2021 电影 内地
优酷与人民日报数字传播、浙江卫视联合出品的大型明星年味美食公益纪实真人秀。每期一位明星嘉宾与其家人朋友一起,宴请来自家乡的“行业英雄”。通过“一桌年夜饭”分享2020年记忆深刻的动人故事。用“年夜饭”大菜,回味家乡文化的风俗趣事,找寻记忆中家的味道。节目旨在弘扬中国年文化,以年夜饭记忆最深刻的那道菜为载体,联合国内最著名的文化美食学者、一线流量艺人、2020年最具代表性、故事性的素人嘉宾,一起打造一场极具中国美食特色,人文情怀的年夜盛宴。
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0 电影 中餐,地域特色美食,国内,地方特色,系列
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旨在传播安徽美食文化,点亮安徽各地美食风味地图。每一期围绕城市最具代表性或最富有特色美食制作节目,体现安徽本地的风土人情和饮食文化,打造独具安徽特色的美食文化IP。
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2020 电影 大陆
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本片透过全纪实画面语言,由主持人大米的独特视角出发,从美食切入,通过对丝绸之路上鲜为人知的美食形态和动人生活故事的细腻讲述,从而展现丝路沿线不同地域民众对优秀传统的保护、在当下生活中的鲜活创造以及对丝路精神的继承与发展,以美食品丝路,与世界共享“一带一路”沿途风采。
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2019 电影 大陆
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《风味原产地·云南》为腾讯视频自制美食纪录片《风味原产地》系列的第二部,每集通过10分钟左右的短片发掘一种“养在深闺人不识”的云南独特食材、食品和味道。本片精心挑选具有云南各地特色的食物,陌生又新鲜,具有强烈的地域风情,带着对食物的深入研究和对纪录片的深刻理解,努力探索更年轻的风味世界。和陈晓卿一起感受地道的云南风味!
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2018 电影 法国
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老少咸宜的美味鸡块总能让人食指大动,但你知道它是如何做出来的吗?这个食谱可是鸡块生产界的秘密,所有人守口如瓶,不肯透露分毫信息。都在经历无数拒绝、历尽千辛万苦后,这部纪录片终于揭开了鸡块制作的秘密,甚至挖掘了一些不为人知的秘密。比如不同价位的鸡块成分竟然也不同,水也变成了牟利的工具。而鸡肉产量世界第三的巴西,竟然还在使用欧洲早已禁止的促生长抗生素。虽然鸡肉成本因此降低了,但对人类健康的威胁却在日渐增长,看看重症监护室里苦苦煎熬的病人就知道了。接下来,让我们让跟随镜头,一起走进一个真实的鸡肉世界。
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0 电影 地域特色美食,国外,网络纪录片,爱奇艺出
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我们向令人垂涎的旅程出发,来到亚洲的贫民窟,这或许是地球上你从未意想到会找到美食的地方。这部独特的纪录片讲述了来自马尼拉,曼谷,孟买,雅加达,金边和亚比庇贫民窟里有才华的厨师和他们所精心烹调而不为人知的美食。 使用便宜和常被忽视的材料,他们煮出了一道道在贫民窟里非常受欢迎的美味佳肴。他们的热忱和坚持证明了,好吃的美食并不需要太昂贵。 从 瀑布猪肉到海胆饭,甚至塞满猪肉的烤田鸡,一个美食学的旅程正等着你。所以,你们还在等什么呢?
