2026 电影 美国
不详 
戈登·拉姆齐开启非凡旅程,深入全球偏远秘境,通过寻味之旅、史诗探险与沉浸式的文化体验,追寻全新的烹饪灵感。
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2024 电影 大陆
未知 
这是一部围绕“酱油与文化”展开的片子,聚焦与酱油有关的历史、科学、工艺、食用内容。在这之中:“中国文化”是酱油的源头活水,“饮食文化”是酱油的进化土 壤,“酿造文化”是酱油的根本所在,“工业文化”是酱油的革新推动!
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2015 电影 美国
不详 
本系列将介绍当今最有影响力的主厨,创意与前卫料理的开拓者。节目将周游世界各国,认识近年来最出名也最受敬重的主厨,发掘他们的料理哲学、烹调过程和锐意革新。这些主厨将透露他们的创作秘诀,炮制他们的绝佳美食,并示范是哪些技巧、过程和创新,让他们缔造出个人杰出、与众不同及独树一格的烹饪风格。
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2014 电影 美国
不详 
这是赤裸裸的美食故事,是关于美食奥秘和美食如何塑造人类的宏大史诗。看了就停不下来。
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2014 电影 英国
不详 
贾尔斯·科伦是英国最畅销的报纸《泰晤士报》的餐厅评论家,他犀利幽默,也具有争议。有的餐厅得到他的批准后,采纳了他的建议,获得了上百万美元的利润。他不能被收买,不接受邀请。如果你那地方还不错,他可能会出现;如果你的地方不怎么样,就别指望他会出现了。现在,他正在前往北美。贾尔斯并不在乎名气。他只是在寻找一个可以坐下来喝点什么的地方,能够提供热情周到的服务,而且不要把音乐的音量开得太大,以免影响他和同伴的交谈。贾尔斯走遍加拿大和美国的城镇,获得了最新和最真实的就餐体验。在每一个城镇,贾尔斯都要走访5家餐厅,并授
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2014 电影 英国
不详 
近四分之一的英国人在临床上都显示肥胖。相比之下,其他国家的人则更加苗条,寿命更长。我们哪里错了?主讲人乔纳森·梅特兰和四位名人开始寻找来自世界各地的最佳饮食秘密。前板球达伦·高夫沉浸在意大利的阿布鲁佐的文化和烹饪,地中海饮食的发源地。巴克的嘶嘶声歌手谢丽尔·贝克在印度南部从喀拉拉邦严格的素食饮食。专栏作家Carole Malone飞往加利福尼亚州进行严格的低碳水化合物饮食测试,鸟类明星Linda Robson在日本尝试生鱼饮食。与此同时,主持人乔纳森学会了烹饪一些新鲜的菜肴,他们都必须维持五个星期的测试。
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2014 电影 美国
不详 
美食作家和海鲜主厨绞尽脑汁,全力以赴,正面交锋。烤鳕鱼搭配青酱,白葡萄酒为海鲜料理画龙点睛。将豆子染上猪肉的风味,让凤尾鱼为沙丁鱼调汁。用地中海最珍贵的鱼类制作出拉丁美洲的菜肴,在侏罗纪海岸的沙滩上烘焙美味点心。捕获最新鲜的海鲜,展示最高明的烹饪技艺。
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2017 电影 英国
不详 
厨艺大师的格雷格•华莱士带着他对食物的热爱追溯了食物的源头——食物工厂,来发现一些我们最喜爱的食物是如何被制造出来的。每集节目都记录了一天二十四小时中,格雷格观察到的严格按照时间表生产出来的食品。每集节目他都会来到不同的工厂,揭开隐藏在面包、乳制品以及糕饼制作中的生产步骤。每个工厂的生产规模都令人震惊:格雷格将发现10万块面包、130吨干酪以及400万条巧克力是如何在24小时内被生产出来并被运送到目的地的。一路上,格雷格遇到的有趣人物让格雷格了解了生产过程背后的秘密,并向格雷格发出挑战。
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2017 电影 美国
不详 
主持人基蓝杰斯瓦走遍全球,探索各种独特食材和极端的采收方式。基蓝杰斯瓦,旅行到了玻利维亚,加入一场有致命危险的收成,采收世界上非常具争议性的植物,古柯叶,也就是制作古柯硷的主要原料。还冒险前往正值隆冬的中国东北部,寻找莲藕和巨鲤这两种中国珍馐。
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2016 电影 美国
不详 
美食和健康专家尼基穆勒调查真正的健康益处和风险我们最喜欢的食物,探索每个营养食物的许多神话起源和消解。
