2026 电影 美国
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戈登·拉姆齐开启非凡旅程,深入全球偏远秘境,通过寻味之旅、史诗探险与沉浸式的文化体验,追寻全新的烹饪灵感。
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2015 电影 美国
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本系列将介绍当今最有影响力的主厨,创意与前卫料理的开拓者。节目将周游世界各国,认识近年来最出名也最受敬重的主厨,发掘他们的料理哲学、烹调过程和锐意革新。这些主厨将透露他们的创作秘诀,炮制他们的绝佳美食,并示范是哪些技巧、过程和创新,让他们缔造出个人杰出、与众不同及独树一格的烹饪风格。
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2014 电影 美国
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这是赤裸裸的美食故事,是关于美食奥秘和美食如何塑造人类的宏大史诗。看了就停不下来。
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2014 电影 美国
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美食作家和海鲜主厨绞尽脑汁,全力以赴,正面交锋。烤鳕鱼搭配青酱,白葡萄酒为海鲜料理画龙点睛。将豆子染上猪肉的风味,让凤尾鱼为沙丁鱼调汁。用地中海最珍贵的鱼类制作出拉丁美洲的菜肴,在侏罗纪海岸的沙滩上烘焙美味点心。捕获最新鲜的海鲜,展示最高明的烹饪技艺。
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2017 电影 美国
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主持人基蓝杰斯瓦走遍全球,探索各种独特食材和极端的采收方式。基蓝杰斯瓦,旅行到了玻利维亚,加入一场有致命危险的收成,采收世界上非常具争议性的植物,古柯叶,也就是制作古柯硷的主要原料。还冒险前往正值隆冬的中国东北部,寻找莲藕和巨鲤这两种中国珍馐。
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2016 电影 美国
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美食和健康专家尼基穆勒调查真正的健康益处和风险我们最喜欢的食物,探索每个营养食物的许多神话起源和消解。
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2014 电影 美国
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这是赤裸裸的食物故事,请看制造食物需要何等的智慧、体力与才华。从零食到鹅肝,从科学实验到流行文化,节目的内容可说是包罗万象。快快准备好一盒爆米花,跟成千上万的观众,一同收看国家地理频道精心制作的特别节目。
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2013 电影 美国
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"假设你正身处在一个异国都市,布拉格、 罗马、 马尼拉、 伊斯坦布尔、 阿姆斯特丹、 特拉维夫、 柏林或是马德里……你只有短短几天时间能在此玩游,该如何保证不错过当地最棒的餐馆,吃到最具特点的当地美食?别着急,本节目就是你的救星!"
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2014 电影 美国
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华纳野生表:不列颠哥伦比亚省育空 华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。他开始他的旅程发现岛屿的英国哥伦比亚、觅食巨大的海胆和钓鲑鱼与灰熊创造一个鲑鱼菜Ponzu和海藻酱。下一站是育空和Val满足北方厨师烹饪野牛骨髓开火。 情人节华纳野生表:纽芬兰和拉布拉多和裴 情人节华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。这一次他助长了1000磅金枪鱼纽芬兰和厨师鳕鱼鱼牧场主和薯片。下一站是Bonavista饲料浆果进行英语挞贝克,他创建了一个欧洲防风草和巧克力蛋糕。 华纳
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2016 电影 美国