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0 电影 地域特色美食,小吃,系列纪录片,国内
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聚焦福建诏安特色美食,记录严仔夫妇做卤牛肉、徐斌烹牛肉火锅,林少坤制卤味、武雄卤鹅,还有白粥配杂咸、猫仔粥及黄延德蚝煎,尽显手艺人坚守,藏着诏安的地域风味与生活温情。
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2024 电影 地域特色美食,网红打卡,系列纪录片,国内
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《食在开封》是首部深度挖掘城市地道美食文化纪录片。每一集围绕一种独特的地方口味,挖掘当地特色饮食,探寻城市不同的饮食结构与饮食方式。以美食 文旅为出发点,品尝地方饮食口味,看到当地人的生活方式,更能看到城市的历史、文化和环境的印记。这部纪录片节奏紧凑,画面风格清新且贴近生活。通过真实质朴的纪录手法,搭配活泼有趣的手绘剧情动画,展现出松弛浓厚的生活气息。每集通过记录极具地方风格的美食,覆盖城市历史与文化,以诙谐风趣的讲述方式,探寻深藏市井的极致地方味儿。
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0 电影 未知
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各国美食分享
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2014 电影 内地
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《舌尖上的年味》将镜头对准家舍邻里的砧板、灶台。围绕农家为过年而准备食材,制作美味菜肴等来呈现。稀松平常的几道菜,确是我们餐桌上年年过年时的欢腾,与其说是佳肴不如说是传统。正是它培育着山里人的味蕾,正是它喂大了山里人的品格。时过境迁,围在灶台前转悠的那些青年已渐渐年迈,然而他们手把式里的味道从未改过,用心做好这道菜,四溢的香气呼唤离巢的候鸟。举家团聚,欣慰怡然。年年如此,年年叹,年味亦是那个年味,不在舌尖在心间。
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2015 电影 内地
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六集分别为“平凡味道”粗茶淡饭津津有味”秀色可餐”谈笑风生”等主题,由柴米油盐的日常饮食,到乡野中不为人们所知的珍味,由操持居家的主妇,到声名远播的名厨,他们的故事中聚合着天津人的生活味道。
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2023 电影 地域特色美食,正餐,地方特色,中餐文化,
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一部以寻找传统饮食文化,真实记录美食制作工艺的纪录片 ,重点在于发掘优秀的历史传承,弘扬我国灿烂的民族传统文化,保护丰富的非物质文化遗产。
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2025 电影 大陆
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聚焦于中国味道文化,讲述中国人的「味感表达」,遍寻山川湖海,通过24组人物故事,进行“酸甜苦辣咸鲜臭麻”八大口味美食的探索,呈现24个地域特色、72道经典菜式,聚焦口味偏好之喜,深入风味人间之旅,折射饮食热点之思。每一个认真对待美食的人,都是味道大师。每一个口味,都是中国人的性格切面。
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2019 电影 内地
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弘扬湘菜文化,宣扬湖湘精神。
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2025 电影 中餐,地域特色美食,系列纪录片,国内
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这部纪录片深入河南,开启一场关于美食与生活的深度探寻。镜头聚焦河南各地,从洛阳的古老街巷到广袤的山林渔村,展现出美食丰富多样的面貌。在传承方面,众多传统美食如洛阳清明祭祖宴、羊肉汤、贡面、烧鸡等,经一代代匠人坚守,延续着独特风味,饱含着深厚的情感与记忆。同时,片中还呈现了新时代下美食的创新发展,核桃创意料理、带皮牛肉、蟹塘美食等,彰显出河南美食的多元魅力。不仅如此,它还关注美食背后人们的生活,吴师傅坚守渔村、美食创业者的拼搏、黑猪养殖与板栗产业振兴等,展现美食与地域文化、经济发展、百姓生活的紧密交织,全方
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0 电影 风俗民俗,地域特色美食,中餐文化,地方特
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12道美食 ,12个故事。节目秉持“最好的滋味是人情味”的理念,每集都会寻找一道山东特色美食,讲述它的历史,挖掘它背后传承、创新,为百姓餐桌增彩的故事。在寻找食材的过程中,以主持人和嘉宾的第一视角进行探访,寻访山东的名厨名菜,探寻各地的特色美食和饮食文化,通过实地探寻、亲身体验,展现山东的风土人情,秀美山川,丰饶物产,以及勤劳朴实的人民。
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2025 电影 地域特色美食,中餐,地方特色,系列纪录片
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纪录片《食游记》以美食为线索,串联起一场跨越地域的文化探寻之旅。镜头深入乡野城镇,聚焦传统美食的制作工艺与家族传承,记录创业者与手艺人在坚守技艺中的故事,展现美食背后的亲情暖意与创业情怀。影片既呈现各地特色风味的地域魅力,也关注非遗美食在时代中的创新发展,让观众在烟火气息中感受中华饮食文化的深厚底蕴与人文温度。
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0 电影 未知
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穿越千年,中国传统的美食到底有多美!!!让我来告诉你!!
