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2018 电影大陆

人生一串

不详

由bilibili和旗帜传媒联合出品的《人生一串》是国内首档汇聚民间烧烤美食，呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片，本片将镜头伸向街头巷尾，讲述平民美食和市井传奇，以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。作为一档接地气的美食节目，《串》旨在展现每一串烧烤的魅力往事，和最真实的美味体验。

人生一串

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2018 电影英国

大胡子减肥记

不详

随着人们的物质生活水平提高，肥胖人群数量也逐年递增。拿英国来说，百分之六十的英国人都超重甚至肥胖。本系列的两位主角戴夫·迈尔斯和西蒙·金便属于肥胖人群。热爱机车和美食的他们是BBC美食系列节目“大胡子骑士”的主持人，每天吃的自然是美味佳肴。还好和大多数现代人一样，他们意识到了健康的重要性，便决定在三个月内完成医生给他们定的减肥目标。可这两个美食老炮不愿在饮食上亏待自己，于是打算将自己喜爱的美食改良成低热量版本，同时保留美味。他们还成立了减肥小组“大胃王”，和成员们互相鼓励，分享减肥食谱。

大胡子减肥记

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2011 电影英国

里克·斯坦的西班牙美食之旅

不详

里克斯坦开着朋友的露营车，纵横穿越西班牙各地，尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、安大路西亚，里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日，如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文：life_is_good@YDY) Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习

里克·斯坦的西班牙美食之旅

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2009 电影英国

里克·斯坦远东美食游

里克·斯坦

英国名厨里克斯坦Rick Stein特地远赴斯里兰卡、泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，穿梭大小餐厅、夜市和小贩档…为的是要尝尽种类繁多、席卷世界的亚洲菜式！

里克·斯坦远东美食游

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2017 电影日本

旅行沙拉第二季

不详

每回和不同的嘉宾旅行，体验当地的魅力。

旅行沙拉第二季

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2014 电影日本

筑地寻味

不详

日本筑地市场对任何美食爱好者来说都是必到之地。你不仅能在这里找到新鲜的海鲜，还有全国各地烹饪日本料理所需的食材。每一集都以市场上的一种食材作为主题，讲述它们是如何生产出来，又是如何用于烹饪的.筑地寻味，探索日本丰富的饮食文化.

筑地寻味

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2015 电影美国

筑地深入世界上最大的鱼市场

不详

筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判，但是，买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员在网络上运行，其复杂度如同人类的大脑神经系统。让我们一起前往幕后，欣赏这个神奇的筑地市场。

筑地深入世界上最大的鱼市场

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2007 电影英国

杰米回家转第一季

不详

菜的时候追求质朴的风味，简单易做，不在意食物的外表华丽与否。在巨大的菜园中，种植着各式各样的蔬菜。在烹饪美食的同时，他还为我们介绍一些蔬菜种植的小知识。本期的13集纪录片中，每一集都会以一种食材作为烹饪主题：土豆、豆类、番茄、草莓、花椰菜... 让我们一起走进本期纪录片 “杰米·奥利弗:田园简食记”，跟随杰米一起深入田间菜园，感受亲手种植、采摘、烹饪食物的田园之乐和简食英国名厨杰米·奥利弗，将在本期 “田园简食记”中，向我们展示，就地取材、简风烹饪的真谛。

杰米回家转第一季

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2017 电影泰国,法国

清迈疯狂的一天

不详

在泰国清迈，刚好遇上宋干节，吉尼斯记录一天泼的水最多！打世纪水仗。还有美丽的泰国人妖，雄雌难辨。骑大象、打泰拳、尝美食。

清迈疯狂的一天

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2018 电影英国

戈登·拉姆齐的终极家常菜

不详

你也许认为你是世界上最忙碌的人，但是，在这个系列纪录片里，主持人戈登·拉姆齐要向大家证明：在家也能煮出色香味俱全的菜肴。他的烹调法则很简单：第一，家常菜必须简单易做；第二，制作起来一定不要太费时间，可以很快做好；第三，一定得美味可口。所以，如果你觉得在家里煮不出美味的食物，那么，你需要重新反省，这就是你唯一需要的菜谱。在这个系列中，主持人戈登·拉姆齐在他自己的家中，在他自己的厨房里，和他的家人：蒂莉、杰克、霍莉、梅根，当然，还有他的妻子塔娜一起，为我们奉献出一道道美味家常菜。

