2024 电影 中餐,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片
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在世界各地的美食文化中,中国美食无疑是最为博大精深的。在漫长岁月里,中国人对美味进行了无尽的探寻和感悟,从而创造出极为丰富多彩,变化无穷的美味。人们惊叹于这众多美味的同时,也好奇味觉背后是否存在着能融会贯通的神秘技艺,这也就是封存在美食中的“味觉密码”。
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2021 电影 大陆
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世界上最清晰和动人的色彩,莫过于星辰四季,人间烟火。 用OPPO Find X3 Pro拍摄美食纪录片,记录缤纷色彩的人间烟火色。
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2019 电影 新加坡
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精湛的手艺,顶级的食材,代代相传的老秘方,巧思妙想的新口味,一代代备受赞誉和肯定的著名料理,背后隐藏着什么秘密?《料理的秘密》这个节目将会到亚洲各地探索各国的料理,了解这些料理的魅力所在。要做出顶级的料理,选择食材,烹饪技巧到烹煮器材方面都必须要非常讲究。而节目不仅会把料理介绍给大家,还会一一分解食材和烹煮器材的历史来源,聆听厨师们的故事,让观众感受到每一道料理背后的诚意。
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2016 电影 大陆
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“在南疆,夏日的白昼特别长……当午夜的风驱散一天的暑意,巴楚的夜市刚刚开始热闹。”这是《喀什传说》第一集《夜市》的开场白,镜头中经营烤肉摊的肉孜·达吾提一边烤肉一边招徕生意:“来来来,过来尝尝烤肉。” 由上海市对口支援新疆工作前方指挥部与上海广播电视台联合制作的系列微纪录片《喀什传说》,每集5分钟,全高清拍摄,是继上海文化援疆的重要成果,是一部传播祖国西部边陲重镇喀什之美的纪录片。它以博物志的笔触,呈现“一方水土养一方人”的哲理。
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0 电影 西餐,西方美食,纪录电影,国内
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15年后,摩根·史柏路克拍摄了影片的续集《大号的我2》,这次他涉入快餐行业更深,开了一家自己的快餐店,以此来揭秘快餐行业各个环节存在的问题。
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2023 电影 小吃,地域特色美食,地方特色,系列纪录片
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是一部以寻找传统饮食文化、真实记录美食制作工艺的纪录片世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯,一旦形成,无论你走到哪里,一生都无法改变。每个人的肠胃,也许都有一扇门;钥匙,正是童年时期,父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆,总是绵长而悠远的,即使在他乡生活得太久,每每想到老家的味道,乡愁总是难免又上心头。我们借助美食,重新发现我们的故乡和他乡。
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2024 电影 中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内
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《奇妙风味》是一部聚焦中国传统美食文化的美食纪录片,第一季以四川风味为主题,全方位展现这一地区丰富的美食世界。影片的核心在于追溯传统美食的制作技法,挖掘食材的产地与特色,同时将四川的自然环境、人文风貌和饮食文化融入其中,呈现出一种味觉与文化的双重体验。
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2025 电影 大陆
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《老广的味道》第十季继续坚持上山下海,呈现地道广味。用独特的纪录片视听语言,突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色,展现岭南农业文化和海洋文化,弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。
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2024 电影 大陆
在中国澳门,你可以见到16世纪的庙宇、17世纪的教堂,走进18世纪的民宅,吃到19世纪的美食,深入20世纪老市场,感受21世纪的新潮。这些,《澳味寻宗》五集全都安排上!宝藏老男孩单霁翔和相声演员孙越走街串巷打卡了哪十家让人口水直流的老字号?什么是土葡菜?葡国菜大厨这么颠?老粤菜戈渣还能分季节变化?中国澳门这座融合之城最美的地方,就是家门口这些故事感拉满的美食和遗迹,和正在书写故事的人们。
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2025 电影 地域特色美食,原滋原味,系列纪录片,国内
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《万物滋养》第2季,作为中国首部健康美食系列纪录片,以生态为思考的源点,美食作为探索的抓手,而健康则被设定为此行的终点。本季节目以更加开放、别致且国际化的视角,深入挖掘中国人健康哲学背后的自然奥秘、美食智慧、文化底蕴与科学原理。节目制作团队跨越中国辽阔的山川湖海,精心甄选出森林、海洋、江湖、田野、草原这五大生态环境中最地道、最具代表性的数十种健康食材及其独特的料理方式。这些食材不仅是影片的核心,更通过与周边物种的互动,共同编织出一个个生动的故事。