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2014 电影 美国
不详 
这是赤裸裸的食物故事,请看制造食物需要何等的智慧、体力与才华。从零食到鹅肝,从科学实验到流行文化,节目的内容可说是包罗万象。快快准备好一盒爆米花,跟成千上万的观众,一同收看国家地理频道精心制作的特别节目。
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2016 电影 英国
不详 
大英烘焙大赛是以比拼烤焗西式点心的英国经典真人秀节目,由美食名家亲临坐镇担任评委。共12名顶尖级业余烘焙爱好者参与节目正式比赛。每次比赛为期两天,进行三回合挑战:选手需根据当期烘焙主题,做出美味又颜值高的糕点。每期比赛由评判按照三回合的综合表现决定一名选手获得“星级烤焗师”(Star Baker)的殊荣和一名遗憾败北的选手。最后剩下的3名参赛者进入决赛争得总冠军荣誉。
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2013 电影 美国
不详 
"假设你正身处在一个异国都市,布拉格、 罗马、 马尼拉、 伊斯坦布尔、 阿姆斯特丹、 特拉维夫、 柏林或是马德里……你只有短短几天时间能在此玩游,该如何保证不错过当地最棒的餐馆,吃到最具特点的当地美食?别着急,本节目就是你的救星!"
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2010 电影 英国
不详 
一个出乎意料的理论或许可以解开人类进化的最大秘密:是什么促使猿类进化为人类?食谱决定人类的一切吗?烹饪是人类的独特本领,许多人对此并未留意。但是,有些科学家认为烹饪不是人类进化的副产品,恰恰相反,正是烹饪塑造了人类的生理和心理机能。本集《地平线》节目挑战人与食物的传统关系定位,试图解开这个悖论:我们烹饪,因为我们是人;还是烹饪使我们成为人?
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2014 电影 美国
不详 
华纳野生表:不列颠哥伦比亚省育空 华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。他开始他的旅程发现岛屿的英国哥伦比亚、觅食巨大的海胆和钓鲑鱼与灰熊创造一个鲑鱼菜Ponzu和海藻酱。下一站是育空和Val满足北方厨师烹饪野牛骨髓开火。 情人节华纳野生表:纽芬兰和拉布拉多和裴 情人节华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。这一次他助长了1000磅金枪鱼纽芬兰和厨师鳕鱼鱼牧场主和薯片。下一站是Bonavista饲料浆果进行英语挞贝克,他创建了一个欧洲防风草和巧克力蛋糕。 华纳
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2016 电影 美国
不详 
《饕餮美食》是H2电视网全新推出的一档美食节目。这档节目可以说是《现代奇迹》、《视频科技》、《美食频道:美食》和《美食脚斗士》的综合版。本节目由一个独具魅力的资深食客主持,每一集都将为观众介绍一种日常生活中最常见的食物,例如鸡蛋、汉堡、培根……并揭晓每一盘菜背后的奇妙历史、制作技术以及制作过程。当然,这些美食最终也免不了落入主持人口中……
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2016 电影 英国
不详 
里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一。在这里他发现,上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍,但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上。虽然我们对一些打包的中国食品耳熟能详,但是仍然有很多中国食物对我们来说闻所未闻。现在,他将为我们分享了在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味。
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2017 电影 美国
不详 
埃里克·兰拉德是一位糕点大师,他想了解法国的糕点教父卡雷姆,看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响,之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘,希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕。之后埃里克参观了凡尔赛宫,最后还和美食作家埃莉斯·科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕。
