2026 电影 地域特色美食,中餐文化,系列纪录片,国内
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《西游小食记》将以六集“风味历险”,借《西游记》的典故外壳,装载丝路沿线最生猛真实的民间食俗。我们不止记录美食,更以“一食一劫”的叙事智慧,解构中国人对待食材的江湖哲学——从驯服辣椒的“智取红孩儿”,到直面边角料的“盘丝洞斗妖”,每一集都是一次味觉的修行与文化的破壁。再造“美食神话”,微观镜头直击羊骨髓滚涌、辣油泼溅的震撼瞬间;让香料在热油中如云雾翻腾,食物在烹制中完成“从凡到仙”的视觉蜕变。让辣椒成为修行的火,让骨头长出柔软的江山,让边角料翻身成为餐桌的主角。这趟旅程,不止为了吃饱,更为在烟火中找回面对
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2025 电影 地域特色美食,中餐文化,系列纪录片,爱奇
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“七溜八溜莫离福州!”看似普通的当地美食,却满载着福州几千年的饮食文化和浓浓的市井气息。海和山为福州带来了丰富的食材,这里的美食有着海的鲜甜和山的醇厚,这种福州老味道更蕴含着千年闽都的饮食智慧。街头巷尾的烟火气里,藏着福州人最真实的生活图景——他们用双手创造美味,也创造着属于自己的幸福人生。纪录片《下饭江湖4·食色福州》以福州为主题,以其历史文化为基础,以美食为窗,通过充满烟火气的福州生活,展现这座城市独特的历史底蕴与市井风情,观众将通过导演镜头领略福州最动人的"食色"
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0 电影 探店,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片
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《下饭江湖 第三季》通过食物讲述与之间紧密相连的人的故事,这群普通人活出了价值、尊严、自信,让观众从中获得些许勇气,同时有一种共鸣,就是每一个人都要为之奋斗的精神。希望通过节目把这种平凡人的奋斗精神、以及人间值得的烟火气传递给更多还在寻找生活真谛的人们。
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0 电影 地域特色美食,中餐,系列纪录片,国内
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是新疆首部大型美食纪录片,也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本片长达45分钟,共15集剧组行程两万多公里,深入新疆天山南北200多天,采访对象上千人,拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食,以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆美食和新疆地区的美食文化呈现给全国乃至世界人民。手抓饭、烧烤、馕、特色面食、大盘鸡、水产品、干果小吃、奶制品、酸奶冰激凌......这些已经在中国甚至海外地区享誉盛名的新疆特色美食,以及很多不为人知的当地特产,都在片中一一呈现。
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0 电影 地域特色美食,中餐,探店,国内,八大菜系
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《小滋味》从四川、湖南、广东三省轮番开启别样的“饮食漫游”。探索中国美食的传统,品尝最地道的中国烹饪特色。带你一起领略中国美食的丰富多样性。镜头穿梭于三省六地之间,寻找别致的特色美食,带您进一步了解湘菜、川菜、粤菜的独特魅力。为等待干饭的灵魂献上一份满意的下饭菜单。 四川的肝腰合炒和火锅,湖南的酸汤黄鸭叫和春卷,广东的肠粉和鱼粥。各式特色鲜明的美食纷纷代表着地域的精髓与内涵。深入地方美食文化,探索历史渊源,挖掘其烹饪价值所在。本片以乐观、热情的态度探究美食在当地文化中扮演的角色。准备好,让我们共同开启这段
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0 电影 中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内
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《湘当有味》可称之为舌尖上的湖南介绍了湖南各地美食生态,通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化等题材,展现食物给百姓生活带来的多方面文化,解读湖湘饮食文化,每集都是味觉核弹。
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0 电影 中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内
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这部纪录片深入河南,开启一场关于美食与生活的深度探寻。镜头聚焦河南各地,从洛阳的古老街巷到广袤的山林渔村,展现出美食丰富多样的面貌。在传承方面,众多传统美食如洛阳清明祭祖宴、羊肉汤、贡面、烧鸡等,经一代代匠人坚守,延续着独特风味,饱含着深厚的情感与记忆。同时,片中还呈现了新时代下美食的创新发展,核桃创意料理、带皮牛肉、蟹塘美食等,彰显出河南美食的多元魅力。不仅如此,它还关注美食背后人们的生活,吴师傅坚守渔村、美食创业者的拼搏、黑猪养殖与板栗产业振兴等,展现美食与地域文化、经济发展、百姓生活的紧密交织,全方