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2024 电影 地域特色美食,地方特色,系列纪录片,国内
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为大力宣传和弘扬中国朝鲜族饮食文化和传统民俗,全面展现中国朝鲜族灿烂的文化和辉煌的发展历程,提升延边的知名度和美誉度,推动我州旅游业和地方经济发展。
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2007 电影 美国
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著名的洛杉矶厨师兼餐馆老板埃里克•格林斯潘认为,没有什么比前往食物来源地寻找正宗食材更好的方法了。因此,他和他最好的朋友、值得信赖的伙伴莫兹纳船长一起上路,去寻找美国各地的佳肴,带我们开始一次肉食之旅:从鸵鸟到鳄鱼,从下地到生火,从打猎到烹饪,他们将完成一道道肉食盛宴。
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0 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
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《寻味福州》是一部聚焦福州地区餐饮文化的深度系列纪录片。这部纪录片致力于挖掘福州美食背后深厚的历史脉络,从三坊七巷中散发着百年气息的肉燕老店,其制作工艺传承数代,每一片燕皮都薄如蝉翼,凝聚着福州先辈对美食的匠心独运,让人品尝出岁月沉淀的味道,到佛跳墙这道集山珍海味于一坛的佳肴,背后蕴藏着丰富的典故,诉说着福州饮食文化的辉煌过往。​
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2019 电影 法国
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如今各种饮料为解渴这一程序提供了多重可能,也为喝水这件事提供了解渴之外的更多理由,人们得以通过饮料满足味蕾的需求。那么各种饮料的前世今生是什么,又如何从粗糙走向极致的呢。请看这一系列的纪录片,我们一探究竟。
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2020 电影 大陆
不详 
俗话说:“螃蟹上桌百味淡”,本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法,讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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0 电影 探店,地域特色美食,网红打卡,中餐,地方
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《下饭江湖第二季》不忘初心,继续以第一季故事中的美食江湖出发,探访那些身处美食江湖中的地道大厨,看他们在咫尺灶台中如何点石成金。他们来自市井,有梦想、有活力、有追求;他们心怀天下,有故事、有态度、有手艺,我们怀揣对食物与匠人的敬爱之情找到他们,为观众讲述他们的故事风味儿。我们要去的地方,可能是深藏于荒僻郊野的饭馆,亦或者是大隐隐于市的小馆子,不以环境论英雄,每一个饭馆都能爆发出令人艳羡的绝佳风味,不管是酸甜苦辣咸,都是不一样的人间滋味。
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0 电影 中餐文化,地域特色美食,系列纪录片,爱奇
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“七溜八溜莫离福州!”看似普通的当地美食,却满载着福州几千年的饮食文化和浓浓的市井气息。海和山为福州带来了丰富的食材,这里的美食有着海的鲜甜和山的醇厚,这种福州老味道更蕴含着千年闽都的饮食智慧。街头巷尾的烟火气里,藏着福州人最真实的生活图景——他们用双手创造美味,也创造着属于自己的幸福人生。纪录片《下饭江湖4·食色福州》以福州为主题,以其历史文化为基础,以美食为窗,通过充满烟火气的福州生活,展现这座城市独特的历史底蕴与市井风情,观众将通过导演镜头领略福州最动人的"食色"
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0 电影 地域特色美食,家宴,系列纪录片,国内
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《烟火味道》系列短视频,是一次对岚山美食及其背后人文故事的深度探索。岚山,一个依山傍海、物产丰饶的地方,隐藏着无数民间、山野与海上的特色美食。本系列短视频通过挖掘这些美食,全方位展现了岚山地区精湛的美食制作技艺和繁杂的工序。短片的主人公都是岚山社会上的小人物,他们凭借真诚和勤劳赢得了良好的口碑。他们用自己的理解和热爱,将岚山的独特风味融入一道道美味佳肴中,展现了岚山味道的独特魅力。
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0 电影 中餐,中餐文化,地域特色美食,系列纪录片
不详 
中国美食文化博大精深,从一日三餐,到一餐多样,不仅有非常多的食材元素值得探索,更有深邃的人文情怀根植其中。近几年,华丽的宴餐,快消的猎奇,主题饮食探索等饮食题材的纪录片层出不穷,令大众目不暇接的噱头很多,花样的不断翻新很容易造成核心内容的意义缺失,进而造成观众的审美疲劳。本片选择从大众的日常的开始,以一个观察者和参与者的视角,直观的带给观众视觉享受,并将饮食文化的碎片融入其中。
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2019 电影 大陆
不详 
中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上
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2020 电影 大陆
杨迪   柳岩   陈晓卿   马家辉   蒋方舟   李嘉琦   高瀚宇   李艾   颜卓灵   鄂靖文   孔连顺   李小牧   尉迟琳嘉 