戈登·拉姆齐的终极家常菜

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0 电影地域特色美食,中餐,系列纪录片,国内

长江味道

不详

以长江流域为轴，聚焦长江流域特色饮食文化深入四川、宁波、上海等多地。镜头穿梭街巷，聚焦美食佳肴。串联起长江沿线从山区到沿海、从内陆到口岸的饮食风貌，诉说着长江儿女对食材的理解与生活的热爱。

长江味道

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2023 电影大陆

无辣不欢

不详

点燃生活，大胆吃辣！腾讯视频自制美食纪录片《无辣不欢》将以“辣”这一味觉体验作为切入视角，讲述多元的辣味个性，为观众带来一场火爆热辣的美食视听盛宴。全系列共12集，覆盖云南、江西、四川、贵州、湖南、海南等诸多辣域，记录着无辣不欢的一群人，以及“一直吃辣一直爽”极致烟火气和乐观的生活态度。

无辣不欢

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0 电影地域特色美食,手艺传承,长纪录片,国内

手信澳门

不详

澳门手信已经有百年历史。本片以“手信”为线索，穿越澳门百年变迁，透过手艺人的匠心坚守与多元文化碰撞，解码手信作为城市记忆符号与情感传递媒介的深层价值，展现方寸礼物中的澳门精神。

手信澳门

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0 电影地域特色美食,地方特色,系列纪录片,国内

十大东北菜

不详

《十大东北菜》纪录片循着黑土地的烟火气，探寻东北饮食文化的独特密码。这里有炖菜的温暖醇厚，汤汁翻滚间是食材交融的本真滋味；有炒菜的鲜香脆嫩，火候拿捏中藏着对风味的极致追求；还有烧烤的热烈奔放，烟火缭绕里满是豪爽与热忱。酸甜、咸香、酸辣等丰富滋味交织，不仅勾勒出东北人餐桌上的日常，更折射出这片土地上人们质朴、豁达的生活态度，每一道菜都是地域风情与人文故事的生动缩影，让观众在味蕾的共鸣中感受东北的独特魅力。

十大东北菜

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0 电影地域特色美食,中餐,网络纪录片,国内

榆味无穷

不详

《榆味无穷》是一部美食人文纪录片，以榆林全域十二区县为坐标，全景式呈现陕北高原的烟火百味图鉴。从农耕文明的朴实到游牧民族的豪迈，从市井巷陌的日常饮食到岁时节令的礼仪食俗，从粗瓷大碗的家常滋味到雕花食盒的宴饮美学，通过雅俗共赏的陕北美食文化图鉴，解码榆林黄土地上的儿女代代相传的生存智慧。观众将透过食物肌理，寻味农耕文明与游牧民族融合的奥妙，感知陕北人在时光流转中的饮食流变，体悟粗瓷碗里承载的质朴哲学，并由此洞见榆林文化在传统守护与现代转型中的独特脉动。

榆味无穷

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2021 电影内地

全国美食联播第四季

不详

不同城市，不同主题，不同特色。探索食物缘起，让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火，在一餐一食间，用食物展示个性，确认归属。时间的流转，无法磨灭历史，城市的变迁，也不影响味道，无论人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里，哪里就会重新燃起记忆中的烟火。纪录片《全国美食联播》以一城一菜为切入点，记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法，将每一个城市的特色及味道融入人物故事，以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多

全国美食联播第四季

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0 电影地域特色美食,系列纪录片,国内

博物馆里的美食

不详

《博物馆里的美食》系列节目，将带您走进中国各地的美食博物馆，探寻那些承载着历史与文化的美味佳肴。我们将深入探访中国丰富多彩的美食世界，了解传统美食背后的故事和传承。《博物馆里的美食》旨在让广大观众更加深刻地理解中华美食文化，并激发大家对本土美食的兴趣与热爱。让我们一起跟随镜头，在舌尖上开启一段穿越时空的美味之旅吧！

博物馆里的美食

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2021 电影内地

秘食中国·广西篇

不详

这是一档系列美食探索纪录片，分为广东篇、海南篇、广西篇。在本节目中，中哈混血星厨布兰特作为向导，带领观众深入桂林、阳朔、柳州、南宁等美食胜地，以“酸、辣、鲜、甜”为钥匙，揭开食物与地域、传统与创新之间的对话。该片穿梭于市井小巷与秘境私厨，从传统米粉、螺蛳粉的坚守到新派广西菜的探索，从牛八宝的酸辣奔放到油茶火锅的养生哲学，从夜市的碳水狂欢到糖水铺的温柔甘甜，尝遍广西的极致风味，呈现地域特色美食背后的烹饪技艺。广西的味道，是山水的馈赠，是时间的沉淀，更是人间烟火的生动注脚。该片不仅记录美食本身，更通过走进博物

