第一季

Stefan Gates

这六部系列纪录片揭示了超市如何将科学与技术加入到那些我们认为理所当然的食物中去的。电视主持人Stefan Gates将带大家探寻超市里出售的自制加工食品里面到底有什么东西，为此他甚至建立了一个临时的室内生产线，让客人们进行了一场重新创建流行食谱比赛，看看谁会制作出最受欢迎的食物。

食物工厂: 经超市加工的食物第一季

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2017 电影英国

大厨大战科学：终极烹饪挑战

不详

马库斯•沃宁是米其林二星级大厨，正处于厨艺生涯巅峰时期的他，创造出的最有名的菜肴都离不开多年积累的经验和不倦的训练。但现在他遇到了挑战，挑战者来自一个意想不到的领域。马克•米奥多尼克是材料科学家，应该说对塑料的了解远胜餐点。马克能仅用自己的科学知识就战胜这名顶尖大厨吗？在他们烹饪一系列菜肴的过程中，马克证明了我们喜爱的一些菜肴背后的科学原理，揭示了食物在厨房内经历的出人意料的变化。

大厨大战科学：终极烹饪挑战

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