《风味实验室新春特辑》是继《风味人间》、《风味实验室》后风味系列的又一档泛文化美食纪实节目,由主持人林依轮、主厨林述巍、《风味人间》总导演陈晓卿等人共同努力,为不能回家过年的7组嘉宾打造一桌专属家乡团圆饭,帮助嘉宾找到记忆中家乡的年味,在异乡遇见家乡,最终达成“一餐饭,温暖一个异乡人”的核心思想。节目借由团圆饭营造出温暖轻松的聊天氛围,在口腹愉悦的同时拉近彼此心理距离,碰撞出更多关于美食的真知灼见。
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0 电影 正餐,地域特色美食,中餐,地方特色,系列
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美食是澳门扬名于世的一张闪亮名片,也是人们了解澳门、爱上澳门的一扇窗口。本片通过展现一道道澳门美食诞生、流变、兴盛的过程以及美食背后澳门百姓的故事,带领观众走近澳门,从饮食文化的角度全面展示具有澳门特色的“一国两制”成功实践。
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0 电影 正餐,主食,地域特色美食,中餐,八大菜系
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民以食为天,湘菜作为全国八大菜系之一,如今越来越受到中外食客追捧。如何弘扬湘菜文化,宣扬湖湘精神,充分挖掘湘菜的内在气质和外在形象,使湘菜文化从传统走向现 自古有水的地方便有人家。湖南境内河流纵横,节目根据水系概念将整个湖南划分为资江水系、湘江水系、澧水水系、沅江水系四个地区,选取其中最具特色的7个地州市提炼出7个最具代表性的主题,完成7期系列节目。
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0 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
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《福建味道》是一部极具深度与魅力的美食文化纪录片,它以细腻的镜头,全方位探索福建大地的独特饮食风味。从闽西北的山区到闽南的沿海,从古老的城镇到宁静的村落,福建多元的地理风貌与人文底蕴,孕育出了丰富多彩的饮食文化。该片不仅呈现了一道道令人垂涎的福建美食,更深入挖掘美食背后承载的历史传承、风土人情以及浓厚的故乡情怀,引领观众踏上一场充满惊喜与感动的舌尖上的福建探索之旅,感受八闽大地独特的 “味道” 魅力。
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2024 电影 大陆
不详 
《寻味庐州》是一部深度挖掘合肥美食文化的纪录片,带领观众走进这座城市鲜活的美味世界,通过一碗碗佳肴、一道道美食,让人们更深入地理解庐州这座历史文化名城的独特韵味。合肥作为安徽省的省会,不仅在历史上有着深厚的文化底蕴,饮食文化更是丰富多样。在《寻味庐州》中,摄制组历时数月,走遍合肥的大街小巷,既聚焦在传承数代的老字号小吃店,也探访那些隐藏在街角巷弄的经典小店。纪录片从庐州传统风味小吃到精致的徽菜名肴,全方位呈现这座城市的“味道”,让观众仿佛置身于烟火弥漫的合肥街头,亲身体验到食物带来的幸福感与归属感。 《寻
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2020 电影 内地
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《寻找黔味》是一档美食类纪录片,该片主题围绕寻找贵州美食为主线,将视线聚焦在贵州多个城市的美食小吃,以演员为线索,探寻贵州内各地美食及风味小吃,利用全新的角度去解读贵州美食文化,汇集各地方经典美食,特色小吃,街边美味,特色农家菜等。通过摄像机,由该美食负责人现场讲述介绍美食起源或美食故事,记录美食选材,加工,制作全过程,以及采访食客的感受。谱写了贵州人的美味人生和近百道“黔”味的精彩故事,展示了贵州美食鲜明而厚重的地域文化特质,民族文化风采,以此呈现出贵州人独特的人文气质和精神基因,追随梦想的事迹,更是表
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2020 电影 内地
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中餐所在,无辣不欢,“辣”突破了地域之分,菜系之别,成为当代中国人饮食的必备元素。饿了么口碑推出一部辣味系列美食纪录片《中国辣度》,通过辣反映了当代中国丰富多元的文化张力和独立自信的精神风貌。
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2025 电影 地域特色美食,风俗民俗,系列纪录片,国内
不详 
《美食令》第三季,讲述的是秋季不同时令云之南的美食故事: 秋季,经历过西南季风渐起、雨水渐落的夏天,沟壑纵横、高低错落、绿意仍然奔腾的云南大地,渐次进入菌类旺盛生长的时节。山的味道,浓浓地包裹在成千上万朵菌花里,穿越森林、田野,跳脱地来到我们的餐桌上,带着一种鲜得令人词穷、又各自大相径庭的山珍味道;“多事之秋”也牵动着人们的衣食健康。此时,饮食养生菜单,就排上了云南人家的餐桌;秋天,天气渐渐转凉,但云南的田野山林中依然强劲地生长着丰盛的食材,在这个时节次第成熟,让人们搜寻美食的热情丝毫不减。横断山脉褶皱的
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0 电影 地域特色美食,米其林,系列纪录片,国外
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米其林星级名厨梁经纶(Alvin)和《厨神当道》加拿大版冠军张华聪(Eric)以世界级美食之都中国香港为中心,游走大湾区,探索广州、顺德、珠海、澳门多个城市,享受当地美食,展开一段与众不同的美食之旅。
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2019 电影 加拿大
美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食,带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡,火腿三文治等周遭随处可见的经典传统,还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料理,令人拍案叫绝的精妙创造,詹姆斯都能替你寻觅到,并深入厨师的背景故事,体会他们开店的艰辛不易与对事物满怀的热爱,从而对屏幕中那一方热气腾腾,芳香四溢,令人食指大动的视觉盛宴得到了升华。恰如节目所言,一切美味,尽在食通街!