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0 电影 地域特色美食,中餐,探店,国内,八大菜系
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《小滋味》从四川、湖南、广东三省轮番开启别样的“饮食漫游”。探索中国美食的传统,品尝最地道的中国烹饪特色。带你一起领略中国美食的丰富多样性。镜头穿梭于三省六地之间,寻找别致的特色美食,带您进一步了解湘菜、川菜、粤菜的独特魅力。为等待干饭的灵魂献上一份满意的下饭菜单。 四川的肝腰合炒和火锅,湖南的酸汤黄鸭叫和春卷,广东的肠粉和鱼粥。各式特色鲜明的美食纷纷代表着地域的精髓与内涵。深入地方美食文化,探索历史渊源,挖掘其烹饪价值所在。本片以乐观、热情的态度探究美食在当地文化中扮演的角色。准备好,让我们共同开启这段
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0 电影 地域特色美食,中餐文化,系列纪录片,国内
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《风味中国》是一部展现中国各地独特美食与饮食文化的纪录片。该片通过深入探访云南、磐安、晋城等多个地区,带领观众踏上一场味蕾上的奇妙之旅。从云南的寻味之旅到临洮的多味探索,每一站都充满了惊喜与发现。纪录片不仅展示了各地美食的色、香、味,更深入挖掘了美食背后的故事和文化内涵。通过镜头,观众可以感受到不同地域的风土人情和人文特色,领略到中国美食的博大精深。同时,《风味中国》也传递了对传统美食的尊重与传承,以及对创新美食的开放与包容。这部纪录片不仅是一场视觉与味觉的盛宴,更是一次心灵的洗礼,让观众在品味美食的同时
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2025 电影 地域特色美食,地方特色,中餐,系列纪录片
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《野味儿》以 “野” 为引,深入山林湖海,揭开隐匿于自然深处的独特风味。​该片不仅聚焦山野珍馐的捕获、烹饪过程,更以 “野味儿” 为纽带,展现不同地域人们与自然的相处智慧。在东北老林场,守林人用野果酿酒,封存岁月的醇厚;在海岛渔村,渔民遵循潮汐规律捕捞,践行着可持续的生存哲学。《野味儿》用镜头捕捉自然与人文的碰撞,带你感受野性食材背后,人类对土地的敬畏、对生活的热爱,以及那份在钢筋水泥中难寻的原始生命力。
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2025 电影 地域特色美食,八大菜系,系列纪录片,国内
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《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系,用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。​ 影片的镜头穿梭于各地,细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思,尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣,还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动,不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心,串联起一道道特色菜品,让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力,沉浸在这场丰富的美食之旅中。
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2014 电影 日本
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安吉拉佐藤、ワッキー(胁田)等艺人带你与亚洲各地联结,碰撞! 【新加坡】日本大胃女王-安吉拉佐藤(アンジェラ佐藤) 【马来西亚】【中国台湾】【尼泊尔】【柬埔寨】【婆罗洲】【中国澳门】:搞笑艺人胁田(ワッキー) 【泰国】【菲律宾】【越南】【韩国】【斯里兰卡】:元气女艺人福島和可菜 【中国香港】金井憧れ 【印度尼西亚】福島和可菜&金井憧れ
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2024 电影 美国
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知名大厨戈登·拉姆齐踏上一场空前绝后的冒险旅程,环游世界各地探寻不同的风俗民情,随着当地人深入一般不为外人知晓的生活方式,从事各种精彩活动,寻找独树一格的美食灵感。这一回戈登从美国有”孤星之州”之称的德州开始,历经葡萄牙的崎岖海岸,克罗埃西亚的魅力沿海,波多黎各的多样原生态,冰岛冰与火共处的神奇,到生机勃勃的墨西哥,有“千湖之国”美誉的芬兰,美国以海鲜闻名的缅因州,怀抱丰饶山水的大烟山,和风格秀丽的密西根州上半岛,他上山下海,穿越山岭森林,将最沉浸的地方体验带给观众。每一集节目里戈登也会从紧张刺激的旅程中
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0 电影 地域特色美食,街头小吃,系列纪录片,国内
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《豫食愈有味》是一部深入探索河南美食文化的纪录片,它以细腻的镜头语言,从繁华都市到偏远乡村,全面展示了这片土地上丰富多样的美食宝藏。无论是历史悠久的名小吃,还是家常餐桌上的美味佳肴,都蕴含着河南人民的智慧和情感。通过跟随镜头走进厨房,观众不仅能品味到河南美食的独特风味,还能深入了解其制作工艺和背后的文化意义。这部纪录片不仅是一次味蕾的盛宴,更是一次心灵的洗礼和文化的探索,传递了对传统美食的尊重和传承,展现了河南人民的热情好客和勤劳智慧。