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2016 电影 英国
不详 
姐妹俩是美食爱好者和家庭厨师,她们对健康和美食烹饪充满了热情。她们喜爱肉类、蔬菜、天然脂肪,她们要给大家奉上令人满意、容易消化、令人愉快、健康而充满能量的食物。
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2007 电影 美国
不详 
著名的洛杉矶厨师兼餐馆老板埃里克•格林斯潘认为,没有什么比前往食物来源地寻找正宗食材更好的方法了。因此,他和他最好的朋友、值得信赖的伙伴莫兹纳船长一起上路,去寻找美国各地的佳肴,带我们开始一次肉食之旅:从鸵鸟到鳄鱼,从下地到生火,从打猎到烹饪,他们将完成一道道肉食盛宴。
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2016 电影 美国
不详 
伊夏来到了大苹果美国纽约市探索街头美食。他介绍并品尝了甜甜圈、百吉饼和比萨饼等纽约街头小吃。此外,他还来到了一家特别的奶酪蛋糕店,品尝那里第39种口味的奶酪蛋糕。在尝过杯子蛋糕和热狗之后,伊夏和大厨罗科·迪施皮瑞托一同前往埃塞克斯街市场,了解那里的健康食物
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2018 电影 英国
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在这部既是游记又是烹饪展示的优秀系列片中,深受观众喜爱的雷切尔将抛开厨房的羁绊,在风景怡人的爱尔兰海滩与大家一起动手烹饪。从邓加文到法南德半岛,雷切尔一路探寻当地特产和海鲜,搜集各种食材,并与沿途的风雨进行抗争。带着天生的好奇心和幽默感,雷切尔沉浸在这片美丽的土地上,并加入到让人难以忘怀的人群当中。她一路走来一路烹饪,包括各种能炮制出美食的室外场所–从风雨中的海岬到普通的房屋,从乡村厨房到隐秘的海滩。
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2016 电影 美国
不详 
国际知名大厨威廉托德英格里许,对韩国料理使用的食材很有兴趣,在韩国演员金瑞奇(金景浩)的作陪之下,造访了韩国数个地方一探究竟。节目中将介绍料理食材取得的过程,并实际烹煮,让大家体验韩国食物的美味。韩国料理新鲜上菜: 农场体验Straight to the source: Korean Food: EP1: Fresh off the Farm托德英格里许是对美味健康的韩国料理非常有兴趣的厨师,他要探讨四种主要的韩国食材类型。这趟旅程从了解季节性蔬菜展开,为他带路的是韩国知名演
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2019 电影 美国
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格斗好手、健身达人James Wilks走遍各地,揭秘他们称之为“全世界最危险的神话”:肉类对营养、力量和理想健康状况来说必不可少——真的如此吗?也对素食主义进行了揭秘。施瓦辛格、“世界上最强壮的男人”Patrik Baboumian等顶级运动员、健身界名人也出镜讲述体验。
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2016 电影 英国
不详 
抛开星光闪耀的星级厨房,漫步街头、品尝美食,寻找普通人,品味地道当地正宗美食。
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2025 电影 英国
不详 
想快速做出简单又美味的大餐吗?杰米·奥利弗来支招!这位明星主厨将烹饪化繁为简,通过一系列创新技巧助你大幅提升厨房效率。
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2025 电影 英国
不详 
《戈登·拉姆齐:美食未来星》(Gordon Ramsay's Future Food Stars: Series 1)是一部美食竞赛类真人秀纪录片。在这个节目中,戈登·拉姆齐与一群食品和饮料行业的专业人士合作,寻找下一个最伟大的烹饪企业家。节目中,12组餐饮实业家将角力激战,获胜者可以得到扭转人生的有力投资。戈登·拉姆齐将亲自挑选12位英国最有潜力的食品和饮料企业家,参赛者需要通过一系列测试来证明他们的决心、奉献精神、热情和才华。谁能脱颖而出获得戈登的投资?