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《饕餮美食》是H2电视网全新推出的一档美食节目。这档节目可以说是《现代奇迹》、《视频科技》、《美食频道:美食》和《美食脚斗士》的综合版。本节目由一个独具魅力的资深食客主持,每一集都将为观众介绍一种日常生活中最常见的食物,例如鸡蛋、汉堡、培根……并揭晓每一盘菜背后的奇妙历史、制作技术以及制作过程。当然,这些美食最终也免不了落入主持人口中……
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2017 电影 美国
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埃里克·兰拉德是一位糕点大师,他想了解法国的糕点教父卡雷姆,看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响,之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘,希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕。之后埃里克参观了凡尔赛宫,最后还和美食作家埃莉斯·科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕。
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2007 电影 美国
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著名的洛杉矶厨师兼餐馆老板埃里克•格林斯潘认为,没有什么比前往食物来源地寻找正宗食材更好的方法了。因此,他和他最好的朋友、值得信赖的伙伴莫兹纳船长一起上路,去寻找美国各地的佳肴,带我们开始一次肉食之旅:从鸵鸟到鳄鱼,从下地到生火,从打猎到烹饪,他们将完成一道道肉食盛宴。
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2016 电影 美国
不详 
伊夏来到了大苹果美国纽约市探索街头美食。他介绍并品尝了甜甜圈、百吉饼和比萨饼等纽约街头小吃。此外,他还来到了一家特别的奶酪蛋糕店,品尝那里第39种口味的奶酪蛋糕。在尝过杯子蛋糕和热狗之后,伊夏和大厨罗科·迪施皮瑞托一同前往埃塞克斯街市场,了解那里的健康食物
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2016 电影 美国
不详 
国际知名大厨威廉托德英格里许,对韩国料理使用的食材很有兴趣,在韩国演员金瑞奇(金景浩)的作陪之下,造访了韩国数个地方一探究竟。节目中将介绍料理食材取得的过程,并实际烹煮,让大家体验韩国食物的美味。韩国料理新鲜上菜: 农场体验Straight to the source: Korean Food: EP1: Fresh off the Farm托德英格里许是对美味健康的韩国料理非常有兴趣的厨师,他要探讨四种主要的韩国食材类型。这趟旅程从了解季节性蔬菜展开,为他带路的是韩国知名演
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2019 电影 美国
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格斗好手、健身达人James Wilks走遍各地,揭秘他们称之为“全世界最危险的神话”:肉类对营养、力量和理想健康状况来说必不可少——真的如此吗?也对素食主义进行了揭秘。施瓦辛格、“世界上最强壮的男人”Patrik Baboumian等顶级运动员、健身界名人也出镜讲述体验。
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2024 电影 美国
不详 
《厨房噩梦》第八季是一档由戈登·拉姆齐主持的美国真人秀节目。这一季中,拉姆齐继续他的使命,前往美国各地的陷入困境的餐厅,提供他的专业意见和帮助,试图在一周内拯救这些餐厅免于倒闭。戈登·拉姆齐以其直率的风格和对餐厅业务的深刻理解而闻名,他的目标是通过改变菜单、装饰甚至餐厅的名称,使这些餐厅重回正轨。他不仅仅是在烹饪方面提供帮助,还经常需要处理餐厅内部的人际关系和经营问题。
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2024 电影 美国
不详 
知名大厨戈登·拉姆齐踏上一场空前绝后的冒险旅程,环游世界各地探寻不同的风俗民情,随着当地人深入一般不为外人知晓的生活方式,从事各种精彩活动,寻找独树一格的美食灵感。这一回戈登从美国有”孤星之州”之称的德州开始,历经葡萄牙的崎岖海岸,克罗埃西亚的魅力沿海,波多黎各的多样原生态,冰岛冰与火共处的神奇,到生机勃勃的墨西哥,有“千湖之国”美誉的芬兰,美国以海鲜闻名的缅因州,怀抱丰饶山水的大烟山,和风格秀丽的密西根州上半岛,他上山下海,穿越山岭森林,将最沉浸的地方体验带给观众。每一集节目里戈登也会从紧张刺激的旅程中
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2024 电影 美国
不详 