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2023 电影 大陆
6集纪录片《鲁菜》以围绕各位典型人物命运故事为切入点,从历史渊源、烹饪技法、传统礼制、风土人情以及行业探索等不同层面全方位展示千年鲁菜的魅力与内涵。
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2021 电影 大陆
不详 
华夏文明在此发祥,十三朝在此建都,陕西大地上,五千年历史沉浮,数千里自然馈赠,孕育了人类最早的饮食文明,也让陕菜,这一古老菜系回味悠长,滋味万千。大型人文美食纪录片《千年陕菜》,将为您解密鲜为人知的饕餮盛宴---陕菜,一起感受三秦大地的人间冷暖,品味历史悠久的人间美味。
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2018 电影 香港
不详 
品味中国
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2007 电影 英国
不详 
菜的时候追求质朴的风味,简单易做,不在意食物的外表华丽与否。在巨大的菜园中,种植着各式各样的蔬菜。在烹饪美食的同时,他还为我们介绍一些蔬菜种植的小知识。本期的13集纪录片中,每一集都会以一种食材作为烹饪主题:土豆、豆类、番茄、草莓、花椰菜... 让我们一起走进本期纪录片 “杰米·奥利弗:田园简食记”,跟随杰米一起深入田间菜园,感受亲手种植、采摘、烹饪食物的田园之乐和简食英国名厨杰米·奥利弗,将在本期 “田园简食记”中,向我们展示,就地取材、简风烹饪的真谛。
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0 电影 西方美食,系列纪录片,国外
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主厨里奇•弗朗西斯游历加拿大各地,探索当地土著民族独特的食物文化。他首先来到蒙特利尔附近的莫霍克族聚居地卡纳瓦克。在这里,他与莫霍克族领导人一起学习烹饪玉米汤,还与朋友一起在卡纳瓦克河中用叉子捕捞当地特色鱼类——大眼蓝鲈鱼。通过这次亲身体验,他深入理解了卡纳瓦克人的传统渔猎生活。在爱德华王子岛的米克马克族聚居地,里奇学习在沙滩上制作薄饼和龙虾汤的传统方法,还跟随渔民出海体验捕捞龙虾。尝试古老的沙地烹饪法后,他制作出创新而传统的龙虾薄饼。在北极圈内的因纽特人营地,里奇亲身参与了捕鲸和处理鲸鱼的过程,因纽特人
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2025 电影 地域特色美食,网红打卡,系列纪录片,国内
不详 
《上海的味道》第三季,一部深度探索上海美食文化进程的纪录片,以时间脉络为线索,带领观众穿越时空,从古至今领略上海美食的独特韵味。本季节目采用影视化表演的形式,精心还原老字号的前世传奇故事,让观众仿佛置身于那个充满传奇色彩的时代,感受美食背后的历史与文化底蕴。同时,节目用最真实的拍摄手法,记录了百岁高龄老味道的传承与创新,展现了这些传统美食在现代社会的生命力与活力。在《上海的味道》第三季中,老字号与新味道交相辉映,共同谱写了一曲动人的美食赞歌。这不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的触动,让观众在品味美食的同
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2025 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
不详 
影片穿梭于中原大地的大街小巷,从过年回家时熟悉的家乡味道,到河南烩面、胡辣汤等经典美食的匠心传承,将美食背后的温情故事娓娓道来。镜头深入探访百年糕点作坊,揭秘奇特美食的诞生;踏上南湾湖,领略鱼宴的独特风情;走进传统十三碗宴席,感受中原饮食文化的厚重底蕴。​ 无论是地锅鹅、烧鸡的美味延续,还是全藕宴的创新研发;无论是沁阳驴肉、麻辣兔头的特色风味,还是开封夜市的烟火人间,纪录片都以细腻视角,展现美食与文化交融的独特魅力。在这里,美食不仅是味蕾的享受,更是情感的寄托、文化的传承。跟随镜头,一同探寻河南美食的奥秘
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2021 电影 大陆
未知 
《日出之食》第四季镜头将深入美丽小镇,探寻高楼之外的炊烟生活。通过“食客”、“早餐制作者”、“食材”之间的关系,将小镇丰富多彩的早餐品类、勤劳质朴的劳动人民,真实生动的呈现在观众眼前。
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2024 电影 地域特色美食,中餐文化,探店,地方特色,
不详 
美食文化的变迁是一个时代的缩影,是生活的习惯,是味蕾的记忆,更是文化脉络下的人间烟火。茶餐厅在香港饮食文化中的举足轻重,大排档的兴衰,小吃档的活跃,一直见证着香港市井美食的发展与消沉。味蕾里的香港记忆,藏着生活和故事。港片中常出现大量美食元素,这些场景辅助刻画人物性格、描绘人物阶层、展现人生百态,也正是这份生活烟火味所承载的温暖深深打动了观众。本节目将港片中的相关片段与纪实的故事内容进行创意有机融合,通过剖析热门港片中的美食场景,以六个不同的主题挖掘香港饮食文化的更迭,内地艺人和港星一起,跟着港片去探店,
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2010 电影 英国
不详 
一个出乎意料的理论或许可以解开人类进化的最大秘密:是什么促使猿类进化为人类?食谱决定人类的一切吗?烹饪是人类的独特本领,许多人对此并未留意。但是,有些科学家认为烹饪不是人类进化的副产品,恰恰相反,正是烹饪塑造了人类的生理和心理机能。本集《地平线》节目挑战人与食物的传统关系定位,试图解开这个悖论:我们烹饪,因为我们是人;还是烹饪使我们成为人?