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2021 电影 大陆
本片为《沸腾吧火锅》纪录片系列的第2季,“一日之食”美食矩阵第3部,每周一个主题3集连播,如“非辣不可”、“这才叫鲜”等,从一线城市到乡村田野,遍历中国,多维度带你发现五彩斑斓的火锅家族。讲述不同地理环境、文化风俗下各地塑造出的不同火锅风味,以及透过火锅看到人们鲜明的地域性格和对生活的共同热爱。
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2015 电影 新加坡
不详 
这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50年的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
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2023 电影 大陆
不详 
和田,地处天山之南,位于巍峨的昆仑山与广袤的塔克拉玛干沙漠之间,扼守古丝绸之路要冲。中华文明源头的昆仑文化、传承古今的玉石文化与贯穿东西的丝路文化在这里绵延千年,孕育出深厚悠久的人文历史与多姿多彩的民族文化,也催生出内涵丰富、多元融汇、独具特色的和田美食。 《和田食光》人文美食系列纪录片共5集,策划调研、拍摄制作历时超过2年,美食 人物场景覆盖和田地区7县1市近24.78万平方公里。 该系列纪录片以美食为创作载体,依托精彩人物故事,多角度、多层次地呈现中国新疆和田地区美食之美、文化之美、融合之美、人情之美
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2022 电影 大陆
杨波 
时代列车在前进,努力的人都值得更好的款待。领航222,让我们一起为虎年加点油!
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0 电影 地域特色美食,系列纪录片,国外
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《酵味人间》全系列纪录片深度探寻亚洲及太平洋地区传承千年的发酵智慧,展现微生物如何点化寻常食材,缔造跨越时空的风味传奇。影片历时记录八集内容,横跨韩国、日本、泰国、马来西亚、菲律宾、印尼、新西兰等多地,从果实、豆谷、肉类、海鲜到饮品,全方位呈现古老发酵技艺的现代生命力。节目不仅聚焦匠人守护的古法工艺与科学细节,更揭示发酵作为生存哲学与文化基因,如何封存自然馈赠、维系部落共享、启迪可持续创新,并在唇齿之间延续着人与自然共生共味的永恒对话。
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2023 电影 地域特色美食,小吃,地方特色,系列纪录片
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《浙么绝》,这是一部关于杭州特色美食的纪录片。以杭州这座文化古城为背景,将食材和当地的风土人情相结合,展现出在江南这片充满韵味的水乡之都中所拥有的独特文化,以及在悠悠流转的历史洪流中,那些成为人们口中流传至今的那些风味佳肴。
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2025 电影 中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内
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《食味记》是一部深度探索中国各地特色美食及其背后故事的纪录片。它不仅仅聚焦于餐桌上的佳肴,更通过美食这一独特视角,展现了中华大地的风土人情和文化多样性。从黑土地的年终杀猪菜到江南水乡的精致小吃,从西北边疆的特色风味到东南沿海的海鲜盛宴,纪录片带您走遍中国,品尝地道美食,感受不同地域的独特韵味。每一帧画面都充满了生活的气息,每一道菜肴都承载着历史的记忆。通过《食味记》,观众不仅能满足味蕾的享受,更能深入了解中国的美食文化,感受那份属于中华大地的独特魅力。
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0 电影 中餐,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片
不详 
是什么塑造了我们的餐桌?是鲜红如火的辛辣?还是碧绿清脆的苦涩?又或是洁白甘洌的清甜? 植物,塑造了世界,蔬菜,改变了生活。让我们带上满腔热忱,现在出发,从田园到餐桌,从汗滴禾下到人间烟火;和蔬菜,促膝长谈。
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0 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
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《河南味道》以中原大地为底色,展开一场立体的豫味探寻之旅。镜头从济源全牛宴的骨汤熬煮、漯河夜市的豆腐串煎烤,到开封小笼包的褶皱工艺、安阳道口烧鸡的老汤秘料,串联起豫菜经典与民间风味。信阳南湾鱼炖菜融合南北滋味,郑州创新烩面以低温慢煮重构传统,展现传统与现代的味觉碰撞。片中既有洛阳酱菜匠人三伏天晒制豆瓣酱的节气智慧,也有周口麻花祖孙三代接力搓制的匠心传承。每道美食都是流动的文化标本,既承载着千年饮食底蕴,也勾勒出匠人对传统技艺的坚守与创新,在舌尖上铺陈出河南独特的饮食风情与人文魅力。"
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0 电影 地域特色美食,主食,系列纪录片,国内
