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0 电影中餐,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片

蔬菜总动员

不详

是什么塑造了我们的餐桌？是鲜红如火的辛辣？还是碧绿清脆的苦涩？又或是洁白甘洌的清甜？植物，塑造了世界，蔬菜，改变了生活。让我们带上满腔热忱，现在出发，从田园到餐桌，从汗滴禾下到人间烟火；和蔬菜，促膝长谈。

蔬菜总动员

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0 电影中餐,中餐文化,历史人物,系列纪录片,国

诗歌里的美食

不详

《诗歌里的美食》创新性地通过贯通古今、皆有共鸣的情感为主题，找寻诗意表达和有烟火气的美食，并在围绕主题呈现出两道传世美食，挖掘美食背后的诗词歌赋、生长环境、地域习俗、历史文化等故事。

诗歌里的美食

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2021 电影地域特色美食,八大菜系,中餐文化,主食,

美味开场了之南城古味

不详

属于闽南的泉州，是我国历史文化名城之一。从秦汉时期的闽中郡，到明清的泉州府，泉州地位日益重要。宋元时是海外交通贸易巨埠和“海上丝绸之路”的重要起点之一。早在唐代泉州一家是我国四大商港之一，与一百多个国家地区有贸易往来，人员和文化的交流，也促进了中外饮食文化的交汇。

美味开场了之南城古味

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2021 电影正餐,节日盛宴,中餐文化,系列纪录片,国

寻味——欢聚新春·团圆中国特别节目

不详

为增进中国与西亚北非国家的交流互鉴和民心相通，推动疫情后中国与亚非国家的文化和旅游交流，中国文化和旅游部出品、中央广播电视总台亚非中心联合制作了2021“欢聚新春·团圆中国”特别节目《寻味》。本片汇聚中国春节美食文化和民俗，反映西亚北非国家人文风光和美食制作，通过“寻味”的方式，让观众跟随两对中外主播在一天时间里，寻访北京、苏州一南一北两座中国城市的美食，了解当下中国百姓的美好生活，聆听生活在这两座城市里的亚非国家友人与中国的美味情缘。全片最后，中外嘉宾欢聚共享“团圆饭”，表达了中国与亚非各国人民同迎新春

寻味——欢聚新春·团圆中国特别节目

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0 电影地域特色美食,中餐文化,系列纪录片,国内

西游小食记

不详

《西游小食记》将以六集“风味历险”，借《西游记》的典故外壳，装载丝路沿线最生猛真实的民间食俗。我们不止记录美食，更以“一食一劫”的叙事智慧，解构中国人对待食材的江湖哲学——从驯服辣椒的“智取红孩儿”，到直面边角料的“盘丝洞斗妖”，每一集都是一次味觉的修行与文化的破壁。再造“美食神话”，微观镜头直击羊骨髓滚涌、辣油泼溅的震撼瞬间；让香料在热油中如云雾翻腾，食物在烹制中完成“从凡到仙”的视觉蜕变。让辣椒成为修行的火，让骨头长出柔软的江山，让边角料翻身成为餐桌的主角。这趟旅程，不止为了吃饱，更为在烟火中找回面对

西游小食记

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2024 电影中餐,中餐文化,地域特色美食,系列纪录片

胃我想去那里

不详

中国美食文化博大精深，从一日三餐，到一餐多样，不仅有非常多的食材元素值得探索，更有深邃的人文情怀根植其中。近几年，华丽的宴餐，快消的猎奇，主题饮食探索等饮食题材的纪录片层出不穷，令大众目不暇接的噱头很多，花样的不断翻新很容易造成核心内容的意义缺失，进而造成观众的审美疲劳。本片选择从大众的日常的开始，以一个观察者和参与者的视角，直观的带给观众视觉享受，并将饮食文化的碎片融入其中。

胃我想去那里

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0 电影非遗文化,中餐文化,网络纪录片,国内

青海·味知之旅

不详

跟随“味蕾”感知青海、游历青海。纪录片《青海·味知之旅》，带领观众走进青海，探寻非遗美食，享受味蕾的盛宴，让味蕾与高原文化深情对话，让情感与这片土地紧紧相连，实现两个目的。一是诠释人文精神，感受青海各族人民勤劳、淳朴、智慧的高原性格，筑牢青海各民族人民的精神根基。二是诠释生态环境，一方水土孕育一方美味，绿色生态环境造就了大自然的美食馈赠。自然馈赠人类，人类珍惜自然，自然、物产、人，和谐共生的有机循环体。

青海·味知之旅

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0 电影中餐文化,节日盛宴,系列纪录片,国内

中秋味

不详

本片讲述了几位在中秋节无法回家团圆的人的故事——出租车司机、创业女孩、沪漂厨师和返乡创作者，展现他们为生活奔波却心系家人的温暖与坚守。

中秋味

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2025 电影中餐,地方特色,中餐文化,国内风光,地域

食趣黔之味

不详

在黔境之南，正上演着一场关于美食的奇妙旅程。这里，是绿茶生产的“黄金纬度”，都匀毛尖——这位云端茶海的精灵在此孕育。在这古朴而宁静的民族村寨里，还流传着一段茶与鸭的浪漫联姻奇缘。此外，被誉为”世界上最长节日”的水族端节,正在不远处的三都水族自治县欢庆，在这个辞旧迎新、庆贺丰收的节日，家家户户都在忙着准备端节美食，当茶香与鱼香交织在一起，便构成了黔之南独有的风味。