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2018 电影 其它
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这是一个会让你兴趣昂然,睁大双眼的系列,本系列会有研究者,研究关于食品卫生和食物链中的坏习惯。令人震惊的企业被迫关闭,停业整改的内幕。我们很少有兴趣关心我们在吃什么——但是我们真的知道正在往自己嘴里放的东西是什么吗?好在有质检员的队伍跟在所有情况后面来确保我们吃的食物是安全的。确保食品安全是很多不同的个人或群体的工作,这个系列的剧集会用观察纪录片的手法,紧凑的镜头切换来叙述。在这个剧集中,海关叫停了来自世界各地非法的,不健康的食品进口。环境卫生组织,深度清除了老鼠和蟑螂等寄生虫。
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0 电影 地域特色美食,中餐,八大菜系,探店,主食
不详 
全面介绍太原地标美食的纪录片,是一部以文化视角探寻美食的纪录片,是一部同步向海内外播出的纪录片。太原,一座有两千多年建城史的古都,“控带山河,踞天下之肩背”“襟四塞之要冲,控五原之都邑”的历史古城,自古就有“锦绣太原城”的美誉。历史悠久的太原城,也孕育了众多有地域特点的美食。
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2023 电影 内地
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《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开,陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场,从古都深宫中传下的珍馐,到市井街角里刷屏的小吃,流转千年的味道从不被尊卑观念所束缚,只因它们同样有着绵长的历史。美食表面的热烈背后,是一类食材、一门技艺、一段历史、一脉血缘的集体作用。行走三秦大地,围坐民间老席,在烟火生活中呈现陕菜饮食文化的历史长卷和陕西人的生活长卷。
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0 电影 地域特色美食,中餐,地方特色,系列纪录片
不详 
纪录片《食游记》以美食为线索,串联起一场跨越地域的文化探寻之旅。镜头深入乡野城镇,聚焦传统美食的制作工艺与家族传承,记录创业者与手艺人在坚守技艺中的故事,展现美食背后的亲情暖意与创业情怀。影片既呈现各地特色风味的地域魅力,也关注非遗美食在时代中的创新发展,让观众在烟火气息中感受中华饮食文化的深厚底蕴与人文温度。
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2025 电影 正餐,地域特色美食,风俗民俗,原滋原味,
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眨眼间,一年又过去了。每天过的忙忙碌碌。回头看,那些难忘的时刻像老电影一样,在脑海里打转。品尝过的美食,更是让人念念不忘。 每个城市都有独特的烟火气,街头巷尾的味道各不相同。回想起,在找美食的路上,遇到的那些有趣的人,大家一起谈天说地 ,分享生活的酸甜苦辣,让这一年过的充实且难忘。
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2024 电影 大陆
不详 
小小酸村,烟火有声!腾讯视频2024自制美食纪录片《小酸村》,以酸味为引,呈现丰盈充沛的乡村情愫美食故事。 一集一村落,一酸一世界。全系列共12集,以电影级别的影像和剪辑呈现酸梅、酸醋、臭酸、包谷酸等多样的酸味美食和一座座美丽村落,记录着农民的可贵与可爱和一代人的酸味情怀。
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2025 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
不详 
《四季味道》分为了《春鲜》、《夏精》、《秋丰》、《冬藏》四集,深入探索了海鲜与四季变换之间的奇妙联系。在这片被大海深情拥抱的岚山土地上,人们依海而生,靠海吃海,大海的馈赠不仅滋养了他们的生活,更孕育了独树一帜的饮食文化。《四季味道》系列以岚山独特的渔民饮食文化为根基,结合当地丰富多彩的风俗习惯,全方位地展示了岚山美食制作的精湛技艺与复杂工序。从春日的海鲜初尝,到夏日的精细烹调,再到秋日的丰收盛宴与冬日的储藏智慧,每一季都有不同的海鲜做法与吃法,展现了人与自然、食材之间的和谐共生。
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2025 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
不详 
《古早味》则专注于探寻福建地区,尤其是客家地区的传统美食。通过精心挑选的美食故事,如汀州佬的客家风味、客家米酒、客家豆腐、长汀河田鸡、濯田红糖、将军山烧窑鸡、小黄姜,以及厦门大元路的古早味小吃,该纪录片深入挖掘了客家美食的历史渊源、制作工艺和文化意义。每一集都是对闽南及客家传统美食文化的深情致敬,展现了这些美食如何在当代社会中保持其独特魅力和传统价值,同时也讲述了食物与人们生活之间的紧密联系,展现了闽间人对传统美食的深情怀念和保护。
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2026 电影 地域特色美食,地方特色,系列纪录片,国外
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《寻味中国》第二季,再启美食探索之旅,深入挖掘中华美食的无限可能。本季纪录片跨越更广阔的地域,深入未被充分发掘的美食秘境,带领观众领略那些隐藏于民间、传承千年的独特风味。从高山之巅的野生食材到深海之底的珍馐美味,从古老手艺的坚守到现代创新的融合,每一集都充满惊喜与感动。纪录片不仅展现美食的制作工艺与独特口感,更深入挖掘其背后的文化故事与人文情感,让观众在享受视觉与味觉双重盛宴的同时,深刻感受中国美食文化的深厚底蕴与多元魅力。《寻味中国》第二季,继续用镜头讲述美食故事,传递中华美食的无限魅力。
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2018 电影 大陆
不详 
好看、好吃、好玩的纪录片,新鲜、奇艺、色彩斑斓的水果犹如万花筒般变形切换;果汁四溅、充满爆炸力的水果动态瞬间;四季悄然变迁的绝美历程,呈现用肉眼无法察觉的奇异景象……“天然去雕饰”的《水果传》,给你一场抵挡不住的水果饕餮!作品将完成影像风格上的突破,带你进入前所未见的新鲜、缤纷、活力四射的神奇水果世界!
