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2018 电影美国

范妮的最后晚餐

Errin McMurrer

活跃在维多利亚时代的范妮·海默，是一位家喻户晓的女性厨师。她自费出版的烹饪书至今被人们誉为经典食谱书籍。厨师们做了一个重要的决定：从范妮的烹饪书中，选出12道菜，在短短的一餐晚宴中依次呈现给食客，享受一番跨越时空的味蕾和视觉盛宴。可是，实践过程却并非打开书直接照做这么简单。范妮的烹饪书偶有语焉不详之处，厨师们必须多次实验才能做成；一些在范妮的时代随处可见的食材，到了现代却不容易买到……

范妮的最后晚餐

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2021 电影美国

安东尼·波登：未知之旅第九季

安东尼·鲍代恩

《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片，看似讲的是美食，其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如，全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同，是安东尼·波登第一人称的叙述，像是旅行日记又像是美食探险，边吃边谈之中，展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才，更是锦上添花。第九季的八个目的地分别是：洛杉矶、巴斯克地区、中南半岛、纽约皇后区、阿曼、特多狂欢节、南极、波尔图。

安东尼·波登：未知之旅第九季

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2016 电影美国

饕餮美食

不详

《饕餮美食》是H2电视网全新推出的一档美食节目。这档节目可以说是《现代奇迹》、《视频科技》、《美食频道：美食》和《美食脚斗士》的综合版。本节目由一个独具魅力的资深食客主持，每一集都将为观众介绍一种日常生活中最常见的食物，例如鸡蛋、汉堡、培根……并揭晓每一盘菜背后的奇妙历史、制作技术以及制作过程。当然，这些美食最终也免不了落入主持人口中……

饕餮美食

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2014 电影美国

鲜食煮意

不详

华纳野生表:不列颠哥伦比亚省育空华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。他开始他的旅程发现岛屿的英国哥伦比亚、觅食巨大的海胆和钓鲑鱼与灰熊创造一个鲑鱼菜Ponzu和海藻酱。下一站是育空和Val满足北方厨师烹饪野牛骨髓开火。情人节华纳野生表:纽芬兰和拉布拉多和裴情人节华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。这一次他助长了1000磅金枪鱼纽芬兰和厨师鳕鱼鱼牧场主和薯片。下一站是Bonavista饲料浆果进行英语挞贝克,他创建了一个欧洲防风草和巧克力蛋糕。华纳

鲜食煮意

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2017 电影英国

造物工厂第一季

不详

厨艺大师的格雷格•华莱士带着他对食物的热爱追溯了食物的源头——食物工厂，来发现一些我们最喜爱的食物是如何被制造出来的。每集节目都记录了一天二十四小时中，格雷格观察到的严格按照时间表生产出来的食品。每集节目他都会来到不同的工厂，揭开隐藏在面包、乳制品以及糕饼制作中的生产步骤。每个工厂的生产规模都令人震惊：格雷格将发现10万块面包、130吨干酪以及400万条巧克力是如何在24小时内被生产出来并被运送到目的地的。一路上，格雷格遇到的有趣人物让格雷格了解了生产过程背后的秘密，并向格雷格发出挑战。

造物工厂第一季

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2024 电影英国

造物工厂第七季

不详

本节目将深入调查我们最喜爱的食物和商品的制作过程，以及相关的技能、技术和标准。格雷格·华莱士将参观一些欧洲规模最大的工厂，并揭示大批量生产背后惊人的工艺和机械设备。在工厂外，彻丽·希利将调查每个产品背后的科学和创新，而历史学家露丝·古德曼将为你介绍这些产品是如何被发明和推广的。在最新一季节目中，将分别为观众呈现挖掘机、列车、双层巴士、雅法蛋糕、猪肉派，烤面饼、素食香肠、大米布丁以及薄荷糖，从原材料到最终成品的制作过程。

造物工厂第七季

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2025 电影英国

戈登·拉姆齐：美食未来星

不详

《戈登·拉姆齐：美食未来星》（Gordon Ramsay's Future Food Stars: Series 1）是一部美食竞赛类真人秀纪录片。在这个节目中，戈登·拉姆齐与一群食品和饮料行业的专业人士合作，寻找下一个最伟大的烹饪企业家。节目中，12组餐饮实业家将角力激战，获胜者可以得到扭转人生的有力投资。戈登·拉姆齐将亲自挑选12位英国最有潜力的食品和饮料企业家，参赛者需要通过一系列测试来证明他们的决心、奉献精神、热情和才华。谁能脱颖而出获得戈登的投资？

