0 电影 正餐,小吃,八大菜系,海洋,中餐,主食,
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在纪录片《舌尖上的中国》里,中国美食更多地是以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众尤其是海外观众,展示中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。
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0 电影 夜宵,小吃,地方特色,系列纪录片,国内
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云南,因其地域和民族的多元化,孕育出了一片“美食绿洲”,滇越铁路沿线,就是其中一块“味蕾田地”。奇妙、温润、生猛、精细、刺激……一百多年来,人文风物交汇融合,可谓移步异景,一程一味。《食在云南》,回望历史遗迹,探索风味旅途,为你遍寻“电子榨菜”。
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0 电影 地域特色美食,街头小吃,系列纪录片,国内
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《豫食愈有味》是一部深入探索河南美食文化的纪录片,它以细腻的镜头语言,从繁华都市到偏远乡村,全面展示了这片土地上丰富多样的美食宝藏。无论是历史悠久的名小吃,还是家常餐桌上的美味佳肴,都蕴含着河南人民的智慧和情感。通过跟随镜头走进厨房,观众不仅能品味到河南美食的独特风味,还能深入了解其制作工艺和背后的文化意义。这部纪录片不仅是一次味蕾的盛宴,更是一次心灵的洗礼和文化的探索,传递了对传统美食的尊重和传承,展现了河南人民的热情好客和勤劳智慧。
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0 电影 正餐,小吃,手艺传承,地方特色,非遗文化
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系列纪录片《美食令》是由昆明蹊径文化传播有限公司出品,总导演冯晓华以及分集导演岳佳誉、王健、符宗勇,制片人艾然共同主创的美食纪录片。《美食令》以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。 纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文
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0 电影 地域特色美食,街头小吃,系列纪录片,国内
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《东南亚食之旅》是一部引领观众深入探索东南亚美食文化的纪录片系列。本系列以泰国和印度尼西亚为核心,通过细腻的镜头语言和丰富的叙事手法,展现了这两个国家独特而多元的美食风貌。从泰国的街头小吃到精致的传统菜肴,从印度尼西亚的海岛风味到繁华都市中的美食盛宴,每一帧画面都洋溢着浓厚的地域特色和异域风情。观众将跟随镜头,踏上一段寻找味觉记忆的旅程,体验当地人对食材的敬畏、对烹饪的热情,以及对美食传承的执着。这不仅是一场视觉与味觉的双重盛宴,更是一次心灵的触动,让人在品味美食的同时,深刻感受到东南亚文化的独特魅力。
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0 电影 夜宵,中餐文化,街头小吃,美味夜宵,小吃
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火的使用是人类进化的开端,熟食为人类的健康立起了最初的屏障。人类从把狩猎回来的食物进行火烤加工开始,再到逐渐了解食物的相宜避忌,开始在食材搭配和烹饪上有所讲究,随着时代的发展,人类的饮食谱系也越来越丰富。但一直到现代,我们对于烧或者烤制的食物仍然存有一份执念,或许是来自于远古基因的影响,这看上去最简单原始的烹饪方式,在流传了千万年后,依然在无数个时刻抚慰了人们孤独的心。 本节目将展现不同地域的特色烧烤,深入到不同地域的人们生活之中,去探寻最接地气的那些地方,去展现人们在烧烤摊前的松弛与热络,来表达人们借由
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0 电影 网红打卡,小吃,地域特色美食,国内,地方