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2021 电影 国内,原滋原味,西方美食,系列纪录片,国
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机核GSENSE带来全新系列纪录片《都在酒里》,这次我们拉来机核的老朋友老张,开启一场走遍世界的特别精酿啤酒之旅,与他同行的则是爱吃爱喝的Moby和西蒙。精酿啤酒这个概念火了很久,但其中有什么门道和值得一提的魅力?这部纪录片就会告诉你!
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2023 电影 地域特色美食,街头小吃,早餐,小吃,系列
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第二次世界大战后,日本饥荒的状况比战争时更严重,很多人家里没有厨房,甚至连家也没有,需要快速止饥的食物, 所以拉面登场了,一开始主要以屋台(路边摊)的形式贩卖,后来逐渐成为店家遍布全国。拉面无疑是日本当代饮食中重要的一环,是世界各国认识日本食物的重要代表之一。但是拉面是从中国传过日本, 历史更被远推到江户时代。
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2024 电影 地域特色美食,中餐,辣味美食,正餐,八大
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辣, 在聚餐和社交中已经成为打开话题的密语,成为国人对于味觉追求的统一符号。它已经成为中国第一口味, 迅速俘获国人的舌尖, 成为国人餐桌上不可或缺的存在。不同地方, 由辣所孕育出的风味也不相同, 应运而生的辣文化也千差万别。我们将会料理好每一个关于辣味和人生的故事,请君品尝。
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0 电影 地域特色美食,地方特色,系列纪录片,国内
不详 
简介:该纪录片聚焦福州多元美食,涵盖拌粉干、糟菜、日料、烧烤等,介绍多家特色店铺,如安平一杰拌粉干、天狗山日料等,展现食材选择、制作工艺,还融入店主故事与地方饮食文化,呈现福州美食魅力与人间烟火。
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2023 电影 大陆
《寻个地道味》是一档由乐事出品寻食物源头的人文美食纪录片。来一座城,寻一个味。“美食探访者”通过寻找不同地区的专属地域味道,去发现当地人独特的精神品格。所谓一方水土养一方人,品尝美味,发现味道背后的浓浓【人情味】之旅。每一个鲜活生动的普通人故事,与地方美食的彼此勾连,记录美好生活的微笑瞬间。
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2024 电影 内地
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中国有悠久的蔬菜栽培历史,生活中常见的蔬菜种类有200多种,我们从中汲取营养、改善饮食,这些本土的、引进的、和人工培育的新品种蔬菜,对我们的生活与饮食文化带来了巨大影响。以食为天的国人,对于天地馈赠的食物充满敬意与重视。“佳膳蔬为先”,蔬菜与我们的日常息息相关,多角度地了解蔬菜,有助于提升我们的食趣和品味,也让我们对蔬菜更多出一份热爱。
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2020 电影 美国
当少年弗林·麦加里的同龄人们都在打游戏机时,弗林在几年前就已经在创造非凡的美味佳肴了。弗林家住在加州的影视城里,他的家人十分支持他的烹饪事业,他的母亲更是为他的烹饪梦想保驾护航。弗林喜爱为亲友们制作精致的晚餐,12岁就创建了自己的超级俱乐部,15岁就登上纽约时报封面。到了16岁,他就已步入洛杉矶、纽约和欧洲的顶级餐厅。但弗林在投身于自己的烹饪梦想时,也不得不面对来自烹饪届质疑的眼光。
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2018 电影 大陆
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《新疆味道2》是新疆首部大型美食纪录片《新疆味道》的第二季,是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本系列走访了伊犁、阿勒泰、哈密、吐鲁番、石河子、克拉玛依等城市,剧组行程遍布新疆大地的东西南北,纪录各地区有代表性的美食和文化习俗,采访对象上千人,拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食,以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆地区的美食文化呈现给观众!新疆普通人家里的家常美食、祖祖辈辈流传下的“妈妈的味道”、新疆独有的“军垦菜”、还有蕴含在节日与婚礼中的美食文化,都将作为丰富的情感线索贯穿
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2018 电影 英国
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在这部既是游记又是烹饪展示的优秀系列片中,深受观众喜爱的雷切尔将抛开厨房的羁绊,在风景怡人的爱尔兰海滩与大家一起动手烹饪。从邓加文到法南德半岛,雷切尔一路探寻当地特产和海鲜,搜集各种食材,并与沿途的风雨进行抗争。带着天生的好奇心和幽默感,雷切尔沉浸在这片美丽的土地上,并加入到让人难以忘怀的人群当中。她一路走来一路烹饪,包括各种能炮制出美食的室外场所–从风雨中的海岬到普通的房屋,从乡村厨房到隐秘的海滩。
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2025 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