《如何正确减肥》跟随现实生活中的节食者尝试减肥,给出了关于减重的答案。 他们将采取不同的减肥方法,但他们的共同点是改变自己的身体和生活的决心。 这是一项艰巨且充满情感的挑战。在海伦·拉瓦尔博士和贾维德·阿卜杜勒莫尼姆博士介绍的两部分系列中,两对节食者正在测试市场上最受欢迎的饮食。该节目的专家随时准备打破节食神话,烹制不同的美味健康佳肴,找到正确有效地减肥的方法。
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2020 电影 美国
跟随大厨戈登•拉姆齐走进塔斯马尼亚、南非、路易斯安那州、苏门答腊岛、圭亚那、印度、挪威,寻找异国美食。
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2023 电影 美国
《古怪食物》主要以美国人的视角为大家介绍世界各地令人作呕、奇特且怪异的食物。在每一集中,安德鲁·席莫都会介绍某一国家或区域的食物,完整呈现它的取得、供应以及品尝的过程。安德鲁是个面孔和善,人见人爱的胖子。他就算吃到非常难吃的古怪食物,也不会进行夸张地描述。但是他吃榴莲的时候,毫不犹豫地认输了,非常坦率。他在台湾吃臭豆腐,尝了一口,马上推给店主玩笑说:“老天爷,你来帮我吃完吧。”安德鲁总是对各地的风俗特产保持很尊重的态度,他时刻提醒观众:无论是什么食材,都是人类赖以生存的东西,所以我们要感谢能吃饱肚子的日子
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2021 电影 美国
两位主持人的任务是发现、挖掘和品尝历史悠久、怀旧、令人意想不到的食物。老旧食品专家Old Smokey和收藏家Josh Macuga一起尝试并揭秘古老且最让人震惊的食物,并告诉大家食物背后的历史故事。
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2021 电影 美国
本季烹饪比赛地点也在拉斯维加斯,本季参赛选手皆为23岁及以下的厨师。
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2022 电影 美国
《减肥之外》会告诉你减肥充满了欺骗,骗局,以及商家故意通过向你出售你不需要的东西来赚钱,比如药丸,维生素,草药,甚至手术。当你发现食品公司一直在欺骗公众时,你就会明白为什么大多数人都没有减肥成功了。
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2021 电影 美国
戈登拉姆齐新一季的烹饪比赛移师拉斯维加斯开始了,谁能笑到最后赢得终极大奖——戈登拉姆齐地狱厨房餐厅太浩湖店的主厨职位?
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2021 电影 美国
《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片,看似讲的是美食,其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如,全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同,是安东尼·波登第一人称的叙述,像是旅行日记又像是美食探险,边吃边谈之中,展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才,更是锦上添花。第九季的八个目的地分别是:洛杉矶、巴斯克地区、中南半岛、纽约皇后区、阿曼、特多狂欢节、南极、波尔图。
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2020 电影 美国
当少年弗林·麦加里的同龄人们都在打游戏机时,弗林在几年前就已经在创造非凡的美味佳肴了。弗林家住在加州的影视城里,他的家人十分支持他的烹饪事业,他的母亲更是为他的烹饪梦想保驾护航。弗林喜爱为亲友们制作精致的晚餐,12岁就创建了自己的超级俱乐部,15岁就登上纽约时报封面。到了16岁,他就已步入洛杉矶、纽约和欧洲的顶级餐厅。但弗林在投身于自己的烹饪梦想时,也不得不面对来自烹饪届质疑的眼光。
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2013 电影 美国
不详 
在世界各地的大街小巷找寻最美味、最地道的美食!
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2019 电影 美国
转基因技术自问世以来,面临两种境况:一方面,它能帮助农作物抵御病虫害,提高作物产量,帮助部分落后国家摆脱饥饿与贫困;另一方面,关于转基因食品是否安全的质疑一浪高过一浪,引发了夏威夷岛对这一技术的争论,并一度立法禁止其应用在农业种植当中。持不同立场的科学家也展开了激烈辩论,社会活动家和科学家也发起了一系列运动试图说服公众站在自己那一边。转基因食品对人体和环境有害的言论,一直没有充分的科学数据来支撑。面对地球人口不断增长的局面,人类和科技究竟应该何去何从?
