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2019 电影法国

环球饮品

不详

如今各种饮料为解渴这一程序提供了多重可能，也为喝水这件事提供了解渴之外的更多理由，人们得以通过饮料满足味蕾的需求。那么各种饮料的前世今生是什么，又如何从粗糙走向极致的呢。请看这一系列的纪录片，我们一探究竟。

环球饮品

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2019 电影法国

艾拉岛：威士忌的秘密

不详

艾拉岛位于苏格兰西海岸，这里与世隔绝，不受污染，雨水充沛，又富有泥煤，是苏格兰威士忌的重要产区之一。这里生产的威士忌，清澈透明，带有香草、焦糖和泥煤独特的烟熏香味，具有浓烈的苏格兰气息，是世界上最好的威士忌之一。本片拍摄于美丽的艾拉岛，探访岛上著名的布赫拉迪酿酒厂，回顾了酒厂和艾拉岛的发展历史，详细介绍了纯麦芽威士忌的制作过程，并与酒厂主人一起见证史上烟熏气息最强的“泥煤怪兽”奥克托莫威士忌的诞生。本片画面优美，高地牛、艾拉羊和红鹿悠闲地漫步于田间，展现出宁静平和、自给自足的乡村生活，令人神往。

艾拉岛：威士忌的秘密

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2019 电影法国

泡沫欢腾的香槟美酒

不详

香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。

泡沫欢腾的香槟美酒

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2019 电影法国

食有所乐

不详

高山之巅亦或森林之间，热带岛屿亦或内陆平原，一切人类居住之地都离不开美食的诱惑。随着文明的发展，用餐不再只是为了维持生存，有人开始思索在食物中蕴含的人与自然的平衡，让食客食有所乐。他们不是流行的追逐者，而是不断缔造着流行。他们用民族食物塑造着民族认同，用自然造物创造出和谐的美味。不论是南美洲海岸还是亚洲腹地，想了解美食中自然、文化与人的平衡，尽在《食有所乐》。

食有所乐

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2019 电影法国

缅甸难忘的火车之旅

不详

该纪录片带领观众通过慢行的火车领略缅甸的自然风光。火车缓慢穿梭岁月年久的谷特高架桥，俯瞰缅甸掸邦西部瑙丘的自然风光。从宗教、经济中心曼德勒，到集市之城彬乌伦。同时，缅甸独特的“火车文化”展现着缅甸独一无二的人文风光。果蔬商早上搭乘火车采购货品，回小镇进行售卖；女商贩在家自制茶叶沙拉，供于火车乘客午饭食用；草药世家的小伙子上山采药自制草药，沿着火车售卖商品。缅甸火车的维修都是人工操作，在这里，还有一帮在铁路公司工作的检查员，每天维修铁路运作，沿着铁路生活。人与自然共同构成了缅甸这个独一无二的国家。

缅甸难忘的火车之旅

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2018 电影法国

鸡块的秘密

不详

老少咸宜的美味鸡块总能让人食指大动，但你知道它是如何做出来的吗？这个食谱可是鸡块生产界的秘密，所有人守口如瓶，不肯透露分毫信息。都在经历无数拒绝、历尽千辛万苦后，这部纪录片终于揭开了鸡块制作的秘密，甚至挖掘了一些不为人知的秘密。比如不同价位的鸡块成分竟然也不同，水也变成了牟利的工具。而鸡肉产量世界第三的巴西，竟然还在使用欧洲早已禁止的促生长抗生素。虽然鸡肉成本因此降低了，但对人类健康的威胁却在日渐增长，看看重症监护室里苦苦煎熬的病人就知道了。接下来，让我们让跟随镜头，一起走进一个真实的鸡肉世界。

鸡块的秘密

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