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2024 电影 美国
不详 
《厨房噩梦》第八季是一档由戈登·拉姆齐主持的美国真人秀节目。这一季中,拉姆齐继续他的使命,前往美国各地的陷入困境的餐厅,提供他的专业意见和帮助,试图在一周内拯救这些餐厅免于倒闭。戈登·拉姆齐以其直率的风格和对餐厅业务的深刻理解而闻名,他的目标是通过改变菜单、装饰甚至餐厅的名称,使这些餐厅重回正轨。他不仅仅是在烹饪方面提供帮助,还经常需要处理餐厅内部的人际关系和经营问题。
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2024 电影 英国
不详 
随着食品和能源价格的上涨,杰米·奥利弗(Jamie Oliver)带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归,提供聪明的食谱、技巧和窍门,帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时,杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉,以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子,可以利用超值的食材,以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味菜肴;从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱,到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪以节省金钱和时间。
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2024 电影 英国
不详 
本节目将深入调查我们最喜爱的食物和商品的制作过程,以及相关的技能、技术和标准。格雷格·华莱士将参观一些欧洲规模最大的工厂,并揭示大批量生产背后惊人的工艺和机械设备。在工厂外,彻丽·希利将调查每个产品背后的科学和创新,而历史学家露丝·古德曼将为你介绍这些产品是如何被发明和推广的。在最新一季节目中,将分别为观众呈现挖掘机、列车、双层巴士、雅法蛋糕、猪肉派,烤面饼、素食香肠、大米布丁以及薄荷糖,从原材料到最终成品的制作过程。
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2024 电影 美国
不详 
知名大厨戈登·拉姆齐踏上一场空前绝后的冒险旅程,环游世界各地探寻不同的风俗民情,随着当地人深入一般不为外人知晓的生活方式,从事各种精彩活动,寻找独树一格的美食灵感。这一回戈登从美国有”孤星之州”之称的德州开始,历经葡萄牙的崎岖海岸,克罗埃西亚的魅力沿海,波多黎各的多样原生态,冰岛冰与火共处的神奇,到生机勃勃的墨西哥,有“千湖之国”美誉的芬兰,美国以海鲜闻名的缅因州,怀抱丰饶山水的大烟山,和风格秀丽的密西根州上半岛,他上山下海,穿越山岭森林,将最沉浸的地方体验带给观众。每一集节目里戈登也会从紧张刺激的旅程中
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2024 电影 美国
不详 
《如何正确减肥》跟随现实生活中的节食者尝试减肥,给出了关于减重的答案。 他们将采取不同的减肥方法,但他们的共同点是改变自己的身体和生活的决心。 这是一项艰巨且充满情感的挑战。在海伦·拉瓦尔博士和贾维德·阿卜杜勒莫尼姆博士介绍的两部分系列中,两对节食者正在测试市场上最受欢迎的饮食。该节目的专家随时准备打破节食神话,烹制不同的美味健康佳肴,找到正确有效地减肥的方法。
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2020 电影 美国
跟随大厨戈登•拉姆齐走进塔斯马尼亚、南非、路易斯安那州、苏门答腊岛、圭亚那、印度、挪威,寻找异国美食。
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2023 电影 美国
《古怪食物》主要以美国人的视角为大家介绍世界各地令人作呕、奇特且怪异的食物。在每一集中,安德鲁·席莫都会介绍某一国家或区域的食物,完整呈现它的取得、供应以及品尝的过程。安德鲁是个面孔和善,人见人爱的胖子。他就算吃到非常难吃的古怪食物,也不会进行夸张地描述。但是他吃榴莲的时候,毫不犹豫地认输了,非常坦率。他在台湾吃臭豆腐,尝了一口,马上推给店主玩笑说:“老天爷,你来帮我吃完吧。”安德鲁总是对各地的风俗特产保持很尊重的态度,他时刻提醒观众:无论是什么食材,都是人类赖以生存的东西,所以我们要感谢能吃饱肚子的日子