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以福建美食为核心,用 8 集内容打造了一场舌尖上的闽味盛宴。每一集都锁定一款福建特色食材,从餐桌追溯到产地,让观众沉浸式感受闽菜的鲜活与精致。长汀河田鸡是福建名产,纪录片里不仅展现了其在山林间生长的原生状态,更记录下厨师用传统手法烹制的白斩河田鸡 —— 金黄的鸡皮包裹着鲜嫩的肉质,蘸上特制姜蓉酱,一口下去满是咸香。诏安青蟹则以肥美的蟹膏征服味蕾,镜头捕捉到渔民凌晨赶海捕蟹的场景,随后呈现青蟹清蒸、姜葱爆炒等做法。纪录片顺着食材的轨迹,串联起福建各地的经典美味。从食材甄选的严苛标准,到烹饪时的火候把控、调味
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2023 电影 大陆
不详 
沉淀于岁月中的人生,隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作,还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影,勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。用影像还原味觉,把每一道具有家乡味道的地方菜,变成家乡城市的新IP。 时光知味,岁月留香,让我们穿越食味里的山河湖海,一同品尝这盛满温情的美食盛宴!
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2017 电影 新加坡
不详 
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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2025 电影 地域特色美食,网红打卡,系列纪录片,国内
不详 
从全新的角度去解读上海美食文化,系统揭开上海美食背后的奥秘,主角不仅仅是美食,还有与美食相关的人,不仅是味蕾的刺激,更是深入人心的情感共鸣,焦点在人,落点在美食,深入浅出的阐述,体现在形式上,更体现在内容上。
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2023 电影 内地
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走进淄博,体会当地的市井风情和烧烤风味。
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0 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
不详 
影片穿梭于中原大地的大街小巷,从过年回家时熟悉的家乡味道,到河南烩面、胡辣汤等经典美食的匠心传承,将美食背后的温情故事娓娓道来。镜头深入探访百年糕点作坊,揭秘奇特美食的诞生;踏上南湾湖,领略鱼宴的独特风情;走进传统十三碗宴席,感受中原饮食文化的厚重底蕴。​ 无论是地锅鹅、烧鸡的美味延续,还是全藕宴的创新研发;无论是沁阳驴肉、麻辣兔头的特色风味,还是开封夜市的烟火人间,纪录片都以细腻视角,展现美食与文化交融的独特魅力。在这里,美食不仅是味蕾的享受,更是情感的寄托、文化的传承。跟随镜头,一同探寻河南美食的奥秘
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0 电影 地域特色美食,辣味美食,国内,中餐,系列
不详 
纪录片《陕辣香辣·方言版》聚焦西安城市中最具代表的香辣美食和宝藏馆子里陕西人的温度,以美食为核心,纪录下一个个店铺与味道、与家乡、与家人、与食客的故事,真切体会西安这座城市的热度与温度。
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2021 电影 英国
分别来自英国、意大利和法国的三位大厨,戈登·拉姆齐、吉诺·达坎波和梅特尔·德弗雷德·西里埃,一起踏上了一段关于美食的公路之旅。
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2020 电影 内地
不详 
美食纪录片《老广的味道》以食物为载体,以独特视角深入食材原生地,发掘老广们真实鲜活的的日常美食之美---食材蕴含的风物之美、乡土之美,收获耕耘的劳作之美、匠心之美。节目第五季共六集,每集45分钟,主题为节庆、流转、地气、点睛、探秘、守候。
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0 电影 地域特色美食,中餐,地方特色,系列纪录片
不详 
《野味儿》以 “野” 为引,深入山林湖海,揭开隐匿于自然深处的独特风味。​该片不仅聚焦山野珍馐的捕获、烹饪过程,更以 “野味儿” 为纽带,展现不同地域人们与自然的相处智慧。在东北老林场,守林人用野果酿酒,封存岁月的醇厚;在海岛渔村,渔民遵循潮汐规律捕捞,践行着可持续的生存哲学。《野味儿》用镜头捕捉自然与人文的碰撞,带你感受野性食材背后,人类对土地的敬畏、对生活的热爱,以及那份在钢筋水泥中难寻的原始生命力。
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0 电影 中餐,地域特色美食,地方特色,传承,网络
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追求极致绥德味道,回归陕北传统风味,探寻绥德地域特色,体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原,黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点,从匠心手艺出发,用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。