戈登·拉姆齐：美食未来星

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2016 电影英国

里克·斯坦的味道上海

不详

里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一。在这里他发现，上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍，但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上。虽然我们对一些打包的中国食品耳熟能详，但是仍然有很多中国食物对我们来说闻所未闻。现在，他将为我们分享了在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味。

里克·斯坦的味道上海

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2018 电影其它

无尽盛宴

不详

“极端餐饮”系列The Endless Feast汇集了当地农民和工匠，美食爱好者和烹饪专家，探索土地与食物搭配在板块上的联系。在每一集中，当地一位顶级厨师通过制作诱人的菜肴和当地特色菜肴来庆祝特定地区的赏金，在美国各地风景如画的户外用餐时检查每道菜的起源

无尽盛宴

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2016 电影英国

亚力克斯·波利齐探秘西班牙

不详

说起西班牙，你会想到什么？是热情奔放的弗拉明戈？还是惊险刺激的奔牛斗牛？或者是皇马巴萨的霸主之争？在这里，天主教文化和摩尔人文化相互交融，现代和历史建筑交相辉映。这里有历史悠久的葡萄酒种植业，各地都有充满各自特色的美食习俗。跟随亚力克斯，我们一起走进西班牙，探索这个国家除了阳光海滩外更多不为人知的密境。

亚力克斯·波利齐探秘西班牙

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2025 电影英国

杰米的居家速食宝典

不详

想快速做出简单又美味的大餐吗？杰米·奥利弗来支招！这位明星主厨将烹饪化繁为简，通过一系列创新技巧助你大幅提升厨房效率。

杰米的居家速食宝典

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2018 电影英国

诺玛餐厅在澳大利亚

不详

位于丹麦哥本哈根，曾四次荣获“全球最佳餐厅”的诺玛餐厅于2016年暂时关闭本土店面，前往澳大利亚悉尼开设了一家为期十周的快闪店。本片将跟随餐厅主厨雷内·雷德泽皮的脚步，看着他代领着他充满活力的国际团队，是如何一步步在澳大利亚寻找本地食材，获取创作灵感，并创造出来充满着澳大利亚特色的独特菜单的。本片也将代领我们走进澳大利亚诺玛快闪店的后厨，以不同的视角探索这家火爆餐厅背后的故事。

诺玛餐厅在澳大利亚

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2007 电影美国

肉类大厨

不详

著名的洛杉矶厨师兼餐馆老板埃里克•格林斯潘认为，没有什么比前往食物来源地寻找正宗食材更好的方法了。因此，他和他最好的朋友、值得信赖的伙伴莫兹纳船长一起上路，去寻找美国各地的佳肴，带我们开始一次肉食之旅：从鸵鸟到鳄鱼，从下地到生火，从打猎到烹饪，他们将完成一道道肉食盛宴。

肉类大厨

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2016 电影美国

寻访韩国美食之旅

不详

国际知名大厨威廉托德英格里许，对韩国料理使用的食材很有兴趣，在韩国演员金瑞奇（金景浩）的作陪之下，造访了韩国数个地方一探究竟。节目中将介绍料理食材取得的过程，并实际烹煮，让大家体验韩国食物的美味。韩国料理新鲜上菜: 农场体验Straight to the source: Korean Food: EP1: Fresh off the Farm托德英格里许是对美味健康的韩国料理非常有兴趣的厨师，他要探讨四种主要的韩国食材类型。这趟旅程从了解季节性蔬菜展开，为他带路的是韩国知名演

寻访韩国美食之旅

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2014 电影英国

全球最佳饮食

吉米·杜尔特

民以食为天，谁都离不开“吃”，但如何吃好却是一门学问，好的饮食能延年益寿，反之则会带来无尽的病痛。每个国家都有自己独特的饮食之道，在这个纪录片里，我们将跟随凯特和吉米一起探秘世界饮食文化。我们将看到因为嗜甜好饮等不良饮食习惯带来的恶果，包括蛀牙、糖尿病和肥胖症等；也会看到优秀的饮食习惯、合理的饮食搭配下，人们的生活状态；当然还有一些特殊地区的人们因地理原因演化而来的特殊体质及特殊饮食，甚至茹毛饮血等。让我们在了解异域美食的同时，通过观察了解他人的饮食，帮助自己做到懂吃、会吃。