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2021 电影 美国
两位主持人的任务是发现、挖掘和品尝历史悠久、怀旧、令人意想不到的食物。老旧食品专家Old Smokey和收藏家Josh Macuga一起尝试并揭秘古老且最让人震惊的食物,并告诉大家食物背后的历史故事。
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2021 电影 美国
本季烹饪比赛地点也在拉斯维加斯,本季参赛选手皆为23岁及以下的厨师。
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2022 电影 美国
《减肥之外》会告诉你减肥充满了欺骗,骗局,以及商家故意通过向你出售你不需要的东西来赚钱,比如药丸,维生素,草药,甚至手术。当你发现食品公司一直在欺骗公众时,你就会明白为什么大多数人都没有减肥成功了。
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2021 电影 英国
在这个节日特别节目中,厨师戈登和吉诺将为英国的英雄们举行盛大的宴会。他们将得到许多名人的帮助,分秒必争地工作,他们的团队将提供最令人印象深刻的圣诞菜单。领班弗雷德不仅要负责运营这项服务,而且还要为用餐者的结果争论不休。
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2021 电影 美国
戈登拉姆齐新一季的烹饪比赛移师拉斯维加斯开始了,谁能笑到最后赢得终极大奖——戈登拉姆齐地狱厨房餐厅太浩湖店的主厨职位?
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2021 电影 英国
分别来自英国、意大利和法国的三位大厨,戈登·拉姆齐、吉诺·达坎波和梅特尔·德弗雷德·西里埃,一起踏上了一段关于美食的公路之旅。
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2021 电影 英国
这个有趣的系列让烘焙蛋糕的同事们在终极办公室竞争中,争夺业内最好的面包师的桂冠。从设计师到酿酒师,从教师到慈善工作者,来自各行各业的业余面包师齐聚一堂,制作他们最好的饼干、烤饼、蛋糕和布朗尼。但这是一场全面的职场战争,他们需要所有的技能来证明他们能够应对高温。一旦面团升起,尘埃落定,谁将把面粉力量奖杯带回家呢?
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2021 电影 美国
《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片,看似讲的是美食,其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如,全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同,是安东尼·波登第一人称的叙述,像是旅行日记又像是美食探险,边吃边谈之中,展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才,更是锦上添花。第九季的八个目的地分别是:洛杉矶、巴斯克地区、中南半岛、纽约皇后区、阿曼、特多狂欢节、南极、波尔图。
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2021 电影 英国
分别来自英国、意大利和法国的三位大厨,戈登·拉姆齐、吉诺·达坎波和梅特尔·德弗雷德·西里埃,一起踏上了一段关于美食的公路之旅。
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2021 电影 英国
惊叹于制作食物和商品所涉及的技能、规模和技术,厨艺大师格雷格·华莱士(Gregg Wallace)获得欧洲最大工厂的独家访问权,并揭示了一系列产品,包括樱桃贝克韦尔馅饼、牛角面包、高端蜡夹克和床垫惊人的生产过程。在工厂外,Cherry Healey调查每种产品背后的科学和创新,而历史学家Ruth Goodman则揭示了它们是如何被发明和普及的。
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2020 电影 英国
这是一个全民热衷减肥的时代。但是面对电视上、社交媒体上铺天盖地的各种减肥广告,我们怎么知道哪一种才是最适合自己的呢?本片将通过科学试验来分析那些流行的减肥饮食策略,帮助你鉴别优劣,实现真正的科学健康减肥。
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2020 电影 美国