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0 电影 地域特色美食,地方特色,中餐,系列纪录片
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早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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0 电影 中餐文化,地域特色美食,家宴,地方特色,
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寻味,本身就是一个有意义的过程。四季分明的东北地区,每个季节都有专属的新鲜食材,都有带着季节特点的独特味道。盛夏的金蝉,初秋的鲜食,昼暖夜凉中萌发的红松伞,秋末蹦跳中的蚂蚱。走进山林,走进田野,走进农家,寻找最新鲜的食材,用最简单的制作,品最淳朴的味道,忆最真挚的年少时光。 乡味记第三季寻味中,重装出发。
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0 电影 中餐,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片
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武林,是中国人专属的浪漫。仗剑天涯的江湖儿女们,除了爱恨情仇,也少不了衣食住行。 《射雕英雄传》中,黄蓉靠一道豆腐菜“二十四桥明月夜”,撬动洪七公将绝世武学倾囊相授;就连小龙女和杨过在寒潭重逢,金庸也不着急写浓情蜜意,反而是精雕细琢了小龙女为他烧鱼的场景,让无数读者对水果蜂蜜烧鱼念念不忘。 再比如,豪爽的侠客在大战之前,总是会点金贵的牛肉衬托性格;困苦潦倒的主角即将翻身之前,也会倾尽所有来一顿狗肉,隐喻其置之死地而后生的决心。 所以总有人说,武侠小说,越看越馋,当自己翻开书页,“亲口尝到”飘香四溢的武侠美
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0 电影 中餐,地域特色美食,正餐,地方特色,主食
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是一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片,主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材,来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化;见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美食特有气质的一系列元素;从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流长。
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0 电影 正餐,探店,中餐文化,系列纪录片,国外
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这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50年的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
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0 电影 中餐,正餐,地域特色美食,辣味美食,系列
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这是一部以自然地理为线串联食材,以不同环境给予同一地区居民不同的物产资源,并用这些资源创造出食物的故事为线索,讲述人与自然,人与土地的故事。本片以辣椒为线索,探寻贵州种植、使用辣椒的历史与现实,展现这一独特食材改变贵州人生活的故事。
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0 电影 正餐,节日盛宴,中餐文化,系列纪录片,国
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为增进中国与西亚北非国家的交流互鉴和民心相通,推动疫情后中国与亚非国家的文化和旅游交流,中国文化和旅游部出品、中央广播电视总台亚非中心联合制作了2021“欢聚新春·团圆中国”特别节目《寻味》。本片汇聚中国春节美食文化和民俗,反映西亚北非国家人文风光和美食制作,通过“寻味”的方式,让观众跟随两对中外主播在一天时间里,寻访北京、苏州一南一北两座中国城市的美食,了解当下中国百姓的美好生活,聆听生活在这两座城市里的亚非国家友人与中国的美味情缘。全片最后,中外嘉宾欢聚共享“团圆饭”,表达了中国与亚非各国人民同迎新春
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0 电影 中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内