秘食中国·广西篇

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0 电影地域特色美食,地方特色,养生,国内

《人间有味山河鲜》第三季

不详

首部聚焦各地特色养生美食的纪录片，探寻巴蜀、岭南、江南等地养生饮食，以感受中华大地上的好山好水，探寻中国天地间的“劲补”好物，体验老祖宗留下的“养生”好传统，见证祖国各地人民的“健康”好状态，展现一方水土如何滋养一方人的奥秘为脉络，聚焦一方水土，关注地方饮食与滋养的关系。

《人间有味山河鲜》第三季

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2019 电影内地

中国八大菜

不详

节目聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，用镜头穿梭于各地，细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思，尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣，还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动，不同菜系独有的味道特质被一一展现。以八大菜系为核心，串联起一道道特色菜品，让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力，沉浸在这场丰富的美食之旅中。

中国八大菜

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0 电影地域特色美食,系列纪录片,国内

山海有味

不详

《山海有味》这部纪录片，聚焦闽菜江湖，深入探索福建独特的饮食文化。福建依山傍海，得天独厚的地理环境，为闽菜呈上丰富多样的山珍海味。镜头细腻捕捉着从山间新鲜采摘的菌菇、竹笋，到刚从海中捕捞上岸的各类海鲜，这些食材承载着大自然的馈赠。闽菜烹饪极为讲究 “鲜” 味，巧妙融合鲜甜、鲜香、鲜辣等不同层次的 “鲜”，演绎出极致的味觉体验。同时，闽菜深谙顺应四季更迭之道，春季的清淡、夏季的清爽、秋季的醇厚、冬季的滋补，在不同时节以独特菜品彰显本土饮食智慧。纪录片通过记录一道道经典闽菜的制作过程，生动展现出八闽大地有山有

山海有味

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2025 电影内地

青海·味知之旅

不详

跟随“味蕾”游历青海！影片带领观众探寻非遗美食，将旅程拆解为承载独特韵味与深厚情感的故事碎片。观众在拼凑青海美食画卷时，让味蕾对话高原文化、情感联结这片土地，沉浸式踏上触动灵魂的“味知之旅”。

青海·味知之旅

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0 电影正餐,探店,地域特色美食,西方美食,主食

无肉不欢

不详

肉食者们最爱的美食节目《无肉不欢》美味登场！请跟随我们，找寻新加坡最美味、最让人有满足感的肉食料理吧！它们是香喷喷的炭烤美食、入口即化的烤牛肉、嫩滑的烤鸡、脆皮烤乳猪、多汁可口的手工汉堡、新鲜的蒸海鲜……还有更多！节目中的美食肯定会让爱吃肉的朋友们大饱口福！

无肉不欢

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2025 电影内地

野火“烤”不尽第二季

不详

人生不过三两事，酒足、饭饱、继续赶路。《野火”烤“不尽第二季》以更奔放的视角、更极致的表达，展现中国烧烤文化的魅力，感受中国人充满烟火气的生活热情。

野火“烤”不尽第二季

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0 电影地域特色美食,中餐,系列纪录片,国内

招牌菜

不详

从南平碱粿到福州鱼丸，展现食材甄选与传统工艺，记录经营者的坚守与匠心，以美食为媒，传递地域风味与烟火生活的温暖。

招牌菜

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2018 电影大陆

风味人间

阿鲲沈宏非蔡澜

腾讯视频大型自制纪录片《风味人间》将讲述全球范围内以美食为线索的人文故事。在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系，并勾勒出恢弘的中华美食地图，从美食中折射出中国人民族个性的侧面。《风味人间》历时四年精心准备，全片共8集，10月28日起每周日21:07在腾讯视频平台独家播出。《风味人间》将关注更加宏大的美食世界，触及更广泛人群的美食情结，在美食纪录片领域树立全新的标杆。总导演陈晓卿全心投入，带领中国最优秀的纪录片制作团队，历时四年，挖掘深度与广度兼具