当少年弗林·麦加里的同龄人们都在打游戏机时,弗林在几年前就已经在创造非凡的美味佳肴了。弗林家住在加州的影视城里,他的家人十分支持他的烹饪事业,他的母亲更是为他的烹饪梦想保驾护航。弗林喜爱为亲友们制作精致的晚餐,12岁就创建了自己的超级俱乐部,15岁就登上纽约时报封面。到了16岁,他就已步入洛杉矶、纽约和欧洲的顶级餐厅。但弗林在投身于自己的烹饪梦想时,也不得不面对来自烹饪届质疑的眼光。
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2020 电影 英国
不详 
大厨约翰·托罗德要带我们畅游亚洲,品尝和体验亚洲多地的美食。他还有幸和当地主厨一起做菜,品尝各类街头美食。
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2019 电影 英国
不详 
现代社会的食物全是添加剂,超加工食品风靡全球,整个拉丁美洲的肥胖率越来越高,为此一些科学家们针对健康饮食与食物营养进行了大量的实验研究,他们探索食物的成分,研究人们的食欲,甚至亲自下厨,向名厨学习厨艺,从而更好地探索食物对人类健康的影响,让我们一起来看看吧
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2019 电影 英国
不详 
《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频,讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学,食材也易获得,在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如,铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中,让我们一起走进这个系列来看看吧。
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2018 电影 英国
不详 
里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一。在这里他发现,上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍,但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上。虽然我们对一些打包的中国食品耳熟能详,但是仍然有很多中国食物对我们来说闻所未闻。现在,他将为我们分享了在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味。
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2013 电影 美国
不详 
在世界各地的大街小巷找寻最美味、最地道的美食!
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2019 电影 美国
转基因技术自问世以来,面临两种境况:一方面,它能帮助农作物抵御病虫害,提高作物产量,帮助部分落后国家摆脱饥饿与贫困;另一方面,关于转基因食品是否安全的质疑一浪高过一浪,引发了夏威夷岛对这一技术的争论,并一度立法禁止其应用在农业种植当中。持不同立场的科学家也展开了激烈辩论,社会活动家和科学家也发起了一系列运动试图说服公众站在自己那一边。转基因食品对人体和环境有害的言论,一直没有充分的科学数据来支撑。面对地球人口不断增长的局面,人类和科技究竟应该何去何从?
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2019 电影 其它
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位于萨尔茨堡的米其林两星餐厅伊卡露斯每月都会供应一份由国际顶级大厨制作的饕餮美食菜单。跟随行政总厨马丁克莱恩步伐,我们探访高端美食背后的烹饪秘密。在《美食巅峰之伊卡露斯》中,窥探独特的美食世界,见识不凡的烹饪理念,感受多彩的异域饮食文化。
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2019 电影 英国,荷兰
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这部影片被视为「不愿面对的真相」续集,因为艾尔.高尔(Al Gore)的影片虽然说明了全球暖化所产生的问题,但却没有提到造成全球暖化的最大元凶--畜牧业。 该片揭露了畜牧业和奶制品对全球暖化的影响,更甚于全世界所有交通工具排放的温室气体所带来的影响。荷兰知名的演员、作家和政坛人士都在影片中现身说法,与观众分享他们对吃素的观点。影片中也引用联合国粮农组织(FAO)所提出的科学证据,以及畜牧业对气候和环境造成巨大影响的相关佐证数据。