全球最佳饮食

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2017 电影美国

星级甜品第二季

不详

埃里克·兰拉德是一位糕点大师，他想了解法国的糕点教父卡雷姆，看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响，之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘，希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕。之后埃里克参观了凡尔赛宫，最后还和美食作家埃莉斯·科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕。

星级甜品第二季

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2016 电影英国

大英烘焙大赛第6季

不详

大英烘焙大赛是以比拼烤焗西式点心的英国经典真人秀节目，由美食名家亲临坐镇担任评委。共12名顶尖级业余烘焙爱好者参与节目正式比赛。每次比赛为期两天，进行三回合挑战：选手需根据当期烘焙主题，做出美味又颜值高的糕点。每期比赛由评判按照三回合的综合表现决定一名选手获得“星级烤焗师”（Star Baker）的殊荣和一名遗憾败北的选手。最后剩下的3名参赛者进入决赛争得总冠军荣誉。

大英烘焙大赛第6季

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2017 电影英国

大厨大战科学：终极烹饪挑战

不详

马库斯•沃宁是米其林二星级大厨，正处于厨艺生涯巅峰时期的他，创造出的最有名的菜肴都离不开多年积累的经验和不倦的训练。但现在他遇到了挑战，挑战者来自一个意想不到的领域。马克•米奥多尼克是材料科学家，应该说对塑料的了解远胜餐点。马克能仅用自己的科学知识就战胜这名顶尖大厨吗？在他们烹饪一系列菜肴的过程中，马克证明了我们喜爱的一些菜肴背后的科学原理，揭示了食物在厨房内经历的出人意料的变化。

大厨大战科学：终极烹饪挑战

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2024 电影大陆

酱油是什么英文版

未知

这是一部围绕“酱油与文化”展开的片子，聚焦与酱油有关的历史、科学、工艺、食用内容。在这之中:“中国文化”是酱油的源头活水，“饮食文化”是酱油的进化土壤，“酿造文化”是酱油的根本所在，“工业文化”是酱油的革新推动！

酱油是什么英文版

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2016 电影英国

健康滋味姐妹花

不详

姐妹俩是美食爱好者和家庭厨师，她们对健康和美食烹饪充满了热情。她们喜爱肉类、蔬菜、天然脂肪，她们要给大家奉上令人满意、容易消化、令人愉快、健康而充满能量的食物。

健康滋味姐妹花

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2009 电影英国

杰米的美食逃离之旅

不详

受够了城市餐厅的一板一眼和众多的规矩？你也想在家里做出星级餐厅那样精致的料理？在本系列中，大厨杰米来到希腊海边，示范如何烤制海里现捕的金枪鱼；在比利牛斯山间用松露猪找到的松露煎一个高端大气的蛋卷；在极具异域风情的摩洛哥用玫瑰水制成的杏仁蛋糕和意大利面；在威尼斯的河畔，看着来来往往的贡多拉，做一道升级版的提拉米苏……让我们跟着杰米·奥利弗一起周游欧洲，去寻找最有特色最新鲜的食材，在野外、小餐馆里做出堪比米其林的佳肴，看着壮丽的美景，来一场心灵和味觉的逃离。

杰米的美食逃离之旅

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2016 电影法国,英国

法国葡萄酒大师

不详

一部时长52分钟的超高清纪录片。葡萄酒不只是简单的葡萄汁发酵过程，它是大自然的礼物与人类专业技能奇迹结合后的产物。如今，葡萄酒是法国文化美食遗产，而这些葡萄园也成为了一些著名区域的代表风貌，比如勃艮第、波尔多以及阿尔萨斯。这部纪录电影将带我们走进最负盛名的特级酒庄，拜访这些举世闻名的花蜜鉴赏家背后的人们。