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《海鲜英雄》从人的角度切入海鲜美食的不同面向,从与大海搏斗的捕捞现场到为保鲜追求速度的运送环节;从厨房里的匠人精神到痴迷于探寻海洋之奇的好奇心;从对故乡味道的乡愁寄托到对日常平凡生活的笃定坚守。“海鲜”不仅是一种生活的味道,更沉淀为一种生活的态度。正如罗曼·罗兰那句名言:世界上只有一种真正的英雄主义,那就是在认清生活的真相之后依然热爱生活。
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0 电影 中餐,正餐,小吃,中餐文化,地域特色美食
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生活就像一道菜。每个人的生活都是平凡的,但平凡中也有不平凡的味道。就像我们纪录的大厨一样,他们平凡又不平常,他们不断地修炼和提升自己的厨艺。因为努力的生活,他们在这个世界上留下自己的印记。愿每个人都可以享受人生这道菜,品味人生的美好和平凡。都可以成为自己人生的大厨。
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0 电影 小吃,国内,微纪录片,国内
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《儿时的甜蜜记忆》系列纪录片,以七种经典童年美食为切入点,追溯那些简单却纯粹的快乐时光。通过细腻的画面和深情的旁白,带领观众穿越回简单而美好的年代,重拾童年味道。 该片不仅是一部关于美食的纪录片,更是一部关于成长、关于爱、关于回忆的温馨之作。它让我们在忙碌的现代生活中停下脚步,回望过去,珍惜当下,同时也对未来充满了希望和期待。
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0 电影 夜宵,小吃,美味夜宵,中餐,网络纪录片,
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夜幕降临,城市中的人们从繁忙的工作中脱身而出,街头巷尾的各种小餐馆则成了一个好去处。广州、汕头、澳门、大理、沈阳、芒市、锦州… …一座座“不夜城”撩动人间烟火色当我们走进夜晚的餐馆,寻觅一道道美食就能感受到独属于每一座城市的真性情,人们日常食用的一蔬一饭都有当地生活方式的印迹。一勺一菜都有中国饮食文化的缩影,因一道美食,爱一座城市;美食之旅,亦是人文之旅。以美食,促旅游;以旅游,带经济,生生不息,其味无穷。
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0 电影 地域特色美食,街头小吃,小吃,早餐,系列
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第二次世界大战后,日本饥荒的状况比战争时更严重,很多人家里没有厨房,甚至连家也没有,需要快速止饥的食物, 所以拉面登场了,一开始主要以屋台(路边摊)的形式贩卖,后来逐渐成为店家遍布全国。拉面无疑是日本当代饮食中重要的一环,是世界各国认识日本食物的重要代表之一。但是拉面是从中国传过日本, 历史更被远推到江户时代。
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0 电影 小吃,地域特色美食,地方特色,系列纪录片
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是一部以寻找传统饮食文化、真实记录美食制作工艺的纪录片世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯,一旦形成,无论你走到哪里,一生都无法改变。每个人的肠胃,也许都有一扇门;钥匙,正是童年时期,父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆,总是绵长而悠远的,即使在他乡生活得太久,每每想到老家的味道,乡愁总是难免又上心头。我们借助美食,重新发现我们的故乡和他乡。
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0 电影 小吃,夜宵,主食,美味夜宵,正餐,早餐,
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嗨,朋友,最近吃的好吗?多久没去山野间痛快的野炊一场了?了解一下我的山野菜单,来上一场逍遥的山野美食之旅!森林的味道纯真怀旧,峡谷的味道心动憧憬,山脊的味道界限分明,竹海的味道升腾热烈,山顶的味道自在随性!走吧,离开都市的喧嚣,跟着我这个野炊干饭家的视角,咱们一起炊自在,游山野,饮荒夜, 叨尽兴!夜色浓郁,万籁无声。沉浸在这山野的黑色之中,让灵魂也好好放松休息一下吧,要知道,美食是对自己孤独而自由的爱!