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《面面香豫》是一部专注于河南面食文化的深度美食纪录片。该片以河南两大经典面食——烩面与浆面条为核心,深入探寻这些传统美食背后的制作工艺、历史传承与地方特色。烩面的宽汤厚味,面条筋道,汤料鲜美,每一口都是对味蕾的极致诱惑;而浆面条则以其独特的发酵工艺和酸辣口感,成为夏日里的一抹清凉。通过镜头,观众不仅能欣赏到面食制作的精湛技艺,更能感受到河南人民对面食的热爱与执着。《面面香豫》不仅是一部美食的盛宴,更是一次对河南深厚文化底蕴的探寻之旅。
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2023 电影 大陆
不详 
美食背后藏着一方风土、烟火人间,滇味是舌尖上的多样,26个民族炊烟中的故乡。《滇味·生活》的美食之旅还未完待续,寻找美食,我们是认真的。每一位编导都是用胃来说话的资深吃货,每一位摄像都是强迫症的资深患者。风景咱可以慢慢看,但美食一定要趁热吃。
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2019 电影 大陆
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《早餐中国》第2季是由腾讯视频和福建海峡卫视合作的大型美食短纪录片。致力讲好100集中国早餐日志传奇故事。第2季我们将深入更宽广的地域、聚焦更丰富的美食、看见更广大的有情人世,用一顿早餐遇见一天的美好。透过节目,让观众看到一个个有着平凡梦想,并且为此执着,默默打拼的不平凡人。这些微小却让人无法忽视的人和事汇聚在一起,也让每一座城市有了晨光微熹的光芒,亦是成就个人与中国梦的光芒。
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2022 电影 大陆
不详 
本片从海鲜、羊肉两大类秋冬热门美食入手,寻访最美味食材的原产地,捕捉极致美味。从海洋到河流,从草原到大漠,一如既往的“壁纸”级别,极具电影感的画面,用考究的影像呈现美食与美酒的享受过程;秋冬顶级美食的特别限定,鱼羊为鲜的美味,呈现不同寻常的鲜味诱惑和唯美的视听享受。
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2025 电影 地方特色,地域特色美食,系列纪录片,国内
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纪录片《手工菜》穿梭于中华大地的烟火人间,探寻传统美食背后的匠心传承。镜头聚焦于手工菜的制作现场,从揉面擀皮的细腻手法,到煎炸蒸煮的火候把控,每一个环节都凝聚着匠人的智慧与坚持。片中走访大江南北,记录下各地独具特色的手工菜制作工艺:或是在农家小院里代代相传的独门秘方,或是市井老店中坚守多年的传统技法。这些手工菜肴不仅是味蕾的盛宴,更承载着一方水土的文化记忆与情感温度。通过这部纪录片,观众将领略到手工菜的独特魅力,感受中国饮食文化的深厚底蕴与生生不息的传承力量。
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2016 电影 美国
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国际知名大厨威廉托德英格里许,对韩国料理使用的食材很有兴趣,在韩国演员金瑞奇(金景浩)的作陪之下,造访了韩国数个地方一探究竟。节目中将介绍料理食材取得的过程,并实际烹煮,让大家体验韩国食物的美味。韩国料理新鲜上菜: 农场体验Straight to the source: Korean Food: EP1: Fresh off the Farm托德英格里许是对美味健康的韩国料理非常有兴趣的厨师,他要探讨四种主要的韩国食材类型。这趟旅程从了解季节性蔬菜展开,为他带路的是韩国知名演
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0 电影 中餐,地域特色美食,正餐,地方特色,主食
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是一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片,主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材,来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化;见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美食特有气质的一系列元素;从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流长。
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2024 电影 大陆
未知 
首部聚焦各地特色养生美食的纪录片,探寻巴蜀、岭南、江南等地养生饮食,以感受中华大地上的好山好水,探寻中国天地间的“劲补”好物,体验老祖宗留下的“养生”好传统,见证祖国各地人民的“健康”好状态,展现一方水土如何滋养一方人的奥秘为脉络,聚焦一方水土,关注地方饮食与滋养的关系。
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2022 电影 中餐,地域特色美食,地方特色,传承,网络
