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2015 电影大陆

新疆味道

不详

民以食为天，对中国人而言，吃是生活中的一件大事，一部讲述美食的纪录片，天然就能拥有巨大的观众群。而《新疆味道》就是以新疆独特的人文、地理环境、历史为基础，形成了鲜明、粗犷、豪放的饮食特征，在这片广袤的土地上，有高山、河谷、盆地、沙漠、戈壁，地形复杂多样，也正是因为这些独特的条件，为新疆的饮食文化奠定了雄厚的物质基础。

新疆味道

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2015 电影大陆

搵啖食第一季

不详

“搵啖食”，是粤语 “找好吃的”的说法，在广东俚语里，还隐含着“谋生计”的意思，表达了旧时广东人对食物的追求，也反映了当时人们的饮食文化和生活状态。所谓“民以食为天”，千百年来，始终不变的是人们对食物的追求，其精益求精的态度，令人叹也。广东人不例外。《搵啖食》系列讲述的是广东最普通、最地道的食物，但这些食物无不凝聚着广东人的智慧，也承载了数代人的感情与记忆。穿街走巷，意想不到之处，都暗藏美食。那些回忆间让人怀恋的味道，不仅仅慰藉人们的心灵，更记述着一座城市的前世今生。

搵啖食第一季

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2015 电影大陆

厨王争霸2015

不详

《厨王争霸》该节目起源于France Chef国际厨艺一级方程式赛事，是全球首个米其林星级厨艺赛事。中法两位大厨，率领各自团队，面对专家级厨师精选出的几十道神秘食材，逐一选出自己心仪的原料，在4小时内，用中式烹饪方式，分别制作6道创意菜肴，供21位挑剔的美食评判员现场品尝。竞技过程关卡精妙重重，规则出人意料，胜负一波三折。一场脑力、厨艺、创意、团队合作的真人巅峰对决最终将通过扣人心弦的美食真人秀栏目《厨王争霸》在CCTV2财经频道精彩呈现。

厨王争霸2015

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2015 电影美国

世界顶尖主厨

不详

本系列将介绍当今最有影响力的主厨，创意与前卫料理的开拓者。节目将周游世界各国，认识近年来最出名也最受敬重的主厨，发掘他们的料理哲学、烹调过程和锐意革新。这些主厨将透露他们的创作秘诀，炮制他们的绝佳美食，并示范是哪些技巧、过程和创新，让他们缔造出个人杰出、与众不同及独树一格的烹饪风格。

世界顶尖主厨

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2015 电影内地

新疆味道第一季

不详

《新疆味道第一季》是新疆首部大型美食纪录片，也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本片以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆美食和新疆地区的美食文化呈现给全国乃至世界人民。手抓饭、烧烤、馕、特色面食、大盘鸡、水产品、干果小吃、奶制品、酸奶冰激凌......这些已经在中国甚至海外地区享誉盛名的新疆特色美食，以及很多不为人知的当地特产，都在片中一一呈现。

新疆味道第一季

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2015 电影内地

舌尖上的年味第二季

不详

《舌尖上年味第二季》继上一季年味的精彩，镜头依然对准家舍邻里的砧板、灶台。无山珍，无海味，稀松平常，厚重朴实。地道的食材，地道的情愫。丢弃一年的奔波。熟悉的香气，刺穿味蕾。闭眼深吸，泪腺肿胀，喜欣感慨，诚然是家的味道。因为这几道菜，回家有了理由。就是这几道菜，过年才有念想。

舌尖上的年味第二季

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2015 电影内地

原味

欧阳应霁

当货架上一年四季都摆着西瓜，当西红柿的个头变得一模一样，当食品添加剂、地沟油、膨大剂……频频出现于报端，生活在都市里的我们才猛然发现：食物原本的味道在哪里？欧阳应霁，有着漫画家、美食家、文字创作者等多重身份的跨界人士，以一个普通饕餮客的身份开启了一次“原味”之旅，前往田园乡间刨地采摘、就地取材、生火烹饪，只为寻找无添加无污染的奢侈“原味”。

原味

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2015 电影内地

川菜的品格

不详

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？

川菜的品格

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2015 电影新加坡

美食帝国第一季

不详

这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50年的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力。