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0 电影 小吃,地方特色,街头小吃,系列纪录片,国
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上海处于长江的入海口,北界长江,东濒东海,南临杭州湾,西接江苏和浙江两省。上海的历史十分久远,早在元朝的时候就已经置县。1949年,新中国成立,上海成为了新中国的直辖市。上海处在我国南北海岸的中心点,是一个良好的滨江滨海港口,历经百年的发展,上海已经成为了我国最主要的港口之一,同时也是我国的经济、交通、科技、工业、金融中心之一。上海的小吃,既有中华美食的传统,同时又有西餐的很多做法,集中了全国各地过来的美食制作方法。比如说有很多的米食,面食,种类那是数不胜数。孟老师和郑老师此次来到上海,都能找到哪些美食小
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0 电影 地域特色美食,小吃,主食,地理,地方特色
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在什么时节,到什么地方,吃什么?中国人由味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的味道里。 上下五千年,纵横百万里,多样的自然塑造出万千生态,丰赡的人文调制出无穷回味。 现在,让我们跨越山河历史,循着农人的匠心指引,遍访国家农产品地理标志,以源说味,以味探源,开始一次《源味中国》的奇妙旅程
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0 电影 小吃,主食,八大菜系,地方特色,地域特色
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乡村携带着中华文明的基因,隐藏着中国文明演化的原动力,乡村兴则中国兴。而每位国人心中都有一个田园梦。 《乡野有真味》系列纪录片,第一季共20集,每集10分钟,取材赣东北及周边地市乡村,发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力,与人物命运交织,在撩人的烟火气中,演绎着动人的故事,也呼应着观众的浓浓的乡愁。 在乡村振兴的大时代背景下,这些地方特色美食和美食中的人,也在蓬勃生长。正在地方经济社会发展中发挥着重要作用。
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0 电影 小吃,地域特色美食,西餐,路边摊,街头小
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中国城市的发展中,你能在任何城市享用到来自世界各地的美食,而我们将会带你探寻这些藏在市井中地方中的特色美食。
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0 电影 主食,地域特色美食,街头小吃,正餐,系列
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街头巷尾,乡里田间,小吃总在人们身边。天南地北,酸甜苦辣,小吃的钟爱总在人们心间。《南北小吃》带你探索小吃。
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0 电影 小吃,地方特色,正餐,系列纪录片,国内
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提起天津小吃,在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到天津,各地商贾也云集到天津进行贸易往来,从而带来了各地的美食和饮食文化,九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺,不断地创新,形成了具有天津地方特色的饮食文化,成就了天津饮食业的空前繁荣。天津的小吃与特产数目众多,很多是传承百年的经典老字号,其中“天津三绝”最为著名。
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0 电影 正餐,街头小吃,地方特色,系列纪录片,国
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北京,经历过千年沧桑,曾经的六朝古都,流传下来的,不仅仅是那一座座的紫禁宫殿,还有那独一无二的“小吃文化”,那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品种,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成。
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0 电影 小吃,美味夜宵,正餐,系列纪录片,国内
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后“舌尖”时代,美食纪录片仍然备受观众青睐,从“互联网 美食”到“短视频 美食”,本土美食文化纪录片逐渐形成多样化格局,美食纪录片的制作越来越呈现出精准化、细分化的趋势,主题更加明确,也更具烟火气。我们在本项目中找到从未作为表达主体但极度深入人心,一旦谈起就能迅速形成话题点的美食角度——下酒菜。
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0 电影 小吃,风俗民俗,地方特色,系列纪录片,国
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本片讲述了过年期间独具特色的东北美食以及美食背后的故事,镜头聚焦在冰天雪地,探寻“最东北”的美食烹饪手法,传递美食的味道和劲道,展现东北人对食物倾注的温度和态度,对自然的热爱与敬畏,表达东北寻常百姓对新年、对美好生活的期盼。
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0 电影 小吃,地域特色美食,地方特色,系列纪录片
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《浙么绝》,这是一部关于杭州特色美食的纪录片。以杭州这座文化古城为背景,将食材和当地的风土人情相结合,展现出在江南这片充满韵味的水乡之都中所拥有的独特文化,以及在悠悠流转的历史洪流中,那些成为人们口中流传至今的那些风味佳肴。
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0 电影 地域特色美食,小吃,路边摊,地方特色,街