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《寻味家乡菜》是一部深入探索地道家乡美食的纪录片,带领观众穿梭于时间的长廊与地域的广袤之间,品味那份源自心底的熟悉与温暖。从松鼠鳜鱼焙面的酸甜酥脆,到原汤瓦罐的醇厚滋养;从老汤猪蹄的软糯入味,到周口老醋鱼的酸辣鲜香,每一道菜都是对家乡味道的深情致敬。无论是开封拉面的筋道爽口,还是平顶山揽锅菜的热闹非凡,都让人回味无穷。《寻味家乡菜》不仅是一场舌尖上的旅行,更是一次心灵的归乡,让观众在品尝美食的同时,感受到那份难以割舍的乡愁与温情。
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0 电影 地方特色,小吃,中餐,地域特色美食,街头
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《小吃中国》是一部深入探索中华美食文化的纪录片,它跨越了大江南北,从广东的精致点心到澳门的葡式融合美味,再到江西的辣而不燥、江南无锡的细腻温婉,每一帧都散发着诱人的烟火气。从重庆的麻辣鲜香,到湖北的醇厚底蕴,再到宁波的海鲜风情与嘉兴嘉湖细点的雅致传承,本片不仅展现了各地小吃的独特风味,更深入挖掘了其背后的地域文化、历史故事与制作工艺。这是一场味蕾的盛宴,也是一次心灵的旅行,让观众在品味美食的同时,感受中华大地的多彩风情与深厚底蕴。
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0 电影 中餐,地域特色美食,国内,地方特色,系列
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旨在传播安徽美食文化,点亮安徽各地美食风味地图。每一期围绕城市最具代表性或最富有特色美食制作节目,体现安徽本地的风土人情和饮食文化,打造独具安徽特色的美食文化IP。
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0 电影 中餐文化,地域特色美食,系列纪录片,爱奇
不详 
“七溜八溜莫离福州!”看似普通的当地美食,却满载着福州几千年的饮食文化和浓浓的市井气息。海和山为福州带来了丰富的食材,这里的美食有着海的鲜甜和山的醇厚,这种福州老味道更蕴含着千年闽都的饮食智慧。街头巷尾的烟火气里,藏着福州人最真实的生活图景——他们用双手创造美味,也创造着属于自己的幸福人生。纪录片《下饭江湖4·食色福州》以福州为主题,以其历史文化为基础,以美食为窗,通过充满烟火气的福州生活,展现这座城市独特的历史底蕴与市井风情,观众将通过导演镜头领略福州最动人的"食色"
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0 电影 地域特色美食,中餐,地方特色,网络纪录片
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烟火升腾处,胃与心相逢。延续第一季“亦庄亦谐”的风格,《巷里巷味》第二季集齐佛山、潮州、遵义、成都、重庆、昆明六城滋味,邀你入席!或是你家楼下,或是隔壁街巷,那些小店或摊点,仿若知心好友,默默守候着我们的生活。不求尊贵,吃个自在,作别精致,图个痛快。这一顿,抚慰他的饥肠,犒赏你的辛劳,我们酒足饭饱后,明天的太阳照常升起。
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0 电影 地域特色美食,中餐文化,系列纪录片,国内
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《西游小食记》将以六集“风味历险”,借《西游记》的典故外壳,装载丝路沿线最生猛真实的民间食俗。我们不止记录美食,更以“一食一劫”的叙事智慧,解构中国人对待食材的江湖哲学——从驯服辣椒的“智取红孩儿”,到直面边角料的“盘丝洞斗妖”,每一集都是一次味觉的修行与文化的破壁。再造“美食神话”,微观镜头直击羊骨髓滚涌、辣油泼溅的震撼瞬间;让香料在热油中如云雾翻腾,食物在烹制中完成“从凡到仙”的视觉蜕变。让辣椒成为修行的火,让骨头长出柔软的江山,让边角料翻身成为餐桌的主角。这趟旅程,不止为了吃饱,更为在烟火中找回面对
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2026 电影 地域特色美食,中餐,地方特色,网络纪录片
不详 
烟火升腾处,胃与心相逢。延续第一季“亦庄亦谐”的风格,《巷里巷味》第二季集齐佛山、潮州、遵义、成都、重庆、昆明六城滋味,邀你入席!或是你家楼下,或是隔壁街巷,那些小店或摊点,仿若知心好友,默默守候着我们的生活。不求尊贵,吃个自在,作别精致,图个痛快。这一顿,抚慰他的饥肠,犒赏你的辛劳,我们酒足饭饱后,明天的太阳照常升起。
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2024 电影 探店,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片
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《下饭江湖 第三季》通过食物讲述与之间紧密相连的人的故事,这群普通人活出了价值、尊严、自信,让观众从中获得些许勇气,同时有一种共鸣,就是每一个人都要为之奋斗的精神。希望通过节目把这种平凡人的奋斗精神、以及人间值得的烟火气传递给更多还在寻找生活真谛的人们。
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2025 电影 地域特色美食,中餐,系列纪录片,国内