风味人间

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2024 电影大陆

傲椒的湘菜第三季

未知

《傲椒的湘菜》第三季将结合全球视野，集中展现湘人在向世界进击的过程中，不断突破食材限制、地域空间限制、文化民俗限制的故事，充分诠释湘菜在新时代下的傲椒气质。

傲椒的湘菜第三季

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2025 电影地域特色美食,早餐,系列纪录片,国内

中国味道·早安早餐

不详

清晨的第一缕烟火气，是城市最温暖的底色。《中国味道》系列匠心打造《早安早餐》专辑，深入中国南北街头巷尾，记录最地道的早餐文化与市井人生。从武汉热干面的酱香四溢，到广州早茶的精致闲适；从天津煎饼馃子的酥脆酣畅，到西安肉夹馍的扎实豪迈——每一份早餐背后，都是手艺人的坚守、老街坊的情谊，和一方水土的独特基因。

中国味道·早安早餐

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2025 电影地域特色美食,民生,节庆食物,节日盛宴,

丰收的田野

不详

人文类纪录片《丰收的田野》聚焦夏秋农业丰收季，纪录中华大地上田园山野间的丰收景象，反映我国农业发展的变迁及现状，特别是粮食作物与经济作物的种植和收成情况，讴歌朴实伟大的中国农民，赞美劳动颂扬勤奋，并结合当下脱贫攻坚与乡村振兴的国家战略，见证广大农村地区在新时代进程下的历史性进步。中华文明根植于农耕文明，农耕文化是我国农业的宝贵财富，是中华文化的重要组成部分，在城市化进程日益加快和现代化经济快速发展的当下，回顾农耕农作，纪录农村农田，不仅是中国人的沉淀与成长，更是寄情于美丽田园诗意山水的精神追求。

丰收的田野

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2025 电影地域特色美食,街头小吃,系列纪录片,国内

豫食愈有味

不详

《豫食愈有味》是一部深入探索河南美食文化的纪录片，它以细腻的镜头语言，从繁华都市到偏远乡村，全面展示了这片土地上丰富多样的美食宝藏。无论是历史悠久的名小吃，还是家常餐桌上的美味佳肴，都蕴含着河南人民的智慧和情感。通过跟随镜头走进厨房，观众不仅能品味到河南美食的独特风味，还能深入了解其制作工艺和背后的文化意义。这部纪录片不仅是一次味蕾的盛宴，更是一次心灵的洗礼和文化的探索，传递了对传统美食的尊重和传承，展现了河南人民的热情好客和勤劳智慧。

豫食愈有味

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2025 电影地域特色美食,系列纪录片,国内

八闽风味

不详

《八闽风味》是一部深入探寻福建特色美食与饮食文化的系列纪录片。影片内容丰富，涵盖各类经典闽味，那些传承多年的佳肴，满含福建饮食文化底蕴。镜头聚焦独特美食，如以一条鱼闻名的菜品，挖掘背后独特烹饪手法与地域特色。跨越大海与乡村的海鲜篇章，呈现福建丰富海产与沿海居民烹制海鲜的智慧。闽北辣味则呈现出与其他地区不同的味觉体验，辣椒与食材融合，带来火辣风情。八市地方风味汇聚各地特色，集市中美食飘香，尽显风土人情。每一集通过访谈美食从业者与居民，结合现场制作拍摄及细致解说，让观众了解美食独特之处，感受福建人对食物的热

八闽风味

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2025 电影地域特色美食,系列纪录片,国内

山珍海味

不详

《山珍海味》是一部以探索山珍与海味为主题的纪录片，通过展现各地独特的食材采集与烹饪方式，带领观众感受自然的馈赠与美食的多样性。从吕四港的海鲜丰收到东楮岛的海鲜盛宴，从舟山、莆田的寻味之旅到滩涂上的美味寻宝，纪录片聚焦于大海与山林的丰饶产物。无论是昌邑的海鲜美食、尤溪的寻鲜之旅，还是铁力寻珍、菌香飘易门的自然采集，每一集都展现了食材的独特风味与背后的故事。通过这些美食的呈现，纪录片传递了自然与食材的和谐之美，让人在品味山珍海味的同时，感受到大自然的奇妙与生命的馈赠。

山珍海味

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2025 电影地域特色美食,中餐,系列纪录片,国内

寻味顺德

不详

千年围垦孕育出丰饶的桑基鱼塘，一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方，今天，这里出产的家电用品改变着全球数十亿人的生活。然而，这片土地最富盛名的，永远是美食。顺德，以食物为遗传密码，让自己区别于世界上任何一个地方。