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《小吃中国 第二季》再度启程,携手观众踏上一场更为丰富多元的美食之旅。从天津的煎饼果子到四川的麻辣诱惑,从上海的精致小点到北京的宫廷风味,再到陕西的古朴面食,每一站都是对传统与创新的致敬。本季纪录片不仅展示了各地小吃的独特魅力,更通过“谈天说地”的轻松方式,深入挖掘小吃背后的文化故事与人文情怀。这是一场关于味觉与情感的双重探索,让观众在品味中华美食的同时,感受那份跨越时空的温暖与记忆。
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0 电影 地域特色美食,街头小吃,系列纪录片,国内
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《热辣滚汤》是一部深入探索河南地道美食文化的纪录片,聚焦于那些晨光初照时便热气腾腾、香气四溢的街头小吃。影片以河南经典早餐——胡辣汤、牛肉汤及丸子头为主角,带领观众穿越古都的喧嚣与宁静,感受每一口热辣滚烫中蕴含的浓厚人情与悠久历史。胡辣汤的香辣醇厚,牛肉汤的鲜美滋补,丸子头的鲜嫩多汁,这些传统美食不仅滋养了一代又一代河南人的味蕾,更是中原文化不可或缺的一部分。通过细腻的镜头语言和生动的人物故事,《热辣滚汤》展现了一幅幅生动鲜活的河南美食风情画,让人在品味美食的同时,也领略到了中原大地的独特魅力与温暖情怀。
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0 电影 地域特色美食,小吃,地方特色,系列纪录片
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《闽间奇味》该片将目光瞄准“民间美食艺术家”,以新颖的视角挖掘闽南一带的深度文化内容,展示闽南人独特的“漫”文化,通过闽南人情感充沛的语调及丰富的方言词汇,赋予了食物别样的魅力。
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0 电影 地方特色,小吃,中餐,地域特色美食,街头
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《小吃中国》是一部深入探索中华美食文化的纪录片,它跨越了大江南北,从广东的精致点心到澳门的葡式融合美味,再到江西的辣而不燥、江南无锡的细腻温婉,每一帧都散发着诱人的烟火气。从重庆的麻辣鲜香,到湖北的醇厚底蕴,再到宁波的海鲜风情与嘉兴嘉湖细点的雅致传承,本片不仅展现了各地小吃的独特风味,更深入挖掘了其背后的地域文化、历史故事与制作工艺。这是一场味蕾的盛宴,也是一次心灵的旅行,让观众在品味美食的同时,感受中华大地的多彩风情与深厚底蕴。
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0 电影 小吃,地域特色美食,地方特色,系列纪录片
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这是一档记录家乡风味以及风物的纪录片。一个食物就是一个地方志,这次让食物开口,让它们介绍自己的故乡,以故乡最具代表性的食物,作为第一视角,讲述故乡和食物的故事。
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0 电影 地域特色美食,小吃,系列纪录片,国内
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一碗面,一段传奇,板面是安徽特色小吃,以其独特工艺和美味赢得食客喜爱。《板面江湖》纪录片深入探寻板面的故事与传承。
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0 电影 小吃,中餐文化,系列纪录片,国内
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提起美食,往往讲究的是个色香味俱全,但有一些任性的食物,偏不满足于取悦人类的五感,它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻,更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心,却总有人为它们如痴如狂,耗尽等待也无怨无悔,这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明,发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味,在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物,与天下食客共同破解发酵的密码,让时光随着等待变得悠长,也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思,就放任味蕾和大
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0 电影 地域特色美食,地方特色,小吃,系列纪录片
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《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品,是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口,探寻闽西各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。 每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界,让人们理解自己风味之外的故事,重新返现日常身边被
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0 电影 小吃,探店,地方特色,系列纪录片,国内
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探寻那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏,讲述美食背后的人生与故事。好的味道可以跨越山海连接南北,让我们一起寻找地道的城市烟火。
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0 电影 小吃,国内,西方美食,系列纪录片,国内
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机核GSENSE带来全新系列纪录片《都在酒里》,这次我们拉来机核的老朋友老张,开启一场走遍世界的特别精酿啤酒之旅,与他同行的则是爱吃爱喝的Moby和西蒙。精酿啤酒这个概念火了很久,但其中有什么门道和值得一提的魅力?这部纪录片就会告诉你!