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千年围垦孕育出丰饶的桑基鱼塘,一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方,今天,这里出产的家电用品改变着全球数十亿人的生活。然而,这片土地最富盛名的,永远是美食。顺德,以食物为遗传密码,让自己区别于世界上任何一个地方。
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2024 电影 地域特色美食,中餐,系列纪录片,国内
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是新疆首部大型美食纪录片,也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本片长达45分钟,共15集剧组行程两万多公里,深入新疆天山南北200多天,采访对象上千人,拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食,以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆美食和新疆地区的美食文化呈现给全国乃至世界人民。手抓饭、烧烤、馕、特色面食、大盘鸡、水产品、干果小吃、奶制品、酸奶冰激凌......这些已经在中国甚至海外地区享誉盛名的新疆特色美食,以及很多不为人知的当地特产,都在片中一一呈现。
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2022 电影 地域特色美食,中餐,正餐,主食,地方特色
不详 
是一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片,主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材,来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化;见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美食特有气质的一系列元素;从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流长。
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2025 电影 中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内
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《寻味家乡菜》是一部深入探索地道家乡美食的纪录片,带领观众穿梭于时间的长廊与地域的广袤之间,品味那份源自心底的熟悉与温暖。从松鼠鳜鱼焙面的酸甜酥脆,到原汤瓦罐的醇厚滋养;从老汤猪蹄的软糯入味,到周口老醋鱼的酸辣鲜香,每一道菜都是对家乡味道的深情致敬。无论是开封拉面的筋道爽口,还是平顶山揽锅菜的热闹非凡,都让人回味无穷。《寻味家乡菜》不仅是一场舌尖上的旅行,更是一次心灵的归乡,让观众在品尝美食的同时,感受到那份难以割舍的乡愁与温情。
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2024 电影 中餐文化,地域特色美食,家宴,乡村振兴,
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寻味,本身就是一个有意义的过程。四季分明的东北地区,每个季节都有专属的新鲜食材,都有带着季节特点的独特味道。盛夏的金蝉,初秋的鲜食,昼暖夜凉中萌发的红松伞,秋末蹦跳中的蚂蚱。走进山林,走进田野,走进农家,寻找最新鲜的食材,用最简单的制作,品最淳朴的味道,忆最真挚的年少时光。 乡味记第三季寻味中,重装出发。
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2024 电影 地域特色美食,中餐文化,探店,地方特色,
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美食文化的变迁是一个时代的缩影,是生活的习惯,是味蕾的记忆,更是文化脉络下的人间烟火。茶餐厅在香港饮食文化中的举足轻重,大排档的兴衰,小吃档的活跃,一直见证着香港市井美食的发展与消沉。味蕾里的香港记忆,藏着生活和故事。港片中常出现大量美食元素,这些场景辅助刻画人物性格、描绘人物阶层、展现人生百态,也正是这份生活烟火味所承载的温暖深深打动了观众。本节目将港片中的相关片段与纪实的故事内容进行创意有机融合,通过剖析热门港片中的美食场景,以六个不同的主题挖掘香港饮食文化的更迭,内地艺人和港星一起,跟着港片去探店,
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2023 电影 地域特色美食,地方特色,中餐,系列纪录片
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早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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2024 电影 中餐,地域特色美食,地方特色,国内,系列