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追求极致绥德味道,回归陕北传统风味,探寻绥德地域特色,体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原,黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点,从匠心手艺出发,用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。
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0 电影 地域特色美食,网红打卡,系列纪录片,国内
不详 
《上海的味道》第三季,一部深度探索上海美食文化进程的纪录片,以时间脉络为线索,带领观众穿越时空,从古至今领略上海美食的独特韵味。本季节目采用影视化表演的形式,精心还原老字号的前世传奇故事,让观众仿佛置身于那个充满传奇色彩的时代,感受美食背后的历史与文化底蕴。同时,节目用最真实的拍摄手法,记录了百岁高龄老味道的传承与创新,展现了这些传统美食在现代社会的生命力与活力。在《上海的味道》第三季中,老字号与新味道交相辉映,共同谱写了一曲动人的美食赞歌。这不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的触动,让观众在品味美食的同
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2026 电影 地域特色美食,中餐,系列纪录片,国内
不详 
纪录片聚焦福建多地特色美食,如连城新泉豆腐、泰宁游浆豆腐、深沪小吃、石狮芋圆、泉州牛肉等,展现食材处理、制作技艺,讲述手艺人传承故事,体现当地饮食文化与人文情怀,凸显福建美食的独特魅力。
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2024 电影 中餐,地域特色美食,地方特色,系列纪录片
不详 
《味道江湖》是一档特色美食节目,通过镜头真实的纪录,带我们了解不同的菜系,不同的主题。该节目围绕着普通人对美食的追求,用镜头将一个个人物故事串联起来。烹饪大师带着精湛的厨艺,用色、香、味俱全的菜品向观众展示美食的吸引力,给食客观众带来味蕾上的刺激和舌尖上的诱惑。
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2014 电影 英国
民以食为天,谁都离不开“吃”,但如何吃好却是一门学问,好的饮食能延年益寿,反之则会带来无尽的病痛。每个国家都有自己独特的饮食之道,在这个纪录片里,我们将跟随凯特和吉米一起探秘世界饮食文化。我们将看到因为嗜甜好饮等不良饮食习惯带来的恶果,包括蛀牙、糖尿病和肥胖症等;也会看到优秀的饮食习惯、合理的饮食搭配下,人们的生活状态;当然还有一些特殊地区的人们因地理原因演化而来的特殊体质及特殊饮食,甚至茹毛饮血等。让我们在了解异域美食的同时,通过观察了解他人的饮食,帮助自己做到懂吃、会吃。
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0 电影 地域特色美食,地方特色,系列纪录片,国内
不详 
纪录片《手工菜》穿梭于中华大地的烟火人间,探寻传统美食背后的匠心传承。镜头聚焦于手工菜的制作现场,从揉面擀皮的细腻手法,到煎炸蒸煮的火候把控,每一个环节都凝聚着匠人的智慧与坚持。片中走访大江南北,记录下各地独具特色的手工菜制作工艺:或是在农家小院里代代相传的独门秘方,或是市井老店中坚守多年的传统技法。这些手工菜肴不仅是味蕾的盛宴,更承载着一方水土的文化记忆与情感温度。通过这部纪录片,观众将领略到手工菜的独特魅力,感受中国饮食文化的深厚底蕴与生生不息的传承力量。
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2025 电影 地域特色美食,中餐,系列纪录片,国内
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在华夏美食版图中,福建美食以其山海交融的奇妙特色独树一帜。纪录片《最古早的味道》,宛如一把神奇钥匙,为您开启深入福建美食世界的大门。这部纪录片,摒弃走马观花式的呈现,而是深挖每一道美食背后的故事。镜头穿梭于福建的大街小巷、山海之间,精准捕捉美食诞生的瞬间。
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0 电影 家宴,地域特色美食,系列纪录片,国内
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《一江百味·资江篇》将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江,因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而名扬天下。这里的美食,因季节气候的变化,而孕育出万千风味。本季美食之旅,将从资江源头邵阳启程,穿越冷水江、新化、安化、桃江、益阳,最终汇入壮丽的洞庭湖,直至抵达岳阳,全程长达650多公里,沿途风光迤逦。镜头穿梭于高山峡谷之间,探寻隐匿在云端的人家,一句“恰饭冒,来恰咯”,不仅展现了湖南人的热情与洒脱,更邀请八方来客共品这一江百味的美食盛宴。第一季共十集,集集有惊喜。
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2017 电影 美国
不详 