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0 电影 夜宵,美味夜宵,小吃,主食,网红打卡,探
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《炉火江湖》不同于主流美食纪录片将核心放在美食本身的制作模式,《炉火江湖》多了些烟火气息,并且将美食继续垂直深挖,选择了一个更具体,但是更吸引大众目光的切口,即“夜宵烧烤”,这样一个特殊的视角实现美食纪录片的突围。拍摄前期主创和主摄团队行程贯穿中国南北,用真实细腻的视角聚焦中国当下烧烤夜市的微观景象。平凡的城市,琐碎的生活,美食背后演绎着令人难以释怀的人情冷暖。
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0 电影 地域特色美食,八大菜系,小吃,系列纪录片
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《皖美早餐》以美食为切入点,记录安徽人的美味人生和精彩故事,展示安徽鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响,以此呈现安徽独特的人文气质和精神基因。《皖美早餐》是继《皖美风味》第一季后,又一部生活美食纪录片。本片以美食为切入点,走街串巷探寻安徽各地市记忆中的早餐味道。在安徽南北地域差异下,有着不同的市井早餐:亳州牛肉馍、阜阳格拉条等12道早餐美食,既有令人垂涎欲滴的美食,也讲述着美食制作者的点滴故事。
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0 电影 地域特色美食,小吃,系列纪录片,国内
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聚焦福建诏安特色美食,记录严仔夫妇做卤牛肉、徐斌烹牛肉火锅,林少坤制卤味、武雄卤鹅,还有白粥配杂咸、猫仔粥及黄延德蚝煎,尽显手艺人坚守,藏着诏安的地域风味与生活温情。
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2021 电影 主食,地域特色美食,街头小吃,正餐,系列
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街头巷尾,乡里田间,小吃总在人们身边。天南地北,酸甜苦辣,小吃的钟爱总在人们心间。《南北小吃》带你探索小吃。
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2024 电影 小吃,风俗民俗,地方特色,系列纪录片,国
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本片讲述了过年期间独具特色的东北美食以及美食背后的故事,镜头聚焦在冰天雪地,探寻“最东北”的美食烹饪手法,传递美食的味道和劲道,展现东北人对食物倾注的温度和态度,对自然的热爱与敬畏,表达东北寻常百姓对新年、对美好生活的期盼。
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2025 电影 地域特色美食,街头小吃,系列纪录片,国内
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《豫食愈有味》是一部深入探索河南美食文化的纪录片,它以细腻的镜头语言,从繁华都市到偏远乡村,全面展示了这片土地上丰富多样的美食宝藏。无论是历史悠久的名小吃,还是家常餐桌上的美味佳肴,都蕴含着河南人民的智慧和情感。通过跟随镜头走进厨房,观众不仅能品味到河南美食的独特风味,还能深入了解其制作工艺和背后的文化意义。这部纪录片不仅是一次味蕾的盛宴,更是一次心灵的洗礼和文化的探索,传递了对传统美食的尊重和传承,展现了河南人民的热情好客和勤劳智慧。
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2025 电影 地域特色美食,街头小吃,系列纪录片,国内
不详 
《热辣滚汤》是一部深入探索河南地道美食文化的纪录片,聚焦于那些晨光初照时便热气腾腾、香气四溢的街头小吃。影片以河南经典早餐——胡辣汤、牛肉汤及丸子头为主角,带领观众穿越古都的喧嚣与宁静,感受每一口热辣滚烫中蕴含的浓厚人情与悠久历史。胡辣汤的香辣醇厚,牛肉汤的鲜美滋补,丸子头的鲜嫩多汁,这些传统美食不仅滋养了一代又一代河南人的味蕾,更是中原文化不可或缺的一部分。通过细腻的镜头语言和生动的人物故事,《热辣滚汤》展现了一幅幅生动鲜活的河南美食风情画,让人在品味美食的同时,也领略到了中原大地的独特魅力与温暖情怀。
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2025 电影 夜宵,中餐文化,街头小吃,美味夜宵,网红
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火的使用是人类进化的开端,熟食为人类的健康立起了最初的屏障。人类从把狩猎回来的食物进行火烤加工开始,再到逐渐了解食物的相宜避忌,开始在食材搭配和烹饪上有所讲究,随着时代的发展,人类的饮食谱系也越来越丰富。但一直到现代,我们对于烧或者烤制的食物仍然存有一份执念,或许是来自于远古基因的影响,这看上去最简单原始的烹饪方式,在流传了千万年后,依然在无数个时刻抚慰了人们孤独的心。 本节目将展现不同地域的特色烧烤,深入到不同地域的人们生活之中,去探寻最接地气的那些地方,去展现人们在烧烤摊前的松弛与热络,来表达人们借由
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2025 电影 正餐,小吃,八大菜系,网红打卡,地域特色
不详 
在纪录片《舌尖上的中国》里,中国美食更多地是以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众尤其是海外观众,展示中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。
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2023 电影 小吃,美味夜宵,正餐,系列纪录片,国内
不详 