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2019 电影 美国
食物浪费在全球是一个非常严重的问题。不仅因为全球还有大量的人口正在挨饿,而且最终被弃至垃圾填埋的食物排出大量的温室气体。人们主张的光盘行动实际上只是节省了极其小量的食物浪费。在种植食物,生产,售卖过程中浪费的粮食资源才是最主要的食物浪费来源。世界各地的人们都在想办法减少这部分的粮食浪费。从农民种植,渔夫垂钓到超市零售和厨师烹饪。这是一个严肃的话题。每个人都可以付出并为地球做出巨大贡献。
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2018 电影 美国
意大利厨师西尔维娅·科洛卡每次邀请三个人走进她的厨房,帮助她做三道菜并一起品尝。这些人来自各行各业,有艺术家、演员、作家、记者、运动员、科学家等等。但影片讲述的不仅仅是美味的食物以及制作食物的过程,还有在此过程中主人公们分享的故事和经历。谈话的内容涉及到各行各业,很多方面,不仅引人入胜且发人深省。
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2018 电影 美国
名厨查克·休斯以梦为马,行走四方,遇上和他一样的美食家,得以发现闻所未闻的食材和菜肴。让我们来与他一道体验寻味之旅,探索世界上最奇异的食材,领略世界各地最典型的当地佳肴。
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2018 电影 美国
活跃在维多利亚时代的范妮·海默,是一位家喻户晓的女性厨师。她自费出版的烹饪书至今被人们誉为经典食谱书籍。厨师们做了一个重要的决定:从范妮的烹饪书中,选出12道菜,在短短的一餐晚宴中依次呈现给食客,享受一番跨越时空的味蕾和视觉盛宴。可是,实践过程却并非打开书直接照做这么简单。范妮的烹饪书偶有语焉不详之处,厨师们必须多次实验才能做成;一些在范妮的时代随处可见的食材,到了现代却不容易买到……
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2018 电影 美国
不详 
总所周知,亚洲不仅有着悠久的历史文化传统,也有着令人惊叹,各具特色的美食。中国菜、印度菜、日本菜、泰国菜,越南菜...... 如今亚洲各国各地的菜肴已走出国门,享誉全球。本系列亚洲美食文化节目,让我们跟随主持人丹妮尔·章的脚步,见证亚裔美国人是如何将亚洲美食引入美国社会,与美国文化相融合,演变出一道道经典而又颇受欢迎的世界美食。
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2018 电影 美国
不详 
霍马罗·坎图和本·罗什,他们是世界知名的芝加哥魔托餐厅的主厨。但他们可不是典型的烹饪大师,他们的厨房团队用尖端科学,把创新菜单提升到了新的高度。他们在最奇特的原料中找寻他们的灵感……树叶、土豆皮都是他们的食材。要想时刻领先,他们必须不断想出新的主意,来惊讶他们的客户。但是如果他们的尝试失败了,那他们的餐厅就彻底完蛋了……
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2018 电影 美国
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巧克力已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。假如有一天可可豆的生产跟不上人们对巧克力的需求,巧克力变得极其稀缺,将会有哪些改变呢?记者开始了他的世界性调查。他去到了日本、瑞士、英国、法国、科特迪瓦。从巧克力供应链的源头开始,会见可可豆种植者,到中间进行转卖的买手与供应商,来到象牙海岸调查这里的可可豆交易市场,再到提升价格的投机公司,来到了雀巢公司了解巧克力的设备,到达供应链的末端,与消费者进行对话。最后,记者又对营养学家进行了采访,发现如今巧克力的可可含量越来越低,甚至可能根本没有可可成分。
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2009 电影 美国
我们把食物视为理所当然。超市的货架上摆满了琳琅满目的商品――四季佳品,来自世界各地。不过从2007年末到2008年,粮食骚乱席卷全球,我们看到了国际食品系统并非看上去那样稳固。这会不会是食物新纪元的开始,旧的认知将从根本上被颠覆?本剧集行遍美洲、拉丁美洲、印度、非洲以及欧洲,向观众展现把食物从田间带上餐桌,并联接世界的这张巨网。找到阻止爆发全球粮食危机的方法。
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2015 电影 美国
不详 
筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判,但是,买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员在网络上运行,其复杂度如同人类的大脑神经系统。让我们一起前往幕后,欣赏这个神奇的筑地市场。
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2015 电影 美国
不详 
一家看似普通的披萨店,居然能够改变一个人的生活?甚至能够成为一个人生活的全部?我说的不是一份工作,不是一种让你赖以谋生的工具,而是督促你洗心革面改邪归正的地方,是你遇到终身伴侣的地方,是让你迅速融入新国家的地方,是为你创造财富,登上人生巅峰的地方,是帮助你实现个人价值,美梦成真的地方!神奇的达美乐,卖的不仅是披萨,更是你美好的未来和瑰丽的美国梦!
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2025 电影 美国
不详 
名厨戈登·拉姆齐踏上旅程,帮助全美各地苦苦挣扎的餐厅扭转颓势。拉姆齐仔细考察每家餐厅面临的问题,从不卫生的冰箱到懒散或缺乏经验的员工,并寻找解决方案,帮助他们克服管理、员工、食品和财务方面的问题。
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2024 电影 美国
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