埃里克·兰拉德是一位糕点大师,他想了解法国的糕点教父卡雷姆,看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响,之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘,希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕。之后埃里克参观了凡尔赛宫,最后还和美食作家埃莉斯·科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕。
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2025 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
不详 
《寻味宁夏》是一部极具深度的系列纪录片,致力于深入探索宁夏的美食文化,涵盖传统经典与现代创新佳肴。在宁夏这片广袤大地上,美食丰富多样,从独具特色的手抓羊肉,鲜嫩多汁,烹饪过程融入了当地民族对食材原汁原味的追求;到香气扑鼻的羊肉臊子面,面条劲道,臊子鲜香,面条的粗细、臊子的搭配比例都有讲究,体现着当地人的生活智慧。还有香脆可口的馓子,制作工艺复杂,每一道工序都凝聚着先辈们的传承。​
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2022 电影 大陆
不详 
你愿意为了美食等待多久?《排队小吃》是城市小吃美食微纪录片,聚焦各地最地道最受欢迎的特色小吃。第二季来到新疆和田市,探寻30家在和田市内饱受好评、排队才能吃到的小吃店,展现烤全羊、油塔子、鸽子拌面等独具地域特色的美食,呈现小吃背后富有心意的烹制特点,同时展现烟火气与民族风共存的城市风貌,传达饱含地域共情的人文故事。排队小吃,排,就对了!
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2016 电影 英国
不详 
大英烘焙大赛是以比拼烤焗西式点心的英国经典真人秀节目,由美食名家亲临坐镇担任评委。共12名顶尖级业余烘焙爱好者参与节目正式比赛。每次比赛为期两天,进行三回合挑战:选手需根据当期烘焙主题,做出美味又颜值高的糕点。每期比赛由评判按照三回合的综合表现决定一名选手获得“星级烤焗师”(Star Baker)的殊荣和一名遗憾败北的选手。最后剩下的3名参赛者进入决赛争得总冠军荣誉。
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0 电影 地域特色美食,国内,地方特色,系列纪录片
不详 
深入新疆丝绸之路沿线的阿克苏、伊犁、阿勒泰等地区上百天,拍摄并且记录了十多个民族,记录了像库车大馕、拜城油鸡、温宿核桃、塔里木河红柳烤鱼以及黑抓饭、拌面、纳仁等等这些大家熟悉或陌生的美食,本系列片以全新的视角、微妙的思维把这些在中国以及世界鲜为人知的新疆特色美食和当地特产以及独特的民俗风情在片中展现得淋漓尽致。
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2023 电影 大陆
不详 
《川味第四季》,彬歌导演及其团队将继续深入乡野市井,循着炊烟与酒香,再一次用镜头诠释人与食物的因缘牵绊。以美食为线索,娓娓道出这人间烟火里的百般滋味,通过乡愁乡味、市井小吃、江湖菜、私房菜以及曾经的官府菜,拨开这“百菜百味”里“味”的奥秘,并从中感受人们生活景象的变化,食物本身与人类味觉的不断调和,以及人们如何食其味而知其所以然。
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2021 电影 大陆
饼叔 
《小城夜食记》系列是由哔哩哔哩与美食up食贫道联合出品的系列美食纪录片,通过“吃”这个亘古的话题,探寻中国各小城独有的美食,解锁独特的地域密码,去认知一个不一样的中国,展现这个时代里中国人生机勃勃的活法。 《小城夜食记2》饼叔继续踏上寻味之旅。他走进海岛、穿越高原、深入边境……探索小城故事。
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2022 电影 内地
不详 
系列纪录片《美食令》,是由昆明蹊径文化传播有限公司出品,总导演冯晓华以及分集导演岳佳誉、王健、符宗勇,制片人艾然共同创作的美食纪录片。《美食令》以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文
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0 电影 地域特色美食,地方特色,养生,国内
不详 
首部聚焦各地特色养生美食的纪录片,探寻巴蜀、岭南、江南等地养生饮食,以感受中华大地上的好山好水,探寻中国天地间的“劲补”好物,体验老祖宗留下的“养生”好传统,见证祖国各地人民的“健康”好状态,展现一方水土如何滋养一方人的奥秘为脉络,聚焦一方水土,关注地方饮食与滋养的关系。
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2024 电影 内地
不详 
人文美食纪录片《两岸一味 第二季》将继续带领观众看海峡炊烟,品两岸一味。一衣带水的族群密码、一脉烟火的闽台源流、一客山野的客家传承、一村乡愁的眷村记忆、一日之常的平民喜乐、一海同飨的鱼水情深、讲述两岸美食的人间烟火,追寻中华民族的味觉乡愁。
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2021 电影 大陆
由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的纪录片,以中华各地区人民对面食的热爱为切入点,融合了本土各类面条的不同制作方式,各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态,以地域为划分,一集为一个省份,每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆,逐步探寻中华最本土的面食记忆。2021年1月16日11:30每周六11:30更新一集