后“舌尖”时代,美食纪录片仍然备受观众青睐,从“互联网 美食”到“短视频 美食”,本土美食文化纪录片逐渐形成多样化格局,美食纪录片的制作越来越呈现出精准化、细分化的趋势,主题更加明确,也更具烟火气。我们在本项目中找到从未作为表达主体但极度深入人心,一旦谈起就能迅速形成话题点的美食角度——下酒菜。
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2026 电影 地域特色美食,小吃,系列纪录片,国内
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聚焦福建诏安特色美食,记录严仔夫妇做卤牛肉、徐斌烹牛肉火锅,林少坤制卤味、武雄卤鹅,还有白粥配杂咸、猫仔粥及黄延德蚝煎,尽显手艺人坚守,藏着诏安的地域风味与生活温情。
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2024 电影 小吃,国内,微纪录片,国内
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《儿时的甜蜜记忆》系列纪录片,以七种经典童年美食为切入点,追溯那些简单却纯粹的快乐时光。通过细腻的画面和深情的旁白,带领观众穿越回简单而美好的年代,重拾童年味道。 该片不仅是一部关于美食的纪录片,更是一部关于成长、关于爱、关于回忆的温馨之作。它让我们在忙碌的现代生活中停下脚步,回望过去,珍惜当下,同时也对未来充满了希望和期待。
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2023 电影 地域特色美食,街头小吃,早餐,小吃,系列
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第二次世界大战后,日本饥荒的状况比战争时更严重,很多人家里没有厨房,甚至连家也没有,需要快速止饥的食物, 所以拉面登场了,一开始主要以屋台(路边摊)的形式贩卖,后来逐渐成为店家遍布全国。拉面无疑是日本当代饮食中重要的一环,是世界各国认识日本食物的重要代表之一。但是拉面是从中国传过日本, 历史更被远推到江户时代。
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2025 电影 街头小吃,地方特色,系列纪录片,国内
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从繁华的都市到宁静的乡野,围绕烹饪方式“烧”和“烤”,拜访全国各地的烧烤掌门人,听他们展开讲讲,看他们如何“玩火”,将普通食材变成垂涎美味,深入感受烟火升腾的烧烤文化和热情洋溢的多彩生活。
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2025 电影 地域特色美食,小吃,系列纪录片,国内
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一碗面,一段传奇,板面是安徽特色小吃,以其独特工艺和美味赢得食客喜爱。《板面江湖》纪录片深入探寻板面的故事与传承。
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2025 电影 地域特色美食,街头小吃,系列纪录片,国内
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《东南亚食之旅》是一部引领观众深入探索东南亚美食文化的纪录片系列。本系列以泰国和印度尼西亚为核心,通过细腻的镜头语言和丰富的叙事手法,展现了这两个国家独特而多元的美食风貌。从泰国的街头小吃到精致的传统菜肴,从印度尼西亚的海岛风味到繁华都市中的美食盛宴,每一帧画面都洋溢着浓厚的地域特色和异域风情。观众将跟随镜头,踏上一段寻找味觉记忆的旅程,体验当地人对食材的敬畏、对烹饪的热情,以及对美食传承的执着。这不仅是一场视觉与味觉的双重盛宴,更是一次心灵的触动,让人在品味美食的同时,深刻感受到东南亚文化的独特魅力。
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2024 电影 小吃,夜宵,地方特色,系列纪录片,国内
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云南,因其地域和民族的多元化,孕育出了一片“美食绿洲”,滇越铁路沿线,就是其中一块“味蕾田地”。奇妙、温润、生猛、精细、刺激……一百多年来,人文风物交汇融合,可谓移步异景,一程一味。《食在云南》,回望历史遗迹,探索风味旅途,为你遍寻“电子榨菜”。
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2024 电影 夜宵,小吃,美味夜宵,中餐,网络纪录片,
不详 
夜幕降临,城市中的人们从繁忙的工作中脱身而出,街头巷尾的各种小餐馆则成了一个好去处。广州、汕头、澳门、大理、沈阳、芒市、锦州… …一座座“不夜城”撩动人间烟火色当我们走进夜晚的餐馆,寻觅一道道美食就能感受到独属于每一座城市的真性情,人们日常食用的一蔬一饭都有当地生活方式的印迹。一勺一菜都有中国饮食文化的缩影,因一道美食,爱一座城市;美食之旅,亦是人文之旅。以美食,促旅游;以旅游,带经济,生生不息,其味无穷。
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2024 电影 探店,小吃,地方特色,系列纪录片,国内
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探寻那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏,讲述美食背后的人生与故事。好的味道可以跨越山海连接南北,让我们一起寻找地道的城市烟火。
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2023 电影 小吃,地域特色美食,地方特色,系列纪录片
不详 
是一部以寻找传统饮食文化、真实记录美食制作工艺的纪录片世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯,一旦形成,无论你走到哪里,一生都无法改变。每个人的肠胃,也许都有一扇门;钥匙,正是童年时期,父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆,总是绵长而悠远的,即使在他乡生活得太久,每每想到老家的味道,乡愁总是难免又上心头。我们借助美食,重新发现我们的故乡和他乡。
