2023 电影 大陆
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听故事、品美食,本季节目延续“乡野有真味”田园系治愈风格。择取华中、华东、华南九省边远乡村的乡土美食,聚焦乡村青年回到家乡,因地制宜地发展产业、建设家园的事迹。紧扣“守望乡村”、乡村振兴的主题。乡村创业和在地美食息息相关,人物的不屈抗争与美食交织呈现,演绎动人的故事。
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2023 电影 内地
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开封,地处中原腹地,四海珍奇于此汇聚,五味浓淡在此调和。不东不西不南不北,“中”是中原文化的核心要义;不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣,“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城,造就了“开封城,城摞城”的奇观,也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》,开封城几千年的兴衰史,总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系,尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河,为开封带来无数次生死劫难的同时,也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》,以开封人的一日三餐,展现宋菜对开封饮食文化的影响,还原
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2023 电影 大陆
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本片为《向着宵夜的方向》系列第3季,聚焦于中国及海外华人聚集地城市的宵夜食物,用每集8分钟左右的时间,专注于宵夜的食物、人文与故事,在感受城市夜生活及品味道地美食的同时,给予忙了一天的人们最温暖的慰藉和最放松的情绪出口。本季以“夜亦有光”为精神线索,从食物为入口,探寻夜色下仍然努力生活的勤劳百姓与他们的悲喜故事,呈现丰富多彩的人间百态与活色生香的夜间美食。
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2023 电影 内地
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走进淄博,体会当地的市井风情和烧烤风味。
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2023 电影 大陆
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《鲜生史》第2季再度聚焦先生笔下的美食,重识美食里的先生。本季选取了在宋、清、当代等饮食文化蓬勃发展的时期中,久负盛名的四位先生:陆游、袁枚、李渔、汪曾祺,通过挖掘他们笔下的美食故事,展现中国文人独道的饮食观。
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2023 电影 大陆
《寻个地道味》是一档由乐事出品寻食物源头的人文美食纪录片。来一座城,寻一个味。“美食探访者”通过寻找不同地区的专属地域味道,去发现当地人独特的精神品格。所谓一方水土养一方人,品尝美味,发现味道背后的浓浓【人情味】之旅。每一个鲜活生动的普通人故事,与地方美食的彼此勾连,记录美好生活的微笑瞬间。
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2023 电影 内地
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小街小巷是城市的重要单元,在街巷之中,人群密集,最为真实的生活画卷在此徐徐展开。昼夜交替的节律之下,人来人往,“吃”作为刚需要务,自会沉淀出不少经典的、颇受欢迎的、可繁可简的菜肴或小吃。沿着食物的脉络,则是一个个生动的人,他们的故事有着鲜明的时代色彩,这些人与食物一起,塑造了街巷的气质。
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2023 电影 内地
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大祥哥来了,为你分享各种美食小故事以及相关知识。他替观众试吃了无数奇葩食材。他用丰富的表情和细致的描述诠释美味,让粉丝拥有云用餐的体验。在快餐、速食占据的生活里,大祥哥让我们细致地品味美好,重拾对食物的珍惜。
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2023 电影 地域特色美食,国内,八大菜系,探店,中餐
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《小滋味》从四川、湖南、广东三省轮番开启别样的“饮食漫游”。探索中国美食的传统,品尝最地道的中国烹饪特色。带你一起领略中国美食的丰富多样性。镜头穿梭于三省六地之间,寻找别致的特色美食,带您进一步了解湘菜、川菜、粤菜的独特魅力。为等待干饭的灵魂献上一份满意的下饭菜单。 四川的肝腰合炒和火锅,湖南的酸汤黄鸭叫和春卷,广东的肠粉和鱼粥。各式特色鲜明的美食纷纷代表着地域的精髓与内涵。深入地方美食文化,探索历史渊源,挖掘其烹饪价值所在。本片以乐观、热情的态度探究美食在当地文化中扮演的角色。准备好,让我们共同开启这段
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2023 电影 地域特色美食,地方特色,中餐,系列纪录片
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早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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2023 电影 路边摊,地域特色美食,地方特色,系列纪录
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一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
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2023 电影 中餐,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片
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武林,是中国人专属的浪漫。仗剑天涯的江湖儿女们,除了爱恨情仇,也少不了衣食住行。 《射雕英雄传》中,黄蓉靠一道豆腐菜“二十四桥明月夜”,撬动洪七公将绝世武学倾囊相授;就连小龙女和杨过在寒潭重逢,金庸也不着急写浓情蜜意,反而是精雕细琢了小龙女为他烧鱼的场景,让无数读者对水果蜂蜜烧鱼念念不忘。 再比如,豪爽的侠客在大战之前,总是会点金贵的牛肉衬托性格;困苦潦倒的主角即将翻身之前,也会倾尽所有来一顿狗肉,隐喻其置之死地而后生的决心。 所以总有人说,武侠小说,越看越馋,当自己翻开书页,“亲口尝到”飘香四溢的武侠美
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2024 电影 美国
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大型纪录片《河西走廊》是对千年古道河西走廊历史和现实的一次规模空前的关照。它跨越汉朝到新中国两千多年的历史,系统梳理了这条通道的伟大之处。
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