食趣黔之味

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2024 电影地域特色美食,地方特色,中餐文化,系列纪

福城福味

不详

虾油味的福州菜馆、古早的手作食材，舌尖上的福州老味道，时光剥离，记忆复苏。

福城福味

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2024 电影八大菜系,中餐,中餐文化,系列纪录片,国

吃在江苏

不详

系统地梳理江苏的饮食文化：从古至今，由南及北，从饕餮大餐到街头美味，从江河湖海到深山密林，讲述和呈现苏派美食的过往和当下。本片将注重如下要点：苏派美食的各种风味、特点，南北饮食的差异和地域性；人对美食的创造、改变和情感；饮食与人的性情、品格的息息相关。

吃在江苏

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2025 电影地域特色美食,中餐文化,原滋原味,手艺传

长生

不详

回到山里，长生重新开始了她的简单生活。她继续用自己的双手耕种土地，用自己的智慧烹饪美食，与阿婆共度晚年。尽管她已经在外面的世界闯荡过，但她始终觉得山里才是她真正属于的地方。在山间，她找到了内心的平静和安宁，找到了永恒的味道。今天，她要为自己和阿婆熬制一碗香甜的银耳粥。这不仅是一道简单的早餐，更是她对生活的热爱与坚持。银耳，这种被誉为“平民燕窝”的食材，富含胶原蛋白，滋润肌肤，养颜美容。在长生的眼里，它不仅是一种食材，更是一种对健康的承诺。

长生

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0 电影地域特色美食,中餐文化,系列纪录片,国内

一年里的味儿第二季

不详

一年之中，食物随季节更替，也在回应人的生活。春取其生，夏求其烈，秋重其厚，冬归其暖。时节的更替、火候的快慢、原料的取舍，决定一道菜的走向，也映照人如何安放时间。有人守着一口灶，把等待当成手艺；有人站在高温前，把判断交给经验；有人一年换几座城，却始终带着同一种味觉记忆。不同的做法，不同的去处，最终汇入同一张餐桌——那里有劳作后的停顿，有言未尽的情绪，也有日子继续向前的力量。《一年里的味儿》，记录味道在一年中的生成与往返，也记录人如何在四季轮转里，找到属于自己的那一口安稳。

一年里的味儿第二季

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0 电影中餐,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片

味觉密码

不详

在世界各地的美食文化中，中国美食无疑是最为博大精深的。在漫长岁月里，中国人对美味进行了无尽的探寻和感悟，从而创造出极为丰富多彩，变化无穷的美味。人们惊叹于这众多美味的同时，也好奇味觉背后是否存在着能融会贯通的神秘技艺，这也就是封存在美食中的“味觉密码”。

味觉密码

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2023 电影探店,中餐,中餐文化,系列纪录片,爱奇艺

开涮吧

不详

“开涮”本身有开善意的玩笑，寻开心的含义，体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时，“涮”也是吃火锅时的一个经典动作，“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅，开始动筷子的场景，一语双关，体现了吃火锅、寻开心的含义。火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅，蒸煮食材，是中国独创的美食之一。如今，火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅，生活变洒脱；毛肚等7秒，诸事全变好；不管遇到啥事，吃顿火锅“开涮吧”…… 节目将通过锅的形式，串起南北地域饮食文化的意义，呈现出地域的味道

开涮吧

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0 电影探店,地域特色美食,中餐文化,系列纪录片

下饭江湖第三季

不详

《下饭江湖第三季》通过食物讲述与之间紧密相连的人的故事，这群普通人活出了价值、尊严、自信，让观众从中获得些许勇气，同时有一种共鸣，就是每一个人都要为之奋斗的精神。希望通过节目把这种平凡人的奋斗精神、以及人间值得的烟火气传递给更多还在寻找生活真谛的人们。

下饭江湖第三季

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2025 电影地域特色美食,中餐文化,系列纪录片,国内

风味中国

不详

《风味中国》是一部展现中国各地独特美食与饮食文化的纪录片。该片通过深入探访云南、磐安、晋城等多个地区，带领观众踏上一场味蕾上的奇妙之旅。从云南的寻味之旅到临洮的多味探索，每一站都充满了惊喜与发现。纪录片不仅展示了各地美食的色、香、味，更深入挖掘了美食背后的故事和文化内涵。通过镜头，观众可以感受到不同地域的风土人情和人文特色，领略到中国美食的博大精深。同时，《风味中国》也传递了对传统美食的尊重与传承，以及对创新美食的开放与包容。这部纪录片不仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次心灵的洗礼，让观众在品味美食的同时

风味中国

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2025 电影地方特色,中餐文化,系列纪录片,国内

老家的味道第三季

不详

《老家的味道第三季》带领观众踏上一场河南美食的深度探索之旅。从信阳商城的“四喜来财”到南湾湖畔的南湾鱼，再到许昌丈地的清真羊肉汤，每一站都散发着地道而诱人的香气。鲁山县张沟村的烙油馍大赛，不仅展示了乡村美食文化的传承，更让观众感受到那份淳朴与热情。驻马店卤牛肉、淅川特色美食、禹州羊肉汤、范县荷叶美食以及南阳孔雀兔肉，这些创新传承的美味佳肴，无一不诉说着中原大地的美食传奇。而漯河张石头的养鹅传奇，更是将美食产业与乡村振兴紧密相连，为河南美食地图增添了浓墨重彩的一笔。本季节目，让观众在品味美食的同时，也领略到

老家的味道第三季

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