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0 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
不详 
《老家的味道第二季》是一部深入探索河南地道美食与文化的纪录片。本季节目带您穿越河南的街头巷尾,追寻那些承载着家乡记忆与情感的传统美食。从热气腾腾的早餐小吃到令人回味无穷的深夜食堂,每一道菜肴都讲述着河南人独有的生活哲学与情感寄托。通过镜头,我们不仅品尝到食物本身的美味,更能感受到那份来自家乡的温暖与亲切,以及河南美食背后深厚的文化底蕴和历史传承。这是一场味蕾与心灵的双重盛宴,邀您一同踏上这场难忘的美食探索之旅。
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2021 电影 大陆
本片为《风味人间》系列第3季,带你从中国海洋与海鲜入手,用极致化的视听语言,捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味,多维度探索海洋美味,打造全国海鲜风味指南,满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心,颠覆观众对固有海鲜的想象。同时,360度全景勾勒中国海的壮美辽阔,为观众呈现全新的视听盛宴,讲述最震撼人心的动人故事,刻画一群依海而生的劳动人民,展现最真实的中国家庭,表达中国人对大海最深的依恋、敬畏与热爱。美食背后有深情,食物中有大千世界,食物中亦有我们火热的生活。
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2022 电影 大陆
不详 
这是一个以中国二十四节气为引、以美食为媒,探讨中外文化交流的外交官访谈,由广东广播电视台对外传播中心(国际频道)制作出品。节目受众面向关注大国外交与国际时事人群、中外外交官人群(含驻联合国、驻华、驻穗使领馆圈)、境外受众人群进行轻传播,促进中外民众进一步交流互信,促进中外文化进一步互鉴互赏,对外讲好中国故事、大湾区故事、广东故事。
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0 电影 地域特色美食,地方特色,系列纪录片,国内
不详 
为大力宣传和弘扬中国朝鲜族饮食文化和传统民俗,全面展现中国朝鲜族灿烂的文化和辉煌的发展历程,提升延边的知名度和美誉度,推动我州旅游业和地方经济发展。
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2023 电影 八大菜系,地域特色美食,地方特色,系列纪
不详 
饮食对于中国人来说,不仅有果腹温饱之用,也是情感的重要载体、独特的环境孕育出丰富的物产,成就各具特色的家乡至味。味道扎根于血脉,让人即便身处异地他乡,也能在家乡味道中找到归属与安宁。
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2021 电影 大陆
周俊良   林琳   何一驰   李嘉升 
《喜粤之味》是一部美食人文旅行纪录片。第1季中,每集由一位广东本土美食家开启一场寻找“粤味”之旅。在这场因味道与情感缘起的旅行中,他们找到并经历的远不止美食本身,美食与人、与城市、与记忆、与情感、与时代是如何连接的,又是如何相互感应着向前延伸?在旅行中发现,在旅行中感知。以粤之味出发,以粤之味探寻,以粤之味收获。该项目强调年轻态表达,采用4K 8K超高清技术制作,让影像更具品质的同时,强化影调风格,形成独特的品牌标识。
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2024 电影 美国
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继上一次的怪兽高燃对战之后,金刚和哥斯拉将再度联手对抗一个潜伏在世界中的巨大威胁,并逐步探索这些巨兽们的起源以及骷髅岛等地的奥秘。同时,上古之战的面纱也将会被揭晓,而正是那场战斗创造出了这些超凡的生物,并深刻影响了人类世界的命运。
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2015 电影 大陆
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大型纪录片《河西走廊》是对千年古道河西走廊历史和现实的一次规模空前的关照。它跨越汉朝到新中国两千多年的历史,系统梳理了这条通道的伟大之处。
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白沙   曹翠芬   郄路通   周卫星 
北漂多年的林杉杉回到了南方老家,把曾经和奶奶依为伴的老屋修缮成了民宿;在民宿里与来自不同地方的四组客人之间发生了四段奇妙且温馨的故事。
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在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年之际,芒果TV与中国人民抗日战争胜利受降纪念馆联合推出轻互动剧《信仰的丰碑:解码芷江1945胜利时刻》,以第一人称 第一视角的沉浸式观感,解开背后隐藏的故事和秘密——胜利的仪式感背后,是战争创伤的余痛、外交博弈的智慧与普通人的血性坚守。
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