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0 电影 地域特色美食,系列纪录片,国内
不详 
《广西味道》是聚焦广西本土美食的精品纪录片,融合当地自然禀赋与人文积淀,开启八桂大地味觉探寻之旅,镜头遍历桂林、乐业、那坡等多个具有独特地域与文化特色的地区,每处均有专属味觉记忆;纪录片以 “行走” 为线,寻访村民、手艺人与美食守护者,记录食材从自然到餐桌的蜕变,解读味道背后的文化密码 —— 人与自然共生智慧、代代民俗传统及烟火气中的人文温情,并用细腻镜头将广西山水之美、食材之鲜与人文之暖相融,让观众品美食时,读懂广西地域文化与精神内核。
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2023 电影 内地
不详 
以淄博美食为核心,寻觅如今爆火的网红美食,以及美食背后城市间人与人的人情味,呈现属于这座城市的烟火人间与真诚温度,也通过一个个不同的美食与美食背后的故事,感受“爆火”城市背后的“速度”与“温度”。一场始于烟火、归于真诚的邂逅,让八方游人了解淄博、走进淄博。
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2021 电影 大陆
把烦恼留给昨天,让早餐开启今天的希望。B站出品首部早餐纪录片《第一餐》聚焦全国各地独具特色的早餐文化,覆盖近30个城市的传奇早餐店,以诙谐风趣的讲述方式,探秘深藏市井的中国晨起之味。带着晨光和美味,和你说早安~
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2019 电影 其它
不详 
你知道意大利、爱尔兰、俄罗斯、法国和犹太美食的共同点是什么吗?它们在纽约都能吃到。在这个名为从过去的食物到快餐的系列节目中,摇滚经纪人安格斯·维尔,查阅了纽约的烹饪历史书籍,寻找关于当今纽约饮食文化是如何形成的线索。在他的冒险中,他走访了这个美国大都市的许多街区,还访问了一些乡村。这些地方是19世纪下半叶数百万移民,为了追寻遥远的美国梦而定居的家园。
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2024 电影 大陆
未知 
立足江苏本地,以“食”为媒,通过“鱼米之乡”的主线脉络,将极具江苏地域特色的美食与历史人文、百姓生活相结合,将历史人文的厚重感与人间烟火的幸福感相交融,打造具有江苏地域特色的“美食名片”。
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2019 电影 大陆
不详 
从全新的角度去解读上海美食文化,系统揭开上海美食背后的奥秘,主角不仅仅是美食,还有与美食相关的人,不仅是味蕾的刺激,更是深入人心的情感共鸣,焦点在人,落点在美食,深入浅出的阐述,体现在形式上,更体现在内容上。
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2019 电影 英国
不详 
这部由BBC制作的美食系列纪录片,共有6集,分别讲述流行于世界的6大美食:意式冰激凌、寿司、三明治(汉堡包)、意大利面(还有中、日面食)以及比萨、炸薯条。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度,讲述移民文化以及美食对世界政治经济的影响,在勾引口水之外,更增长见识,增添乐趣。
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2024 电影 美国
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继上一次的怪兽高燃对战之后,金刚和哥斯拉将再度联手对抗一个潜伏在世界中的巨大威胁,并逐步探索这些巨兽们的起源以及骷髅岛等地的奥秘。同时,上古之战的面纱也将会被揭晓,而正是那场战斗创造出了这些超凡的生物,并深刻影响了人类世界的命运。
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2015 电影 大陆
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大型纪录片《河西走廊》是对千年古道河西走廊历史和现实的一次规模空前的关照。它跨越汉朝到新中国两千多年的历史,系统梳理了这条通道的伟大之处。
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2024 电影 大陆
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白沙   曹翠芬   郄路通   周卫星 
北漂多年的林杉杉回到了南方老家,把曾经和奶奶依为伴的老屋修缮成了民宿;在民宿里与来自不同地方的四组客人之间发生了四段奇妙且温馨的故事。
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2025 电影 大陆
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该片延续“以歌为史”的创作理念,以“音乐如何凝聚民族之魂”为脉线,促进抗战精神、爱国精神在当代青年心中“声”入人心。
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2025 电影 国内
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在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年之际,芒果TV与中国人民抗日战争胜利受降纪念馆联合推出轻互动剧《信仰的丰碑:解码芷江1945胜利时刻》,以第一人称 第一视角的沉浸式观感,解开背后隐藏的故事和秘密——胜利的仪式感背后,是战争创伤的余痛、外交博弈的智慧与普通人的血性坚守。
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