法国葡萄酒大师

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2016 电影美国

环球街头美食

不详

伊夏来到了大苹果美国纽约市探索街头美食。他介绍并品尝了甜甜圈、百吉饼和比萨饼等纽约街头小吃。此外，他还来到了一家特别的奶酪蛋糕店，品尝那里第39种口味的奶酪蛋糕。在尝过杯子蛋糕和热狗之后，伊夏和大厨罗科·迪施皮瑞托一同前往埃塞克斯街市场，了解那里的健康食物

环球街头美食

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2014 电影英国

邱瑞秋的世界美食烹饪

Rachel Khoo

邱瑞秋的世界美食烹饪

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2019 电影英国

引人深思-新科学与美食

不详

现代社会的食物全是添加剂，超加工食品风靡全球，整个拉丁美洲的肥胖率越来越高，为此一些科学家们针对健康饮食与食物营养进行了大量的实验研究，他们探索食物的成分，研究人们的食欲，甚至亲自下厨，向名厨学习厨艺，从而更好地探索食物对人类健康的影响，让我们一起来看看吧

引人深思-新科学与美食

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2018 电影英国

走进肯德基：十亿美元鸡肉店

纳尔夫·李特

每年估值40亿英镑，快餐行业有着巨大的商机同时又竞争激烈。有着被享誉全球但是严格保密的炸鸡配方，肯德基是其中让大众意见不一的品牌之一。爱它或是恨它，现象背后的真相鲜为人知。现在肯德基将第一次打开它的大门，在本系列纪录片中和盘托出，独家披露。发展紧凑的系列将带领观众进入公司的核心，同时走进它的忠诚或不忠诚的客户的内心，这个系列同时还将揭露我们对炸鸡和炸薯条上瘾的原因。肯德基之内十亿美元的鸡肉店深入肯德基品牌背后，从会议室到厨房，揭露我们自以为知道的公司的真。

走进肯德基：十亿美元鸡肉店

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2018 电影英国

海斯顿的鱼类盛宴

不详

一些海洋鱼类一直是颇受人类欢迎的美食，比如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、虾等。然而人类对这些鱼类持续而巨大的需求使得其数量急剧减少，濒临灭绝，对海洋造成了巨大的破坏。本期节目中，米其林三星大厨海斯顿安排了一场极具特色的晚宴，他以海洋中一些被当今民众忽略的可替代鱼类为食材，亲自到海洋捕捞鱼类，制作出一道道精美而富有创意的菜肴，深受宾客和大众的喜爱。他想通过这场晚宴告诉人类，海洋中还有多种被我们忽视的美味，寻找可替代海洋鱼类才是人类保护海洋的最佳选择。

海斯顿的鱼类盛宴

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2022 电影美国

减肥之外

Keith KleinLarry NorthMike Ryan

《减肥之外》会告诉你减肥充满了欺骗，骗局，以及商家故意通过向你出售你不需要的东西来赚钱，比如药丸，维生素，草药，甚至手术。当你发现食品公司一直在欺骗公众时，你就会明白为什么大多数人都没有减肥成功了。

减肥之外

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2015 电影美国

筑地深入世界上最大的鱼市场

不详

筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判，但是，买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员在网络上运行，其复杂度如同人类的大脑神经系统。让我们一起前往幕后，欣赏这个神奇的筑地市场。

筑地深入世界上最大的鱼市场

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2014 电影英国

邱瑞秋的厨房笔记：伦敦

不详

邱瑞秋的厨房笔记：伦敦

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2024 电影美国

如何正确减肥第六季

不详

《如何正确减肥》跟随现实生活中的节食者尝试减肥，给出了关于减重的答案。他们将采取不同的减肥方法，但他们的共同点是改变自己的身体和生活的决心。这是一项艰巨且充满情感的挑战。在海伦·拉瓦尔博士和贾维德·阿卜杜勒莫尼姆博士介绍的两部分系列中，两对节食者正在测试市场上最受欢迎的饮食。该节目的专家随时准备打破节食神话，烹制不同的美味健康佳肴，找到正确有效地减肥的方法。