寻味顺德

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2025 电影地域特色美食,手艺传承,长纪录片,国内

手信澳门

不详

手信澳门

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2026 电影地域特色美食,人文特色,网络纪录片,国内

知味新疆第一季

不详

《知味新疆》是一档极具温度感、视觉张力的大型人文纪录片，全系共10集，每集26分钟，分别为：《第一集：自然孕育》《第二集：甜蜜记忆》《第三集：主食故事》《第四集：小锅小灶》《第五集：水中盛宴》《第六集：永生之羊》《第七集：疆味人家》《第八集：时间馈赠》《第九集：绝妙大盘》《第十集：百味烟火》，各集内容把美食文化通过温暖故事呈现，内容既洞察新疆舌尖风味美食，又充满人情冷暖烟火气。各集内容借助超高清航拍、水下、延时、高速等多种镜头语言艺术表现，极富视觉张力，立体呈现极具地域融合风情的独特美食人文，让外界感知客

知味新疆第一季

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2026 电影地域特色美食,中餐,系列纪录片,国内

八闽原产地·山野之宝

不详

聚焦福建多地特色食材，呈现福鼎槟榔芋、屏南食用菌、光泽竹笋、连城地瓜及泰宁山林物产，展现芋泥、脆皮香菇、笋干扣肉、地瓜珍珠丸、擂茶等做法，记录手艺人坚守，藏闽地独特风味与生活温情。

八闽原产地·山野之宝

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2025 电影地方特色,中餐,地域特色美食,短纪录片,

山海夏味

不详

以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不

山海夏味

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2024 电影风俗民俗,地域特色美食,中餐文化,地方特

有滋有味

不详

12道美食，12个故事。节目秉持“最好的滋味是人情味”的理念，每集都会寻找一道山东特色美食，讲述它的历史，挖掘它背后传承、创新，为百姓餐桌增彩的故事。在寻找食材的过程中，以主持人和嘉宾的第一视角进行探访，寻访山东的名厨名菜，探寻各地的特色美食和饮食文化，通过实地探寻、亲身体验，展现山东的风土人情，秀美山川，丰饶物产，以及勤劳朴实的人民。

有滋有味

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2023 电影探店,中餐,辣味美食,网络纪录片,国内

辣子曰第二季

不详

《辣子日》第二季，再踏江湖，探索不同地域辣味的边界，继续探求当代的辣味密语，纪录每一个关于辣味的百姓人生故事，酣畅淋漓的画面让热辣冲破屏幕，用视觉打开味蕾，为观众呈现一份暖冬辣味特供美食秘籍。

辣子曰第二季

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2025 电影地域特色美食,系列纪录片,国内

丝绸之路上的美食第一季

不详

《丝绸之路上的美食》第一季，是一档别开生面的美食专题节目。节目邀请了来自中国、法国、马来西亚的三位顶级大厨，他们分别代表了中餐、法餐和融合了阿拉伯风味的菜系，共同踏上了一场穿越新疆古丝绸之路北线的非凡美食之旅。在这场为期29天的旅程中，三位大厨将沿着乌鲁木齐至和田的路线，全程约4000公里，深入塔克拉玛干大沙漠周边的各个城市，包括吐鲁番、库尔勒、阿克苏和喀什等。他们将用各自独特的眼光和深厚的饮食文化积淀，去欣赏、体验和制作这片古老而神秘土地上的各种美食。

丝绸之路上的美食第一季

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2025 电影地域特色美食,系列纪录片,国内

乡味食光

不详

《乡味食光》是一部独具匠心、以中国各地传统美食为主题的纪录片。它宛如一位美食探险家，凭借镜头深入到祖国的山川湖海，致力于探寻最具地域特色的美味以及背后的文化传承。在瑶乡，独特的食材与烹饪手法孕育出别具一格的风味，那是瑶族人对自然馈赠的巧妙运用。满族八大碗，承载着民族的历史与豪情，一桌丰盛宴席，诉说着往昔的故事。博山的地道小吃，每一口都弥漫着当地人的生活气息；洛阳水席，历经千年岁月，其菜品的编排与独特口感，彰显着深厚的历史底蕴。黄骅面花，以精巧手艺雕琢出栩栩如生的模样，饱含着人们对生活的美好祈愿。

乡味食光

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2025 电影地域特色美食,主食,系列纪录片,国内

面面相豫

不详

《面面香豫》是一部专注于河南面食文化的深度美食纪录片。该片以河南两大经典面食——烩面与浆面条为核心，深入探寻这些传统美食背后的制作工艺、历史传承与地方特色。烩面的宽汤厚味，面条筋道，汤料鲜美，每一口都是对味蕾的极致诱惑；而浆面条则以其独特的发酵工艺和酸辣口感，成为夏日里的一抹清凉。通过镜头，观众不仅能欣赏到面食制作的精湛技艺，更能感受到河南人民对面食的热爱与执着。《面面香豫》不仅是一部美食的盛宴，更是一次对河南深厚文化底蕴的探寻之旅。