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2023 电影 地域特色美食,地方特色,小吃,系列纪录片
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《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品,是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口,探寻闽西各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。 每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界,让人们理解自己风味之外的故事,重新返现日常身边被
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2023 电影 网红打卡,小吃,地域特色美食,国内,地方
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《海鲜英雄》从人的角度切入海鲜美食的不同面向,从与大海搏斗的捕捞现场到为保鲜追求速度的运送环节;从厨房里的匠人精神到痴迷于探寻海洋之奇的好奇心;从对故乡味道的乡愁寄托到对日常平凡生活的笃定坚守。“海鲜”不仅是一种生活的味道,更沉淀为一种生活的态度。正如罗曼·罗兰那句名言:世界上只有一种真正的英雄主义,那就是在认清生活的真相之后依然热爱生活。
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2021 电影 小吃,街头小吃,地方特色,系列纪录片,国
不详 
上海处于长江的入海口,北界长江,东濒东海,南临杭州湾,西接江苏和浙江两省。上海的历史十分久远,早在元朝的时候就已经置县。1949年,新中国成立,上海成为了新中国的直辖市。上海处在我国南北海岸的中心点,是一个良好的滨江滨海港口,历经百年的发展,上海已经成为了我国最主要的港口之一,同时也是我国的经济、交通、科技、工业、金融中心之一。上海的小吃,既有中华美食的传统,同时又有西餐的很多做法,集中了全国各地过来的美食制作方法。比如说有很多的米食,面食,种类那是数不胜数。孟老师和郑老师此次来到上海,都能找到哪些美食小
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2022 电影 正餐,手艺传承,小吃,地方特色,非遗文化
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系列纪录片《美食令》是由昆明蹊径文化传播有限公司出品,总导演冯晓华以及分集导演岳佳誉、王健、符宗勇,制片人艾然共同主创的美食纪录片。《美食令》以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。 纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文
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2022 电影 小吃,中餐文化,系列纪录片,国内
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提起美食,往往讲究的是个色香味俱全,但有一些任性的食物,偏不满足于取悦人类的五感,它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻,更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心,却总有人为它们如痴如狂,耗尽等待也无怨无悔,这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明,发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味,在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物,与天下食客共同破解发酵的密码,让时光随着等待变得悠长,也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思,就放任味蕾和大
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2024 电影 地域特色美食,地方特色,小吃,系列纪录片
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《闽间奇味》该片将目光瞄准“民间美食艺术家”,以新颖的视角挖掘闽南一带的深度文化内容,展示闽南人独特的“漫”文化,通过闽南人情感充沛的语调及丰富的方言词汇,赋予了食物别样的魅力。
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2023 电影 地域特色美食,小吃,地方特色,系列纪录片
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《浙么绝》,这是一部关于杭州特色美食的纪录片。以杭州这座文化古城为背景,将食材和当地的风土人情相结合,展现出在江南这片充满韵味的水乡之都中所拥有的独特文化,以及在悠悠流转的历史洪流中,那些成为人们口中流传至今的那些风味佳肴。
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2022 电影 小吃,夜宵,美味夜宵,主食,地域特色美食
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嗨,朋友,最近吃的好吗?多久没去山野间痛快的野炊一场了?了解一下我的山野菜单,来上一场逍遥的山野美食之旅!森林的味道纯真怀旧,峡谷的味道心动憧憬,山脊的味道界限分明,竹海的味道升腾热烈,山顶的味道自在随性!走吧,离开都市的喧嚣,跟着我这个野炊干饭家的视角,咱们一起炊自在,游山野,饮荒夜, 叨尽兴!夜色浓郁,万籁无声。沉浸在这山野的黑色之中,让灵魂也好好放松休息一下吧,要知道,美食是对自己孤独而自由的爱!