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旨在传播安徽美食文化,点亮安徽各地美食风味地图。每一期围绕城市最具代表性或最富有特色美食制作节目,体现安徽本地的风土人情和饮食文化,打造独具安徽特色的美食文化IP。
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2023 电影 中餐,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片
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武林,是中国人专属的浪漫。仗剑天涯的江湖儿女们,除了爱恨情仇,也少不了衣食住行。 《射雕英雄传》中,黄蓉靠一道豆腐菜“二十四桥明月夜”,撬动洪七公将绝世武学倾囊相授;就连小龙女和杨过在寒潭重逢,金庸也不着急写浓情蜜意,反而是精雕细琢了小龙女为他烧鱼的场景,让无数读者对水果蜂蜜烧鱼念念不忘。 再比如,豪爽的侠客在大战之前,总是会点金贵的牛肉衬托性格;困苦潦倒的主角即将翻身之前,也会倾尽所有来一顿狗肉,隐喻其置之死地而后生的决心。 所以总有人说,武侠小说,越看越馋,当自己翻开书页,“亲口尝到”飘香四溢的武侠美
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2025 电影 中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内
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《湘当有味》可称之为舌尖上的湖南介绍了湖南各地美食生态,通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化等题材,展现食物给百姓生活带来的多方面文化,解读湖湘饮食文化,每集都是味觉核弹。
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2022 电影 正餐,探店,中餐文化,系列纪录片,国外
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这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50年的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
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2022 电影 正餐,中餐,地域特色美食,辣味美食,系列
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这是一部以自然地理为线串联食材,以不同环境给予同一地区居民不同的物产资源,并用这些资源创造出食物的故事为线索,讲述人与自然,人与土地的故事。本片以辣椒为线索,探寻贵州种植、使用辣椒的历史与现实,展现这一独特食材改变贵州人生活的故事。
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2025 电影 中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内
不详 
这部纪录片深入河南,开启一场关于美食与生活的深度探寻。镜头聚焦河南各地,从洛阳的古老街巷到广袤的山林渔村,展现出美食丰富多样的面貌。在传承方面,众多传统美食如洛阳清明祭祖宴、羊肉汤、贡面、烧鸡等,经一代代匠人坚守,延续着独特风味,饱含着深厚的情感与记忆。同时,片中还呈现了新时代下美食的创新发展,核桃创意料理、带皮牛肉、蟹塘美食等,彰显出河南美食的多元魅力。不仅如此,它还关注美食背后人们的生活,吴师傅坚守渔村、美食创业者的拼搏、黑猪养殖与板栗产业振兴等,展现美食与地域文化、经济发展、百姓生活的紧密交织,全方
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2021 电影 正餐,节日盛宴,中餐文化,系列纪录片,国
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为增进中国与西亚北非国家的交流互鉴和民心相通,推动疫情后中国与亚非国家的文化和旅游交流,中国文化和旅游部出品、中央广播电视总台亚非中心联合制作了2021“欢聚新春·团圆中国”特别节目《寻味》。本片汇聚中国春节美食文化和民俗,反映西亚北非国家人文风光和美食制作,通过“寻味”的方式,让观众跟随两对中外主播在一天时间里,寻访北京、苏州一南一北两座中国城市的美食,了解当下中国百姓的美好生活,聆听生活在这两座城市里的亚非国家友人与中国的美味情缘。全片最后,中外嘉宾欢聚共享“团圆饭”,表达了中国与亚非各国人民同迎新春
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2024 电影 小吃,地方特色,中餐,地域特色美食,街头
不详 
《小吃中国》是一部深入探索中华美食文化的纪录片,它跨越了大江南北,从广东的精致点心到澳门的葡式融合美味,再到江西的辣而不燥、江南无锡的细腻温婉,每一帧都散发着诱人的烟火气。从重庆的麻辣鲜香,到湖北的醇厚底蕴,再到宁波的海鲜风情与嘉兴嘉湖细点的雅致传承,本片不仅展现了各地小吃的独特风味,更深入挖掘了其背后的地域文化、历史故事与制作工艺。这是一场味蕾的盛宴,也是一次心灵的旅行,让观众在品味美食的同时,感受中华大地的多彩风情与深厚底蕴。
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