面面相豫

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2025 电影中餐,探店,辣味美食,地方特色,地域特色

甜心食刻第一季

不详

《甜心食刻第一季》旨在通过实地探访美食的形式，挖掘城市中深藏的美食美景。不管是街头小吃、苍蝇馆子，还是一顿精美的大餐，都能在我们的节目中，得到最真实的体现。

甜心食刻第一季

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2025 电影中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内

寻味家乡菜

不详

《寻味家乡菜》是一部深入探索地道家乡美食的纪录片，带领观众穿梭于时间的长廊与地域的广袤之间，品味那份源自心底的熟悉与温暖。从松鼠鳜鱼焙面的酸甜酥脆，到原汤瓦罐的醇厚滋养；从老汤猪蹄的软糯入味，到周口老醋鱼的酸辣鲜香，每一道菜都是对家乡味道的深情致敬。无论是开封拉面的筋道爽口，还是平顶山揽锅菜的热闹非凡，都让人回味无穷。《寻味家乡菜》不仅是一场舌尖上的旅行，更是一次心灵的归乡，让观众在品尝美食的同时，感受到那份难以割舍的乡愁与温情。

寻味家乡菜

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2025 电影地方特色,地域特色美食,正餐,小吃,国外

舌尖上的泰国

不详

泰国人懂得利用天然香料，以自己的智慧，炮制出世界知名的高级菜式和街知巷闻的街头小吃。特色地形孕育出独特的食材和美食文化，蕴含佛教风俗，汇集多民族特点，更突显了独特的东南亚民风。

舌尖上的泰国

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2023 电影地域特色美食,地方特色,小吃,系列纪录片

有烟火的闽西

不详

《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品，是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。闽西有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口，探寻闽西各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界，让人们理解自己风味之外的故事，重新返现日常身边被

有烟火的闽西

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2024 电影风景,地域特色美食,中餐文化,地方特色,

边城好味

不详

《边城好味》是一部搜罗中国边境线上“跨国交融美食”的8K人文美食纪录片，沿国境线行走，以美食为切入点，以极致风光为载体，以生动的人物故事为线索，将我国边境小城的美味和风情呈现在超高清屏幕上。“国之交在于民相亲，民相亲在于心相通”，饮食文化的形成源于长久以来的互融互通。风情交汇，人情共通，那些源远流长的历史、辐射海内外的文化，造就了独特“好味”。借由味道，走近边境小城的蓬勃生活。

边城好味

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2025 电影中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内

湘当有味

不详

《湘当有味》可称之为舌尖上的湖南介绍了湖南各地美食生态，通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化等题材，展现食物给百姓生活带来的多方面文化，解读湖湘饮食文化，每集都是味觉核弹。

湘当有味

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2023 电影地域特色美食,探店,地方特色,小吃,系列

深巷至味北京篇

不详

寻找北京深处的烟火美食，一道道美食一个个人物，呈现不一样的人间故事。

深巷至味北京篇

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2025 电影地域特色美食,系列纪录片,国内

河南味道第二季

不详

《河南味道第二季》重磅归来，以全新视角解锁中原大地的美食密码。节目穿梭于河南城乡，从市井街巷到农家院落，从传统宴席到创新佳肴，全方位展现河南饮食文化的多元魅力。在这里，既能看到怀府药膳、石碗席等传统美食的匠心传承，感受千年饮食文化的深厚底蕴；也能见证豫菜大厨的创意巧思，品味传统与现代交融的舌尖惊喜。节目还聚焦特殊饮食场景与民间故事，将高考营养餐、端午食俗等融入其中，借美食传递河南人的生活智慧与温情。镜头之下，每一道河南味道，都是中原大地的风土缩影，更是人文情怀的生动诠释。

河南味道第二季

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2023 电影地域特色美食,小吃,地方特色,系列纪录片

味在故乡里

不详

这是一档记录家乡风味以及风物的纪录片。一个食物就是一个地方志，这次让食物开口，让它们介绍自己的故乡，以故乡最具代表性的食物，作为第一视角，讲述故乡和食物的故事。

味在故乡里

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2024 电影香港

面包的艺术

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面包已经成为了一种品牌产品，有着数不清的品种和供应商。但我们真的知道我们每天吃的是什么吗？小型手工面包师坚持自己的质量，而我们遇到的CEO把面包作为一种工业化的大众产品，变得越来越人工化。依靠传统的面包技能，如何才能生存？面包的未来又会是怎样的呢？