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2022 电影 地方特色,小吃,主食,地域特色美食,系列
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乡村携带着中华文明的基因,隐藏着中国文明演化的原动力,乡村兴则中国兴。而每位国人心中都有一个田园梦。 《乡野有真味》系列纪录片,第一季共20集,每集10分钟,取材赣东北及周边地市乡村,发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力,与人物命运交织,在撩人的烟火气中,演绎着动人的故事,也呼应着观众的浓浓的乡愁。 在乡村振兴的大时代背景下,这些地方特色美食和美食中的人,也在蓬勃生长。正在地方经济社会发展中发挥着重要作用。
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2023 电影 地域特色美食,小吃,地方特色,系列纪录片
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这是一档记录家乡风味以及风物的纪录片。一个食物就是一个地方志,这次让食物开口,让它们介绍自己的故乡,以故乡最具代表性的食物,作为第一视角,讲述故乡和食物的故事。
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2022 电影 地域特色美食,小吃,西餐,路边摊,街头小
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中国城市的发展中,你能在任何城市享用到来自世界各地的美食,而我们将会带你探寻这些藏在市井中地方中的特色美食。
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2021 电影 小吃,地方特色,正餐,系列纪录片,国内
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提起天津小吃,在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到天津,各地商贾也云集到天津进行贸易往来,从而带来了各地的美食和饮食文化,九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺,不断地创新,形成了具有天津地方特色的饮食文化,成就了天津饮食业的空前繁荣。天津的小吃与特产数目众多,很多是传承百年的经典老字号,其中“天津三绝”最为著名。
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2021 电影 正餐,街头小吃,地方特色,系列纪录片,国
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北京,经历过千年沧桑,曾经的六朝古都,流传下来的,不仅仅是那一座座的紫禁宫殿,还有那独一无二的“小吃文化”,那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品种,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成。
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2024 电影 地域特色美食,小吃,路边摊,地方特色,街
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《小吃中国 第二季》再度启程,携手观众踏上一场更为丰富多元的美食之旅。从天津的煎饼果子到四川的麻辣诱惑,从上海的精致小点到北京的宫廷风味,再到陕西的古朴面食,每一站都是对传统与创新的致敬。本季纪录片不仅展示了各地小吃的独特魅力,更通过“谈天说地”的轻松方式,深入挖掘小吃背后的文化故事与人文情怀。这是一场关于味觉与情感的双重探索,让观众在品味中华美食的同时,感受那份跨越时空的温暖与记忆。
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2024 电影 小吃,地方特色,中餐,地域特色美食,街头
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《小吃中国》是一部深入探索中华美食文化的纪录片,它跨越了大江南北,从广东的精致点心到澳门的葡式融合美味,再到江西的辣而不燥、江南无锡的细腻温婉,每一帧都散发着诱人的烟火气。从重庆的麻辣鲜香,到湖北的醇厚底蕴,再到宁波的海鲜风情与嘉兴嘉湖细点的雅致传承,本片不仅展现了各地小吃的独特风味,更深入挖掘了其背后的地域文化、历史故事与制作工艺。这是一场味蕾的盛宴,也是一次心灵的旅行,让观众在品味美食的同时,感受中华大地的多彩风情与深厚底蕴。
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