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2019 电影 美国
食物浪费在全球是一个非常严重的问题。不仅因为全球还有大量的人口正在挨饿,而且最终被弃至垃圾填埋的食物排出大量的温室气体。人们主张的光盘行动实际上只是节省了极其小量的食物浪费。在种植食物,生产,售卖过程中浪费的粮食资源才是最主要的食物浪费来源。世界各地的人们都在想办法减少这部分的粮食浪费。从农民种植,渔夫垂钓到超市零售和厨师烹饪。这是一个严肃的话题。每个人都可以付出并为地球做出巨大贡献。
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2019 电影 英国
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在这一季,我们的主持人艾德继续着他环游不列颠,寻找民间珍宝的旅程。他走访了约克郡、威尔士、埃塞克斯等地。他开着自己的小汽车,后面拉着小型房车,在遍访沿途风景的同时,还用自己的房车做饭,烹饪传统食物,比如十字面包、豌豆汤。他还品尝沿途各地的民间美味或者是传统美食。此外,我们的艾德还融入了当地民众的生活中去,他和居民一起划过船、捕捉过野生龙虾,参观过鱼市场。做过各种有着当地民俗风情的事。在旅途中,艾德把不列颠各地的风土人情展现给了观众,这也是这档节目的意义所在。
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2017 电影 英国
这六部系列纪录片揭示了超市如何将科学与技术加入到那些我们认为理所当然的食物中去的。电视主持人Stefan Gates将带大家探寻超市里出售的自制加工食品里面到底有什么东西,为此他甚至建立了一个临时的室内生产线,让客人们进行了一场重新创建流行食谱比赛,看看谁会制作出最受欢迎的食物。
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2019 电影 英国
毛毛骑手走天下,世界美食任你尝。走过路过不能错过的美食节目—毛毛骑手系列重磅回归!本季节目,毛毛骑手将带你领略不一样的家常饭菜,手把手教你如何用最简单的食材,为心爱之人烹饪独一无二的美食。他们不辞辛劳,兴致勃勃地在诸多家庭餐厅间来回奔波,向观众揭晓代代流传的家族配方。不仅如此,毛毛骑手还深入“敌”穴,探秘日理万机的米其林大厨,在家休息时会偷偷烹饪什么样的独家美食。各位吃货赶紧擦干口水备好装备,和毛毛骑手一起征战厨房吧!
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2019 电影 英国
不详 
让家人每天吃饱吃好是件费力不讨好的事情,名厨西蒙想让就餐时光重新换发激情,尤其是对做菜的人来说。他想到了一系列让人垂涎欲滴的菜肴,让你看到炉灶不再心累。那些好做又好吃的食谱,为就餐时光加入一些冒险体验。他甚至让一些家庭试做他的菜谱,来帮助他们彻底改变就餐时光。他的菜肴会使厨房生活更加便捷快乐。
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2019 电影 英国
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这部由BBC制作的美食系列纪录片,共有6集,分别讲述流行于世界的6大美食:意式冰激凌、寿司、三明治(汉堡包)、意大利面(还有中、日面食)以及比萨、炸薯条。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度,讲述移民文化以及美食对世界政治经济的影响,在勾引口水之外,更增长见识,增添乐趣。
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2018 电影 英国
Gregg Wallace and Cherry Healey get exclusive access to some of the largest factories in Britain to reveal the secrets behind production on an epic scale.
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2018 电影 英国,澳大利亚
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洁思敏·海姆斯利和梅丽萨·海姆斯利是一对英伦姐妹花。她们的父亲是英国人,母亲来自菲律宾,因此她们开发的食谱不仅具有浓浓的英伦风情,也带有南亚的异域风味。她们提倡使用的食材包括肉类、蔬菜和天然脂肪,且不含麸质、谷物和精制白糖。对食品加工机和烤箱的充分利用使她们的食物烹调过程越发简单快捷,所以每集短短的25分钟足够介绍三道菜。让我们一起来洗手做羹汤吧!