面包的艺术

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2024 电影地域特色美食,中餐,辣味美食,正餐,八大

辣子曰第一季

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辣，在聚餐和社交中已经成为打开话题的密语，成为国人对于味觉追求的统一符号。它已经成为中国第一口味，迅速俘获国人的舌尖，成为国人餐桌上不可或缺的存在。不同地方，由辣所孕育出的风味也不相同，应运而生的辣文化也千差万别。我们将会料理好每一个关于辣味和人生的故事，请君品尝。

辣子曰第一季

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2020 电影正餐,地域特色美食,地方特色,探店,八大

江湖风味

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重庆特色美食品鉴大赏，从名小吃到特色江湖菜，荣昌卤鹅、叶儿粑、河包酸辣粉、敖家巷羊肉汤等，令人大快朵颐。这些味道跨越地域，为人们所喜爱，凝结成各色江湖风味。美味的背后更有一个个匠人匠心的故事，将世代相传的手艺发扬光大，乡味来解馋，暖胃更暖心。

江湖风味

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2026 电影地域特色美食,系列纪录片,国内

海的味道

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《海的味道》是一部聚焦海鲜美食与渔港生活的纪录片，生动展现了福建沿海地区的独特风味与人文风情。深入渔港，记录了渔民们如何用智慧与经验捕捞海产，将大海的馈赠转化为令人惊叹的美味佳肴。无论是生猛海鲜的现杀现煮，还是传统与创新结合的精致烹饪，每一道菜品都体现了地方文化的深厚底蕴。纪录片不仅呈现了海鲜的丰富种类和独特口感，还讲述了渔港生活的质朴与热情，通过镜头捕捉渔港日常与海鲜市场的热闹场景，让人仿佛置身其中，感受大海的气息与美食的诱惑。这是一部让人垂涎欲滴又充满人文情怀的作品，带您走进渔港，品味大海的馈赠，感受

海的味道

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2020 电影大陆

日出之食第三季

未知

由湖南卫视出品，金鹰纪实频道原创打造的美食人文纪录片《日出之食》，继前两季火热播出后，又将新鲜开启第三季，继续解锁中国人的百种早餐。

日出之食第三季

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2019 电影大陆

澳门“食”光

未知

为庆祝澳门回归祖国20周年，湖南广播电视台现推出五集系列纪录片《澳门“食”光》，以当地丰富多样的美食为切入口，展现澳门多元共融的人文特色，蓬勃发展的城市形象。

澳门“食”光

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2019 电影大陆

日出之食第二季

未知

《日出之食》第二季继续带你去吃最地道的中国早餐。本季将走进长沙、广州、重庆、扬州、贵州、天津的早餐江湖，展现当地人最爱吃的特色早餐。

日出之食第二季

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2020 电影大陆

向着宵夜的方向

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忙了一天了，吃点吧！本片聚焦于中国各级城市的宵夜食物，用每集6分钟左右的时间，专注于宵夜的食物、人文与故事，在品味究极美食的同时，给予忙了一天的人们最温暖的慰藉和最放松的情绪出口。本片以“方向”为精神线索，描绘出一副中国宵夜全景图的同时，也刻画出中国普通人极具烟火气、超级愈系的生活百态。

向着宵夜的方向

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2018 电影大陆

上海的味道

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《上海的味道》从全新的角度去解读上海美食文化，系统揭开上海美食背后的奥秘，主角不仅仅是美食，还有与美食相关的人，不仅是味蕾的刺激，更是深入人心的情感共鸣，焦点在人，落点在美食，深入浅出的阐述，体现在形式上，更体现在内容上。它不仅将成为2400万上海人爱看的美食，更将以美食为窗口，连接起长三角乃至全国人民关注上海，了解上海的精神纽带。既有传统的老上海的视角，也有新兴时尚魔都角度，在2018年度，不仅记录的是上海的美食，更记录下上海的人文印迹，我们探寻的是上海独有的真正的味道。

上海的味道

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2024 电影大陆

一江百味

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《一江百味·资江篇》将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江，因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而著称。这里的美食，因季节气候的变化，而呈现出万千风味。本季美食之旅，将从资江源头邵阳启程，穿越冷水江、新化、安化、桃江、益阳，最终汇入壮丽的洞庭湖，直至抵达岳阳，全程长达650多公里，沿途风光迤逦。镜头穿梭于高山峡谷之间，探寻隐匿在云端的人家，一句“恰饭冒，来恰咯”，不仅展现了湖南人的热情与洒脱，更邀请八方来客共品这一江百味的美食盛宴。《一江百味·资江篇》共十集，集集有惊喜。