如何正确减肥第六季

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2020 电影美国

地狱厨神：异国寻味第二季

戈登·拉姆齐

跟随大厨戈登•拉姆齐走进塔斯马尼亚、南非、路易斯安那州、苏门答腊岛、圭亚那、印度、挪威，寻找异国美食。

地狱厨神：异国寻味第二季

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2018 电影美国

巧克力黑金

不详

巧克力已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。假如有一天可可豆的生产跟不上人们对巧克力的需求，巧克力变得极其稀缺，将会有哪些改变呢？记者开始了他的世界性调查。他去到了日本、瑞士、英国、法国、科特迪瓦。从巧克力供应链的源头开始，会见可可豆种植者，到中间进行转卖的买手与供应商，来到象牙海岸调查这里的可可豆交易市场，再到提升价格的投机公司，来到了雀巢公司了解巧克力的设备，到达供应链的末端，与消费者进行对话。最后，记者又对营养学家进行了采访，发现如今巧克力的可可含量越来越低，甚至可能根本没有可可成分。

巧克力黑金

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2018 电影英国

特里和梅森的美食之旅

泰瑞·伍根

前退伍老兵、主持人特里•沃甘爵士和伦敦司机曼森•麦克奎恩合作，开启一场终极英国美食冒险。这档节目的灵感来自1963年的畅销书《英国盛宴》，这本书的作者是萨穆埃尔•张伯伦，描写的是他在英国的各种美食体验。为了充分了解今天英国的美食，他们通过当地人的帮助，调查了书中很多地点的美食、社会背景、名人轶事、历史真相，并把“过去”与“现代”进行了对比。特里和曼森在节目中配合默契，他们在欢声笑语中介绍英国美食的过去与现在。

特里和梅森的美食之旅

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2021 电影英国

面粉的力量

肯·斯托特

这个有趣的系列让烘焙蛋糕的同事们在终极办公室竞争中，争夺业内最好的面包师的桂冠。从设计师到酿酒师，从教师到慈善工作者，来自各行各业的业余面包师齐聚一堂，制作他们最好的饼干、烤饼、蛋糕和布朗尼。但这是一场全面的职场战争，他们需要所有的技能来证明他们能够应对高温。一旦面团升起，尘埃落定，谁将把面粉力量奖杯带回家呢？

面粉的力量

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2014 电影美国

舌尖上的故事第一季

不详

这是赤裸裸的美食故事，是关于美食奥秘和美食如何塑造人类的宏大史诗。看了就停不下来。

舌尖上的故事第一季

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2018 电影英国

大胡子骑手：车轮上的美食

Dave Myers Si King

本季中的大胡子骑手试图挽救近年来逐渐消失的“车轮上的美食”服务。这项服务由妇女志愿者服务组织创办，旨在帮助二战闪电战期间的老年受害者，逐渐演变成为老人们送去美味可口的食物和陪伴。两位大胡子骑手与艾尔布里奇的议会和斯莱斯韦特及周边的志愿者共同努力，振兴了当地“车轮上的美食”服务。解决了紧缺志愿者的困难，提升了食物的质量，并在全国范围内推广宣传了品牌形象，甚至邀请到皇室成员来体验服务文化。无论是街头路人还是皇室成员，都逐渐了解和接受这项服务，并愿意为此贡献出一份力量。

大胡子骑手：车轮上的美食

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2016 电影英国

吃货

不详

抛开星光闪耀的星级厨房，漫步街头、品尝美食，寻找普通人，品味地道当地正宗美食。

吃货

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2016 电影美国

美食侦探

不详

美食和健康专家尼基穆勒调查真正的健康益处和风险我们最喜欢的食物,探索每个营养食物的许多神话起源和消解。

美食侦探

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2014 电影美国

钓鱼烹饪乐无穷

不详

美食作家和海鲜主厨绞尽脑汁，全力以赴，正面交锋。烤鳕鱼搭配青酱，白葡萄酒为海鲜料理画龙点睛。将豆子染上猪肉的风味，让凤尾鱼为沙丁鱼调汁。用地中海最珍贵的鱼类制作出拉丁美洲的菜肴，在侏罗纪海岸的沙滩上烘焙美味点心。捕获最新鲜的海鲜，展示最高明的烹饪技艺。

钓鱼烹饪乐无穷

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2018 电影英国

造物工厂第二季

Gregg Wallace Cherry Healey Ruth Goodman

Gregg Wallace and Cherry Healey get exclusive access to some of the largest factories in Britain to reveal the secrets behind production on an epic scale.

造物工厂第二季

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