美食帝国第一季

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2015 电影内地

味道天津第二季

不详

六集分别为“平凡味道”粗茶淡饭津津有味”秀色可餐”谈笑风生”等主题，由柴米油盐的日常饮食，到乡野中不为人们所知的珍味，由操持居家的主妇，到声名远播的名厨，他们的故事中聚合着天津人的生活味道。

味道天津第二季

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2015 电影内地

家乡的味道第二季

不详

家乡的味道第二部在2014年6月启动筹划拍摄，影片将紧邻北京的河北赤城锁定为纪录片的城市。摄制组从28万人中调研选出22位主人公，纳入大量乡土特色饮食文化，涉及赤城县十三个乡镇，二十八个自然村，总调度关联一百多人，折返行程三千八百多公里，历时12个月拍摄，摄制组平均年龄仅19岁。

家乡的味道第二季

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2015 电影内地

武汉食堂

不详

《武汉食堂》是一档轻松，知性，提供健康自然的美食理念的节目。不仅仅是推介美食餐厅，也将一种独特的观念、想法带给广大观众。节目强调美食的意义不仅仅在于特色佳肴，还是另一种生活方式的享受，了解美食，探寻健康食品的情感视觉。

武汉食堂

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2015 电影内地

小食馆

不详

美食是生活的一朵花，你是哪一朵？干将路左拐社群旗下美食栏目，兄台，来一朵美食呗。

小食馆

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2015 电影内地

福城福味

不详

以影像为载体，选取了具有典型性、代表性的福州小吃品种，完整详实记录这些名小吃的方方面面，为面临失传的福州小吃老手艺、福州人记忆深处的老味道保留了一份珍贵的声画影像纪录。

福城福味

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2015 电影内地

吃喝梦工厂

不详

纪录片《吃喝梦工厂》聚焦当下都市年轻一代的生活方式，从一道菜、一桌家饭中捕捉夹杂于时代中的温暖回味和梦想。

吃喝梦工厂

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2015 电影英国

亿万富翁们的饕餮盛宴

不详

目前，在伦敦定居的亿万富翁数量比世界上任何其他城市都要多。和我们所有人一样,他们也需要吃饭。普通人在超市购买食物，百万富翁们通过米其林指南选择餐厅,而亿万富翁们则采用奢侈食品供应商私有网络。这部上下集系列的纪录片聚焦于为这些英国超级富豪客户服务的独家供应商，这些亿万富翁们生活在一个物质永不匮乏的世界。现在，伦敦的精英们正在改变——目前，价值超过一千万英镑的财产中，有一半属于外资,所以，食品供应商们必须适应新形势，同时，需要比以往任何时候都要努力，才能在越来越难获得丰厚利润的新市场中拥有一席之地。

亿万富翁们的饕餮盛宴

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2015 电影日本

和之美

不详

日本优良的传统文化都在这里，把地域残留的传统工艺和文化等作为焦点，为你带来那里人们的热情和生活状况。

和之美

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2015 电影美国

筑地深入世界上最大的鱼市场

不详

筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判，但是，买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员在网络上运行，其复杂度如同人类的大脑神经系统。让我们一起前往幕后，欣赏这个神奇的筑地市场。

筑地深入世界上最大的鱼市场

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2015 电影美国

达美乐的披萨人生

不详

一家看似普通的披萨店，居然能够改变一个人的生活？甚至能够成为一个人生活的全部？我说的不是一份工作，不是一种让你赖以谋生的工具，而是督促你洗心革面改邪归正的地方，是你遇到终身伴侣的地方，是让你迅速融入新国家的地方，是为你创造财富，登上人生巅峰的地方，是帮助你实现个人价值，美梦成真的地方！神奇的达美乐，卖的不仅是披萨，更是你美好的未来和瑰丽的美国梦！

达美乐的披萨人生

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2015 电影英国

亚力克斯·波利齐待聘大厨

不详

亚历克斯·波利齐接受了一个艰难的挑战：为主厨职位空缺、急需人选的餐厅寻找合适的人才。本节目将聚焦于一周的时间里，候选人们所经历的严格的面试过程。在测试他们的烹饪技能的同时,所有的候选人都将获得一次面对面的面谈,以及一次施展自己招牌菜的机会,以展示他们的烹饪能力。但是，一周后，唯有一个候选人将最终得到这份主厨的工作。

亚力克斯·波利齐待聘大厨

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