一江百味

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2021 电影大陆

风味实验室第三季

《风味实验室》第3季是由腾讯视频出品制作的一档聚焦中国海洋文化的美食文化清谈节目。由李艾担任节目主持人。《风味实验室》第3季以食物为门，以文化托底，用品鉴海洋美食的方式了解海洋。邀请各类行业专家现场解锁海鲜食材的花样吃法，并就海洋食材、产地及纪录片《风味人间3》的故事进行切入，围绕主题分享各自领域干货知识，带领观众多维度的认识海洋，并一同见证一本海洋文化百科全书的诞生。

风味实验室第三季

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2015 电影美国

世界顶尖主厨

不详

本系列将介绍当今最有影响力的主厨，创意与前卫料理的开拓者。节目将周游世界各国，认识近年来最出名也最受敬重的主厨，发掘他们的料理哲学、烹调过程和锐意革新。这些主厨将透露他们的创作秘诀，炮制他们的绝佳美食，并示范是哪些技巧、过程和创新，让他们缔造出个人杰出、与众不同及独树一格的烹饪风格。

世界顶尖主厨

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2021 电影大陆

喜粤之味第一季

周俊良林琳何一驰李嘉升

《喜粤之味》是一部美食人文旅行纪录片。第1季中，每集由一位广东本土美食家开启一场寻找“粤味”之旅。在这场因味道与情感缘起的旅行中，他们找到并经历的远不止美食本身，美食与人、与城市、与记忆、与情感、与时代是如何连接的，又是如何相互感应着向前延伸？在旅行中发现，在旅行中感知。以粤之味出发，以粤之味探寻，以粤之味收获。该项目强调年轻态表达，采用4K 8K超高清技术制作，让影像更具品质的同时，强化影调风格，形成独特的品牌标识。

喜粤之味第一季

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2023 电影大陆

好事来临·行味临海

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2022首届“临海荣光·中华民厨大赛”落地临海，中华美食荟萃千年府城，也将府城味道推向全国。临海三面环山，一面靠海，风物钟秀，历史悠久，形成了独具文化底蕴的地域风味。美食专题纪录片《好事来临·行味临海》将带你走进这座古城，了解饱满鲜活的临海味道，探寻民厨背后的故事。

好事来临·行味临海

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2021 电影大陆

好味知时节

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节目贯穿端午、七夕、中秋、重阳等中国节庆、节日、节气，本着一节、一地、一味、一民俗的理念，立足四川，跨越四川21市州，走向全国。通过沉浸式的美食民俗探索，带观众体会最温暖的中国节日、最纯粹的中国味道、最红火的中国民俗。

好味知时节

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2023 电影大陆

与美食为伴

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与美食为伴，享烟火人间。在每座小城的街角弄巷，都有这样一群人。他们披星戴月、甘于平凡、坚守初心，用心烹调酸、甜、苦、辣、咸这人间五味。记录平凡夫妻小店故事，追寻尘埃里的光，发掘藏在人间角落里暖暖烟火。《与美食为伴》第一季，我们辗转陕西3000余公里，为您带来30道三秦风味与凡人故事。

与美食为伴

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2017 电影美国

星级甜品第二季

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埃里克·兰拉德是一位糕点大师，他想了解法国的糕点教父卡雷姆，看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响，之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘，希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕。之后埃里克参观了凡尔赛宫，最后还和美食作家埃莉斯·科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕。

星级甜品第二季

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2021 电影大陆

2021“欢聚新春·团圆中国”特别节目《寻味》

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为增进中国与西亚北非国家的交流互鉴和民心相通，推动疫情后中国与亚非国家的文化和旅游交流，中国文化和旅游部出品、中央广播电视总台亚非中心联合制作了2021“欢聚新春·团圆中国”特别节目《寻味》。本片汇聚中国春节美食文化和民俗，反映西亚北非国家人文风光和美食制作，通过“寻味”的方式，让观众跟随两对中外主播在一天时间里，寻访北京、苏州一南一北两座中国城市的美食，了解当下中国百姓的美好生活，聆听生活在这两座城市里的亚非国家友人与中国的美味情缘。全片最后，中外嘉宾欢聚共享“团圆饭”，表达了中国与亚非各国人民同迎新春

2021“欢聚新春·团圆中国”特别节目《寻味》

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