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2018 电影 英国
继在第一季中探索维多利亚时代、中世纪时代、都铎王朝时代和古罗马时代的美食之后,米其林三星厨师赫斯顿将在本季继续带领我们领略烹饪中的奇迹。这一次,他把眼光投向经典小说中虚构的食物,以及在他的童年及少年时代曾经风靡一时的食物。他动用自己的创造力和科学的技能,继续为我们打造壮观、震撼的盛宴。
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2018 电影 英国
本季中的大胡子骑手试图挽救近年来逐渐消失的“车轮上的美食”服务。这项服务由妇女志愿者服务组织创办,旨在帮助二战闪电战期间的老年受害者,逐渐演变成为老人们送去美味可口的食物和陪伴。两位大胡子骑手与艾尔布里奇的议会和斯莱斯韦特及周边的志愿者共同努力,振兴了当地“车轮上的美食”服务。解决了紧缺志愿者的困难,提升了食物的质量,并在全国范围内推广宣传了品牌形象,甚至邀请到皇室成员来体验服务文化。无论是街头路人还是皇室成员,都逐渐了解和接受这项服务,并愿意为此贡献出一份力量。
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2018 电影 其它
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“极端餐饮”系列The Endless Feast汇集了当地农民和工匠,美食爱好者和烹饪专家,探索土地与食物搭配在板块上的联系。在每一集中,当地一位顶级厨师通过制作诱人的菜肴和当地特色菜肴来庆祝特定地区的赏金,在美国各地风景如画的户外用餐时检查每道菜的起源
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2018 电影 美国
意大利厨师西尔维娅·科洛卡每次邀请三个人走进她的厨房,帮助她做三道菜并一起品尝。这些人来自各行各业,有艺术家、演员、作家、记者、运动员、科学家等等。但影片讲述的不仅仅是美味的食物以及制作食物的过程,还有在此过程中主人公们分享的故事和经历。谈话的内容涉及到各行各业,很多方面,不仅引人入胜且发人深省。
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2018 电影 美国
名厨查克·休斯以梦为马,行走四方,遇上和他一样的美食家,得以发现闻所未闻的食材和菜肴。让我们来与他一道体验寻味之旅,探索世界上最奇异的食材,领略世界各地最典型的当地佳肴。
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2018 电影 英国
本系列中,戈登·拉姆齐将给大家带来惊喜!他将抛开一切繁杂工序,教大家轻松烹饪出令人叹为观止的美食。从厨房新手到崭露头角的大厨,他将给你自信,教你食谱,以及行业秘籍,让你厨艺大涨。他在职业厨房工作了超过25年,从师于一些世界顶尖大厨,也教出不少得意门生。现在,他将教给大家一些简单易学的美食食谱,让你在家就能轻松烹饪。他会手把手教你,教你一切,从怎样用辣椒和香料来烤制,真正的快餐以及他的终极盛宴。这是你唯一需要的烹饪教程,欢迎来到他的终极烹饪教程。这里有烹饪窍门和知识,和100道受用一生的菜谱。
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2018 电影 英国
不详 
本纪录片讲述的是莱恩和安斯利两人吃遍主要的英国美食,安斯利带着莱恩老爷爷体验了各式各样的当代美食。在布里斯托尔,品尝牙买加和西班牙风味,将加勒比海带上餐桌,体会浓浓的异域风情。在伯明翰,亲手制作波兰饺子,重访沉睡已久的波兰血统。在伦敦东区,来一碗伦敦东区最棒的越南河粉,再搓一顿百年老店的馅饼土豆泥,闲时小酌,与青年酿酒师畅聊精酿酒业复兴。儿时故地,白发重游,风景如昔,美食依旧。谁说英国的美食只有土豆?看看该片,你会对英国美食有不一样的理解。
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2017 电影 英国
不详 
马库斯•沃宁是米其林二星级大厨,正处于厨艺生涯巅峰时期的他,创造出的最有名的菜肴都离不开多年积累的经验和不倦的训练。但现在他遇到了挑战,挑战者来自一个意想不到的领域。马克•米奥多尼克是材料科学家,应该说对塑料的了解远胜餐点。马克能仅用自己的科学知识就战胜这名顶尖大厨吗?在他们烹饪一系列菜肴的过程中,马克证明了我们喜爱的一些菜肴背后的科学原理,揭示了食物在厨房内经历的出人意料的变化。
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2024 电影 美国
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